archivemerlot

Is het een mythe, of is het echt onmogelijk om wijn uit Zwitserland te importeren? Het is een vraag die...

Het wijnland Chili heeft een bijzondere ligging tussen de Andes in het oosten en de Stille Oceaan in het westen....

Deze proefnotities horen bij het artikel 'Bordeaux 2015 - Rijp, soepel en lekker' (PERSWIJN #2 - 2018). Op 5 februari van...

Geachte importeur,Graag vraag ik uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor nummer 2018/2 van PERSWIJN, te verschijnen in maart 2018. Wij willen u vragen flessen in te zenden voor de hieronder vermelde onderwerpen.Zoals u kunt zien schuiven er onderwerpen door naar de volgende editie van PERSWIJN. De doorgeschoven onderwerpen zijn dikgedrukt.Wilt u voor het eerst uw wijn insturen? <a href="http://www.perswijn.nl/artikel/flesaanvraag-1-2-3-uitgelegd/">Lees de uitleg van de flesaanvraag</a>Wilt u de flesaanvraag per mail ontvangen? <a href="http://eepurl.com/gMGd9">Schrijf u hier in als importeur voor onze zakelijke mailings!</a>

Wat wist ik van Israël? Natuurlijk, ik had gehoord over Jeruzalem en Nazareth, historische plekken. En uiteraard kent iedereen de religieuze en politieke conflicten. Maar Israëlische wijnen waren mij volledig onbekend. Des te interessanter om dit land samen met Mireia Pons te ontdekken. Zij was een van mijn eerste wijncursisten 15 jaar geleden, jarenlang importeur van Spaanse wijnen en vanwege haar grenzeloze liefde voor haar Israëlische vriend twee jaar geleden naar Israël verhuisd..

De wijnen van Ribera del Duero waren in de jaren negentig heel succesvol, zowel in Spanje als in het buitenland. Hun stijl viel erg in de smaak: krachtig en gemaakt met veel (nieuw) hout. Nu er bij veel moderne wijnen meer nadruk ligt op elegantie en het accent daarmee ook verschuift naar terroir, liggen de kaarten voor Ribera del Duero even heel anders. Hier de profielen en wijnen van de bezochte bodega’s. Deze proefnotities horen bij het artikel: Ribera del Duero: drukt op reset (Perswijn #8).