archiveamsterdam

Perswijn is niet de enige in haar bewondering voor de hoogstaande kwaliteit en diversiteit van Moselwijnen. Christie's Amsterdam kondigt met haar jongste 'E-catalogus' een veiling aan van meer dan 800 flessen Mosel, geïntroduceert door Michael Broadbent zelf.

“Vijf jaar geleden hadden we geen Duitse wijn in ons assortiment”, zegt Erik Muller van Pasteuning, “en kijk nu, we trekken 100 gasten met Duitse topwijnen”.Tekst: Lars Daniëls MV.

Ton Entius bezocht Vinkeles in Amsterdam: altijd een heerlijk genoegen, met ook dit keer een verzameling indrukwekkende gerechten. Ook las hij het tweede deel van Sergio Hermans, Peter Goossens' en Roger van Damme's Haalbare toprecepten. Stap voor stap.

De derde editie van Grootse Wijnen, Kleine Importeurs was zeer succesvol. Met ruim 650 bezoekers was Showkas de Arendshoeve goed en gezellig gevuld.

Hotel Casa400 ligt op nog geen 5 minuten loopafstand van het Amstel Station in Amsterdam en is hierdoor zowel met de auto als met openbaar vervoer uitstekend bereikbaar.Mededeling van Melman Communications.

Met 36 deelnemende wijnimporteurs met een uitsluitend Italiaans assortiment is de 3e Italiaanse Wijn Vakdag weer volgeboekt.

In het weekend van 17 & 18 maart 2012 kunt u in Loods 6, gelegen in het Amsterdamse Oostelijk Havengebied, alweer voor de zevende keer genieten van authentieke Italiaanse lekkernijen en wijnen, non-foodproducten, kunst en nog veel meer Italiaans.

Op maandag 19 maart 2012 organiseert ITALENT voor de 3e keer de Italiaanse Wijn Vakdag in samenwerking met ruim 30 gerenommeerde wijnimporteurs.

Onno Kokmeijer, Executive Chef en Manager van het met twee Michelinsterren bekroonde Ciel Bleu Restaurant, heeft zijn eigen kaviaarlijn gepresenteerd.

De Alliance Gastronomique, het samenwerkings-verband van 35 toprestaurants in Nederland en België, verwelkomt twee nieuwe restaurants binnen haar gelederen.