archiveheader

Dit is de signature dish van Joris Bijdendijk van restaurant Rijks in Amsterdam. Onderstaand recept is een aanpassing van de...

In politiek getuigt het van grote slimheid als je slecht nieuws bekend maakt op het moment dat iedereen met iets...

Dit is wellicht het meest fascinerend stukje van de Nahe, met spectaculaire rotsformaties, heerlijke vergezichten en een opeenvolging van beroemde...

Vrijdagavond, ik kon er weer eens goed voor gaan zitten. Weer een interessante uitzending op de tv, ditmaal over wijn...

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk...

Eindelijk konden we weer naar een grote beurs. Weer veel vakgenoten ontmoeten, maar vooral natuurlijk weer veel producenten zien, bijpraten...

Vintage Port, het beste wat Port te bieden heeft, wordt van oudsher maar twee tot drie keer per decennium geproduceerd....

Eerder schreef ik in Perswijn over de wijnen van New York State, onder andere over hoe het de lokale aanplant...

Dinsdag 15 maart 2022 presenteren we in Amsterdam de negende editie van de unieke proeverij van de Union Grands Crus...

Kwaliteit, service, creativiteit, expertise en vertrouwen, zijn de pijlers waar Sauter Wijnen al meer dan een eeuw op rust. Op...