syrah Archives - Pagina 12 van 20 - Perswijn

archivesyrah

Nieuws

Echte Wijnen – aflevering 3

Er zijn nog altijd wijnschrijvers/-journalisten die menen dat voor een prijs van minder dan een tientje geen ‘echte’ wijnen kunnen worden gemaakt. En ze menen ook dat er wijnschrijvers zijn die zich door containerladingen ‘hele of half industriële meuk’ zitten te proeven en deze wijnen zelf niet drinken. Ik behoor zelf tot de bedoelde wijnschrijvers en ik heb een geruststellende en tegelijk ontnuchterende boodschap: er zijn veel wijnen bij die ik zelf graag drink –en ik doe dat ook nog.
Nieuws

Ontdek de Nieuwe Wereld: de masterclasses – deel 2

In een korte serie zal de komende weken, in aanloop naar het evenement "Ontdek de Nieuwe Wereld", iets meer verteld worden over de bedrijven en personen achter de masterclasses die er te volgen zijn. Wat is de karakteristiek van deze bedrijven, hun wijnen, en de plekken op de wereld waar deze wijnen worden gemaakt?Deze week: Bodega Saurus uit Argentinië en Weltevreden Estate uit Zuid-Afrika.
Andermans woorden

Waarom Champagne nooit goedkoop kan zijn

Si l?hectare de vigne vaut en moyenne, en France, plus de 95 000 euros, les disparit?s sont ?normes entre vignobles. Avec aux deux extr?mit?s de l??ventail la Champagne (868 000 euros) et le Languedoc-Roussillon (11 200 euros).  Un rapport de 1 ? 80!Bericht op <a href="http://www.sudouest.fr/" target="_blank">www.sudouest.fr</a> over de gemiddelde grondprijzen per hectare voor Franse wijngaarden in 2010.
Reportages & Reizen

Platter ***** proeverij

Platter’s South African Wine Guide geniet een grote reputatie in Zuid-Afrika en bij liefhebbers van Zuid-Afrikaanse wijn overal ter wereld. In 1980 begonnen John en Erica Platter met deze gids, die dit jaar dus aan zijn 31-ste editie toe is. Sinds een aantal jaren is het echtpaar niet meer daadwerkelijk betrokken bij de samenstelling van de gids, maar draagt die nog wel altijd hun naam.
Achtergrond & Interviews

Masterclass Ontdek de Nieuwe Wereld

Vinã Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite)  Sinds 1988 maakt het 550 hectare metende Viña Los Vascos deel uit van de Domaines Barons de Rothschild (Lafite). De naam verwijst naar de Baskische imigranten, die de wijngaard rond 1750 in de Colchagua Vallei aanplantten. Gelegen op ruim 300 meter hoogte en op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan, tempert de wind van zee de hitte tijdens de zomermaanden.  Dankzij het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht rijpen de druiven langzaam en ontwikkelen de aroma’s zich optimaal. De nadruk bij Los...
Nieuws

Dubbel verlies

De wijnwereld heeft de afgelopen dagen twee markante vertegenwoordigers verloren, Wolf-Dietrich Salwey uit Duitsland en Josef Pöckl uit Oostenrijk.
Nieuws

Spaanse top volgens El Mundo

Sinds 1994 publiceert de Spaanse krant El Mundo jaarlijks een lijst van de beste wijnen die gedurende een heel jaar geproefd zijn. Voorwaarde is dat ze op de Spaanse markt verkrijgbaar zijn. Twee van de drie categorieën die de top 3 vormen, rood en wit, krijgen altijd een winnaar, terwijl de derde winnaar afwisselend een zoete, versterkte of mousserende wijn kan zijn.
Wijn van de week

Domaine de Coste Chaude 2007

Domaine de Coste Chaude ligt aan de oostkant van het Rhônedal, bij Visan. De huidige eigenaren kochten het in 1994 en besloten tot een rigoureuze verbetering van de kwaliteit. De wijngaard werd deels herplant, waarbij is gekozen voor lage opbrengsten van 30 tot 40 hectoliter per hectare. Ook in de kelder en bij de flessenopslag werd het nodige veranderd.
1 10 11 12 13 14 20
Page 12 of 20