archivecabernet sauvignon

Een tijdje droomde ze ervan ‘flying winemaker’ te worden, maar op 26-jarige leeftijd besloot Sylvia Teste toch om terug te keren naar haar geboortegrond, Les Baronnies, het prachtige gebied ten noorden van de Mont Ventoux. De jonge en -het zij gezegd, goed uitziende- oenologue de Dijon maakt nu erg goede wijnen met een herkomstbenaming (IGP Coteaux des Baronnies) die enkel de lokalen én de oplettende Nederlandse toeristen zullen kennen.

Chili is ongekend succesvol in ons land, maar dat succes is sterk gebonden aan de prijscategorie van -pak ‘m beet- € 4,00 tot € 7,00. Het is een enorme uitdaging voor het land om in het hogere segment succesvol te zijn in Europa. Altaïr uit Alto Cachapoal doet serieuze pogingen.Tekst: Lars Daniëls

Het Zuid-Afrikaanse Bellingham was een van de eerste huizen in dat land dat het concept omarmde van druivenblends in plaats van wijnen op basis van één enkele druif, onder de algemene naam ‘Fusion’. Maar Bellingham wil trendsettend blijven en heeft de Fusion nu vervangen door ‘Ancient Earth’.Tekst: Ronald de Groot

In Chili wordt de merlotdruif gebruikt op een heel pragmatische manier. Met andere woorden, als de wijndrinker Merlot wil, dan krijgt hij ook Merlot.

Het is zo langzamerhand een heel imperium, het ambitieuze bedrijf Cono Sur, onafhankelijk onderdeel van Concha y Toro. Behalve onder de eigen naam maken ze ook wijnen met andere labels, zoals deze ongecompliceerd lekkere Casa del Rio Grande.

Puglia, terra dei greci, dei invasori. Puglia, ooit onderdeel van Magna Graecia, is eeuwenlang door allerlei volken bewoond. Het is een groot archeologisch museum met als een van de hoogtepunten de imposante barokstad Lecce.Tekst: Paul Balke

In aansluiting op het artikel in Perswijn nummer 5 onderstaand een impressie van een aantal ´betere´ wijnen die tijdens de presentatie Hongaarse Topwijnen op de Hongaarse ambassade in Den Haag te proeven waren.Tekst & fotografie: René van Heusden

Vernaccia di San GimignanoItaliaanse witte wijn gemaakt van de Vernaccia druifsoort uit het dorpje (sic!) San Gimignano. De Wijn is fris van smaak....

Een frisse kop, aandachtige ogen, een gedreven karakter maar nul kapsones, en .... briljante wijnen. Carolin (“Caro”) Bergdolt heeft wat mij betreft alles dat een moderne wijnmaakster moet hebben.Tekst en fotografie: Lars Daniëls MV.

Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die inheems is aan Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen met gemak van Chili naar Argentinië, en weer terug.tekst en fotografie: Lars Daniëls MV.