archivewijnbouw

La Grande Dame de Bourgogne, Anne-Claude Leflaive, is overleden. Als eigenaresse van Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet, een van de allerberoemdste producenten van witte Bourgogne, behoorde ze tot de grote persoonlijkheden in de streek.

Oostenrijk kent een rijke wijnbouwtraditie. De Romeinen verbouwden al wijn in het zuidoosten van het land en in de middeleeuwen brachten de monniken de Oostenrijkse wijnbouw tot grote bloei. Helaas gooiden de druifluisepidemie aan het einde van de 19e eeuw, de twee wereldoorlogen en een nationaal wijnschandaal in de jaren negentig (sic!) roet in het eten....

Op maandag 9 maart zal in het Park Hotel te Amsterdam de tweede editie plaatsvinden van de Portugal Proeverij voor professionals, georganiseerd door Krosslink - Wine Synergy i.s.m. Perswijn. Portugese wijnboeren uit verschillende streken presenteren op die dag hun wijnen, waarvan een deel nog niet vertegenwoordigd is in Nederland.

In deze eerste editie van 2015 leest u onder meer over oude stokken met 'levenservaring', de oogst van 2014, en wijnen uit Portugal (Alentejo, Estremadura, Lisboa), Ribeiro, Elgin, en de Jerez. Daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities, alles gestoken in een nieuw jasje. Perswijn nummer 1 is, samen met het Chili Supplement, vanaf vandaag verkrijgbaar! Lees verder!

Wij importeren o.a. wijnen van Château Saint Maur – Cru Classé, een van de modernste wijnbedrijven van de Provence gelegen in de baai van Saint-Tropez.Tekst van Provence Wijnen Nederland in de catalogus van Wine Professional 2015.