Producenten in Rioja mogen met ingang van de oogst 2007 chardonnay, sauvignon blanc en verdejo gebruiken voor hun witte wijnen. Ze zijn alleen toegestaan in assemblages en mogen daarvan voor hooguit 49% deel uitmaken. Tot nu toe waren voor witte Rioja alleen viura (macabeo), malvasía Riojana en de zeldzame garnacha blanca toegestaan. Bij rood is het voorlopig nog even wachten op de toelating van nieuwe ‘internationale’ druivenrassen. Kanperswijnen zijn met name cabernet sauvignon, merlot en syrah.
Producenten in Rioja mogen met ingang van de oogst 2007 chardonnay, sauvignon blanc en verdejo gebruiken voor hun witte wijnen. Ze zijn alleen toegestaan in assemblages en mogen daarvan voor hooguit 49% deel uitmaken. Tot nu toe waren voor witte Rioja alleen viura (macabeo), malvasía Riojana en de zeldzame garnacha blanca toegestaan. Bij rood is het voorlopig nog even wachten op de toelating van nieuwe ‘internationale’ druivenrassen. Kanperswijnen zijn met name cabernet sauvignon, merlot en syrah.
PERSWIJN #5 met koopgids Grand Prix Rosé komt uit op 20 juli
In Perswijn #5 leest u over het paradijselijke Campania, over Anteprima Toscana en over ciliegiolo, de tweede druif van Toscane....
Proeverij: Marqués de Vargas – Rioja van domein
’93% van alle druiven in Rioja komen van telers, die ze verkopen aan bodegas. Wij maken alleen wijnen van eigen...
Winnaars van de Perswijn Grand Prix Rosé 2026
La Vie en Rosé! Rosé is een wijn waar veel mensen vrolijk van worden. Wij ook. De gemiddelde score van...
Zwitserlands Zwoele Zuiden
Merlot is de gezichtsbepalende druif van Ticino, of Tessin zoals de Duitssprekende Zwitsers zeggen. In 1906 uit het niets geïntroduceerd...
Overpeinzingen: Het effect van droogte
Terwijl we hier in de Languedoc uitkijken over de wijngaarden die inmiddels deels gerooid zijn, stijgt de temperatuur hier dag...
PERSWIJN #4 komt uit op 15 juni
In Perswijn #4 leest u over de top van Rioja, lokale druiven uit Alto Piemonte en de beste wijnen van...
