Geproefd & Beoordeeld Archives - Pagina 18 van 41 - Perswijn

Geproefd & Beoordeeld

Geproefd & Beoordeeld

Aanbevolen wijnen: Friuli

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Renato Keber, Friulano 2016, Vinoviccio (€ 22,50)
Renato Keber, Zegla Friulano Riserva 2014, Vinoviccio (€ 29,95)
Nec Otium, I Vini di Jacopo Sauvignon di Jacopo 2019, Karakter Wijnimport / Wijnkoperij Europa (€ 12,75)
Ronchi di Manzano, Friulano 2019, Corvino Wijnbeleving (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Le Vigne di Zamò, Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali doc 2019, Vinites (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & Beoordeeld

Aanbevolen wijnen: Bordeaux 2020 en primeur

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Château Larcis Ducasse, Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2020
Château Meyney, Saint-Estèphe 2020
Château Pavie Macquin, Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2020
Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan (Grand Cru Classé de Graves) 2020
Château Mouton Rothschild, Aile d’Argent Blanc Bordeaux 2020
Château Léoville Barton, Saint-Julien (Grand Cru Classé) 2020
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac (Grand Cru Classé) 2020

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldReportages & Reizen

De wijnen van Viña Sutil: voorbeeldig Chileens anno 2021

Zeker in deze tijd, moeilijk voor velen en vooral ook voor wijnproducenten, krijg ik veel flessen opgestuurd. Wijnproducenten die niet kunnen reizen, naar hun importeurs of grote internationale beurzen, willen natuurlijk toch hun wijnen onder de aandacht brengen. Zoals de wijnen van Sutil, die me werden toegestuurd door Felipe Bravo. Ik leerde hem kennen tijdens mijn tweede reis naar Chili in 2014, toen hij nog voor Viña San Pedro Tarapacá werkte. Toen ik hem tijdens ons bezoek aan Tarapacá, waar ook de mooie wijnen van Viña Leyda werden gepresenteerd, vertelde dat het programma van onze reis nog niet ‘rond’ was, regelde hij voor ons direct een bezoek aan Altaïr en een meting met Sebastián De Martino in Santiago. Waarmee de reis nog veel waardevoller werd.

Geproefd & Beoordeeld

Aanbevolen wijnen: Zinfandel uit Lodi, Californië

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Freakshow Zinfandel 2018
Mettler Family Vineyards Old Vine Zinfandel ‘Epicenter’ 2018
Ironstone Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel 2018
Klinker Brick Old Ghost Old Vine Zinfandel 2017

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Witte wijn uit Galicië

Ronald de Groot licht als sneak preview op het Wijnconcours Spanje 2021 enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in het supplement met de winnende wijnen van het Wijnconcours Spanje dat 12 juni uitkomt met Perswijn #4.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Agro de Bazán, Granbazán Etiqueta Verde Albariño 2019, Rías Baixas, €12,75 Wijnimport J. Bart
Attis, Lias Finas Albariño 2019, Rías Baixas, €15, Smaragd Wijnen
Terras Gauda, Terras Gauda O Rosal 2019, Rías Baixas, €18,95, Résidence Wijnen/ Wijnkoperij De Gouden Ton
Pazo Das Tapias, Finca os Cobatos Godello 2020, Monterrei, €9,30, Les Généreux cv
Luis A. Rodriguez Vazquez, A Teixa Ribeiro 2017, €29,22, De Wijntherapeut

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Video-artikel: Top Barolo 2017 van Vietti

Een video-artikel van Lars Daniëls MV van PERSWIJN waarin hij de diepte ingaat over de top Barolo’s van Vietti van het jaargang 2017. Voor Barolo is 2017 de nieuwe jaargang, waarvan de wijnen vanaf 1 januari 2021 op de markt mogen komen. Weinig producenten van Barolo staan hoger aangeschreven dan Vietti. En bijna geen een heeft percelen in zoveel goede cru’s. De wijnen van Vietti geven dus een aardig beeld van 2017. Het video-artikel sluit aan bij het artikel ‘Vietti en Barolo’ dat gepubliceerd wordt in Perswijn #3 2021.

Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Nederland

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Geproefd & Beoordeeld

Aanbevolen wijnen: Duitsland

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Schwedhelm Zellertal, Zellertal Silvaner 2019, Winterberg Wijnen (€ 11.95)
Bergdolt, Weißburgunder Mineral 2019, Wijnkoperij Van Paesen BV (€ 14.99)
Stepp, Scheurebe 2019, Karakter Wijnimport / Wijnkoperij Europa (€ 11.50)
Burggarten, Spätburgunder – Blanc de Noir 2019, Ovino (€ 14.95)
Köbelin, Grauer Burgunder Kabinett trocken 2019, Vinites (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Eten & DrinkenGeproefd & Beoordeeld

Aan Tafel met Jochen Riga van Delta Wines – wijn-spijs met wijnen uit Piemonte

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we wijnen uit Piemonte. Eregast deze keer is Jochen Riga van Delta Wines. We proeven gerechten als verse skrei, paté met grove mosterd en pithivier is gevuld met een smaakvolle boeuf bourguignon, gemaakt door Robbert van Sonsbeek van Bistro Regent in Nijmegen.

Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #2 – 2021.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.
1 16 17 18 19 20 41
Page 18 of 41