bordeaux Archives - Pagina 22 van 53 - Perswijn

archivebordeaux

Eten & Drinken

Gegeten & gedronken: De Librije (beter dan ooit)

Ik heb de emoties bewust even laten bezinken, maar ik ben nog steeds ontroerd. Dat eten tegelijkertijd zo veel intellectuele opwinding kan oproepen, puur fysieke bevrediging kan bewerkstelligen én tegelijk rust kan geven, dat wist ik inmiddels wel. Alleen heb ik dat zelden zo intens beleefd als tijdens de perslunch ter gelegenheid van de heropening van De Librije.
Nieuws

Proeverij UGCB groot succes

In de prachtige Wintertuin van Grand Hotel Krasnapolsky vond op donderdag 12 februari de Proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux plaats. Meer dan 400 wijnprofessionals en ruim 200 consumenten proefden de, verrassend soepele, jaargang 2012 van tachtig wijnproducenten uit de Bordeaux.
Geproefd & Beoordeeld

Château Palmer

Zijn Nederlandse sommeliers en restaurantbezoekers vervreemd geraakt van de grote Bordeauxwijnen? Afgaand op het sterk geslonken aandeel daarvan op wijnkaarten zou je het wel denken. Toch was het volle bak bij de door het Nederlands Gilde van Sommeliers in restaurant Bord’eau georganiseerde proeverij met wijnen van Château Palmer.
Wine Society

Wine Society – Aan de bitterballen

Es muss nicht immer Kaviar sein. Een fijne bitterbal gaan we ook niet uit de weg. Geen maand leent zich beter voor het nuttigen van deze oer-Hollandse versnapering dan januari, de maand van de Nieuwjaarsbijeenkomsten. Wine Society was bij twee van zulke partijtjes te gast om de actuele stemming te peilen in Nederwijnland.
Achtergrond & Interviews

Poot maakt zich sterk voor Barolo

Een apart slag mensen, de leden van de familie Poot. Anders dan veel van hun collega’s in de Nederlandse wijnhandel zijn ze volstrekt niet geïnteresseerd in media-aandacht, laat staan dat ze wekelijks op een zekere pagina in de krant voor Wakker Nederland willen staan. De familie Poot is die van Poot Agenturen in het Westlandse De Lier. Maar of ze het nu zelf willen of niet, media-aandacht verdienen ze weldegelijk. Dat zit zo.
Andermans woorden

Glaasje op?

Na de Bourgogne, Bordeaux en Moezel presenteert wijnlabel Pays d’Oc IGP, op de valreep van dit jaar, het nieuwe Languedoc-Roussillon glas. Het glas is ontworpen door- (sic) en een initiatief van Dominique Laporte, de beste sommelier van Frankrijk, in samenwerking met de drie interprofessionele organisaties binnen de Languedoc-Roussillon. Dit is de eerste keer dat een sommelier het initiatief heeft genomen om een glas voor een regio te ontwerpen. 
Nieuws

Albert Heijn komt met bijzondere kerstwijnen

Na de scherpe actie met hoge Franse wijnen van Lidl in september is het nu de beurt aan Albert Heijn. Nederlands grootste wijnverkoper komt voor de kerst met een uitgebreide selectie topwijnen. Overigens niet in de winkel, maar via de website ah.nl.
Nieuws

Perswijn nummer 8: veel bubbels en feestelijk zoet

De laatste Perswijn van 2014 (editie 8) ligt vanaf maandag 8 december in de winkels of bij u op de mat! Met onder meer reportages vanuit Zuid-Afrika, Dão, Reims en Prosecco. Daarnaast onder andere een artikel over edelzoete wijn, een interview met Jonnie en Thérèse Boer, de Wijntoppers van 2014, en de gehele redactie van Perswijn 'Aan Tafel'. Lees verder!
Geproefd & Beoordeeld

Bordeaux et ses vins 2014

Tweehonderd jaar bestaat de Bordeauxse uitgever Féret en dat wordt gevierd met de 19e uitgave van Bordeaux et ses vins. Dit standaardwerk verscheen voor het eerst in 1850 en bevat een volledige opsomming van alle wijnproducenten uit de Bordeauxse wijnstreek.
1 20 21 22 23 24 53
Page 22 of 53