archivebordeaux

Wie drinkt er tegenwoordig nog Bordeaux? Behalve wat rijken die het niet uitmaakt wat ze betalen voor hun Mouton of Lafite willen weinig mensen nog met een Bordeaux in het glas te worden gezien. Vreemd toch, want dit gebied brengt zulke prachtige wijnen voort. Zo fraai, dat ze in feite overal ter wereld worden gekopieerd, of in elk geval worden de druiven uit de Bordeaux overal ter wereld uitbundig gebruikt. En dat geldt niet alleen voor de druiven voor de rode wijnen, merlot en cabernet, maar steeds meer ook voor...

Glerum Auctioneers maakte afgelopen zondag een succesvolle wijnveiling mee. In twee sessies werden 92% van de 638 lots in twee sessies door twee veilingmeesters verkocht. Een zeer hoog percentage en de opbrengst was met € 168.500 ruim het dubbele van de vorige veiling. Ruim 200 bezoekers in de zaal en op het balcon (bravo! veilingmeesters) maakten er een gezellige zondagmiddag van. Naast het normale overwicht aan Bordeaux en in mindere mate Bourgogne en Port, was het aanbod gevarieerd met wijnen uit andere Franse regio's en veel Italië en Spanje. Verrassend...

Zo als gewoonlijk in het voorjaar een uitgebreid overzicht van de nieuwe jaargang top-Bordeaux. Geen gemakkelijk jaar, voor de producenten niet, en voor de proevers ook niet. Rijp en groen door elkaar, groots en matig, alles vinden we in 2003. Heet weer was nog geen goed weer, laat dat nog maar eens gezegd zijn. Niettemin zijn er in 2003 een aantal grote wijnen gemaakt, vooral als er cabernet in het spel was. Wijnen die op het niveau liggen van een groot jaar als 2000. Alleen was 2000 veel homogener van...

‘Ik weet eigenlijk ook niet wat ik doe. De ene keer werkt het, de andere niet.’ De befaamde wijnconsulent Michel Rolland, die op maandag 10 mei op uitnodiging van het Nederlandse Genootschap van Sommeliers een serie wijnen van eigen hand presenteerde, was de eerste om zijn bijdrage te aan de getoonde producten te relativeren. Het was een unieke proeverij, niet in de laatste plaats omdat de ontspannen Rolland zijn ‘geheim’ of ‘recept’ niet als het ware geloof presenteerde. Hij plaatst zijn mening graag tegenover die van anderen, door te benadrukken...

Een van de beroemdste huizen van de Rioja is Marqués de Cáceres. Het werd opgericht rond 1970 door de familie Forner, afkomstig uit de Bordeaux. In de jaren zeventig maakte Marqués de Caceres furore met fraaie wijnen, echte Rioja’s, maar ook modern gemaakt, met wat meer fruit en elegantie, en wat minder door het hout gedomineerd dan voorheen. Bijzonder aan de bodega is dat geen eigen wijngaarden in bezit zijn, maar dat alle druiven worden aangekocht bij boeren waarmee langlopende contracten zijn gesloten. Ze leveren voor de rode wijnen vooral...

Index van Perswijn artikelen van 1999 tot en met 2003.Onderwerp: Jaargang-Nummer/Pagina (Details)Abruzzo: 03-5/40 Adel & Wijn: 02-3/18 (Van Limburg Stirum); 02-4/18 (baron van Verschuer); 02-5/18 (Jonkheer Boddaert) Aglianico: 99-1/14 Albeda Jelgersma (interview): 00-3/21 Allied Domecq: 03-5/36 Apulië: 03-1/21 Aridjis, Theologos (interview): 03-1/43 Argentinië: 99-2/4 Australië: 99-1/17; 99-4/26; 00-3/31; 01-4/19; 02-3/42; 02-4/33 (west-); 03-2/22; 03-3/40 Banyuls: 99-4/21 Barbera: 01-1/15 Barolo: (1997) 02-1/13 Beaucastel: 01-2/30 Beaujolais: 02-3/33 Bergerac: 03-1/58; 03-6/40 Beringer: 01-3/27 Biologische wijnbouw: 00-5/12; 00-6/15 Blenden: 03-1/39; 03-2/60 (E & J Gallo contest); 03-3/48; 03-5/55 (Graham’s); 03-7/30 (Graham’s) Boer, Eddy de...

Het Chileense wijnlandschap is in het algemeen eenvoudig. De druiven staan aangeplant in een paar valleien waar altijd de zon schijnt. Andeswater geeft de druiven overvloedig te drinken, als dat nodig is -en dat is het regelmatig in dit woestijnklimaat. Ook heel overzichtelijk zijn de druiven. In ruime mate zijn die van Europa hier geadopteerd, met ruime aanplant van chardonnay, merlot en cabernet, om er maar een paar te noemen. Maar er is ook een buitenbeentje: de carmenère. Ook afkomstig uit Europa, en veel minder bekend en aangeplant. Een interessante...

Voor veel wijndrinkers blijft de Bergerac een streek van onbetekende wijnen, slappe aftreksels van wat in het naburige Bordeaux wordt gemaakt. Vreemd eigenlijk, want waar de Dordogne voor veel Nederlanders een tweede vaderland is, zou je toch ook wat meer kennis verwachten over het belangrijkste wijngebied van deze lieflijke streek in Zuidwest-Frankrijk. Want wie verder kijkt, moet constateren dat veel Bergerac veel meer waar voor zijn geldt biedt dan een vergelijkbare Bordeaux. En dat terwijl precies dezelfde druiven voor de wijnen worden gebruikt, met name cabernet-sauvignon en merlot. In beide...

De Bergerac-streek heeft het moeilijk. Sinds het crisis is in de naburige Bordeaux, waar de wijnprijzen de laatste tijd hard zijn gedaald, is ook in de Bergerac de stormvlag gehesen. Want Bordeaux is een directe concurrent, dus lage prijzen in de Bordeaux, betekent nog lagere prijzen in de Bergerac. Geen prettig vooruitzicht, als we weten dat deze Bergerac-wijnen in het boze buitenland, dus buiten Frankrijk, ook nog eens worden beconcurreerd door wijnen uit de Nieuwe Wereld. Een probleem voor de Bergerac, de wijnstreek ten zuiden van het gelijknamige stadje, omdat...

Chili is een wijnland met vele gezichten, maar ook grote problemen. Op het eerste gezicht gaat het hier geweldig. De exporten van wijn zijn de laatste jaren fors gestegen en de aanplant van druivenstokken explosief gegroeid. Maar dit alles heeft een keerzijde. Het woestijnklimaat brengt wijnen voor die vaak eenzelfde karakter hebben, ongeacht uit welk deel van Chili ze komen. Waar men in Frankrijk uit de Bordeaux of de Bourgogne totaal verschillende wijnen kan kopen, ziet men in Chili in feite geen verschil tussen bij wijze van spreken Maipo Valley...