In de Nederlandse finale van het Europese Concours voor Champagne Ambassadeurs staan dit jaar als kanperswijnen Cees van Casteren, Leonie Mooijekind en Ton Wortelboer.
Cees van Casteren, bij de editie van vorig jaar tweede, is freelance wijndocent en redacteur voor zijn eigen bedrijf Cees van Casteren Wine Consultancy. Leonie Mooijekind is wijndocent voor Stilla wijnopleidingen en mede-eigenaar van Restaurant Specktakel in Haarlem. Ton Wortelboer is docent gastronomie bij het ROC van Leiden en verzorgt proeverijen voor zijn bedrijf Procuwijs.
De drie wijndocenten zullen strijden om te titel ‘Champagne Ambassadeur 2006.
In de Nederlandse finale van het Europese Concours voor Champagne Ambassadeurs staan dit jaar als kanperswijnen Cees van Casteren, Leonie Mooijekind en Ton Wortelboer.
Cees van Casteren, bij de editie van vorig jaar tweede, is freelance wijndocent en redacteur voor zijn eigen bedrijf Cees van Casteren Wine Consultancy. Leonie Mooijekind is wijndocent voor Stilla wijnopleidingen en mede-eigenaar van Restaurant Specktakel in Haarlem. Ton Wortelboer is docent gastronomie bij het ROC van Leiden en verzorgt proeverijen voor zijn bedrijf Procuwijs.
De drie wijndocenten zullen strijden om te titel ‘Champagne Ambassadeur 2006.
De Nederlandse finale vindt plaats op 12 september aanstaande in The College Hotel in Amsterdam. De winnares van vorig jaar, Noële Ruitenberg, zit dit jaar in de jury samen met wijnschrijver Gert Crum, cursusleidster Ellen Dekkers van de Wijnacademie, oenologe Delphine Géraud van het CIVC en Stéphanie van Rantwijk namens het Champagne Informatie Centrum.
De winnaar zal een week naar de Champagnestreek gaan, waar op 19 oktober de Europese finale zal plaatsvinden.
PERSWIJN #3 komt uit op 20 april
In Perswijn #3 leest u over Brunello jaargang 2021, sauvignon blanc in Constantia en Durbanvill en een port-tijdreis met David...
Overpeinzingen: Gratis bestaat niet; te duur wel
Afgelopen week was er in Amsterdam een bijzondere actie. Op het Buikslotermeerplein arriveerden zeven ton aardappelen en wortelen, die je...
Janselijn Wijnen versterkt team met Danny Gonzalez en Martijn Verkerk
PERSBERICHT Janselijn Wijnen versterkt team met Danny Gonzalez en Martijn Verkerk Sinds de oprichting in 1991 heeft Janselijn Wijnen onder...
Frank Jacobs ontvangt Hubrecht Duijker Prijs van de Wijnacademie
Frank Jacobs ontvangt Hubrecht Duijker Prijs van de Wijnacademie op 5 maart 2026Onderscheiding voor uitzonderlijke bijdrage aan het vergroten van...
Vernietigende uitspraak voor Le Vin en Direct in zaak tegen DRC
Uit rechtbankstukken, gepubliceerd na de uitspraak van de voorzieningenrechter, blijkt dat Le Vin en Direct (LVeD) de zaak tegen DRC,...
PERSWIJN #2 komt uit op 9 maart
In Perswijn #2 leest u over een van de mooiste en beste subzones van Stellenbosch: Upper Blaauwklippen, over heerlijke pure...
