archiveriesling

Wat een paar jaar geleden begon als een toevallige gemeenschappelijke presentatie van Imperial Wijnkoperij en Partners in Wijn is sindsdien uitgegroeid tot een niet meer weg te denken evenement waarin vijf kleinere, maar kwalitatief toonaangevende Nederlandse wijnimporteurs hun krachten bundelen. Dat evenement is 500%WIJN, met als deelnemers behalve de twee al genoemde ook De Vier Heemskinderen, New World Wineries en Anfors.

In het Duitse Bingen is op 21 en 22 juli de vijfde editie gehouden van het concours Best of Riesling. Sinds 2000 wordt dit georganiseerd door het Bundesland Rheinland-Pfalz, dat in zijn eentje meer dan de helft van alle Duitse wijnen produceert. En Duitse wijnen zijn eerst en vooral Rieslings. Net zoals Riesling eerst en vooral Duits is. Vandaar. Hoewel bedrijven met naam en faam meestal niet meedoen aan een concours als dit, is Best of Riesling onbetwist het belangrijkste in zijn soort.

"Marketing is het verkopen van rotzooi aan idioten." Provocerende woorden van de geniale wijnmaker en al even geniale Selbstdarsteller Jean-Marie Guffens. Je als producent, gebied of land een beetje proberen te onderscheiden van collega’s en concurrenten is onvermijdelijk gelet op het enorme aanbod aan wijnen van vandaag de dag. Maar hoe ver moet je daar in gaan, wil je daar in gaan, of voel je je gedwongen daar in te gaan?

Rotweingut Jean Stodden Ahr Weingut Felix und Kilian Hunn Baden Affentaler Winzergenossenschaft Bühl eG Baden Franz Keller Schwarzer Adler Baden Alde Gott Winzer eG Baden Badischer Winzerkeller eG Baden Friedrich Kiefer KG Privatkellerei-Weingut Baden Winzergenossenschaft Waldulm Baden Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG Baden Weingut Wilhelm Zähringer Baden Weingut Markgraf von Baden Baden Winzergenossenschaft Bischoffingen Baden Reh-Kendermann Diverse van Dort Drankenhandel Diverse Goessens Wjnen Diverse Neerlands Wijnhuis Diverse Wijnhuys Geenen Diverse Weingut Rudolf May Franken Weingut Hans Wirsching Franken Weingut am Stein Franken Weingut Michael Weber Mittelrhein Weingut Deutschherrenhof Mosel Moselland eG...

Riesling is een culinaire wijn bij uitstek. Om dat te onderstrepen, organiseren Perswijn en het Informatiebureau voor Duitse wijn de Riesling Challenge 2008. Een team van kok en sommelier kunnen bewijzen hoe veelzijdig riesling is door een gastronomische bereiding met kalfsvlees en een bijpassende Duitse wijn te verzinnen. De hoofdprijs: een culinair rieslingweekend in Duitsland.

De overzichtsproeverij van Résidence Wijnen in het Grand Winston Hotel in Rijswijk kreeg extra cachet door de persoonlijke aanwezigheid van veel wijnproducenten. Hoogtepunt van het evenement was een Masterclass van de wijnen van Weingut Fritz Haag uit Brauneberg aan de Moezel, geleid door wijnmaker Oliver Haag zelf. Restaurant LEDS van het hotel verzorgde begeleidende hapjes.

<a href="/nieuws/810/top-riesling-uit-baden.html" target="_self"></a>Als men het over Riesling uit Baden heeft, heeft men het al gauw over Andreas Laible uit Durbach. Het is aan Nederlanders vaak moeilijk om uit te leggen hoe goed zijn wijnen zijn, want ze zijn nauwelijks verkrijgbaar en onbekend. Dus verwijs ik vaak naar gidsen als Gault Millau en Eichelmann, die Laible al jaren tot de absolute top van Duitsland rekenen.

Eddy Gravemaker beschouwt Engeland als zijn tweede vaderland. Hij heeft er lang gewoond en reist regelmatig af naar Engeland om zijn Australische wijnvoorraad aan te vullen. Waarom koopt hij eigenlijk geen Engelse wijn? Eerst maar eens proeven…

Berber Schmidt, leerlinge van het ROC Leiden en gecoacht door docent Ton Wortelboer, heeft overtuigend de tweede editie gewonnen van het door het Informatiebureau voor Duitse Wijn georganiseerde concours voor aspirant-sommeliers. Aan de wedstrijd namen negen kanperswijnen van even zo veel horecaopleidingen deel. Ze waren eerder al op hun school naar voren gekomen als finalist.

Je hebt mensen die er alleen over praten, en je hebt mensen die het echt doen. Het verschil tussen die twee heb je al na een kort gesprek door, zegt Angela Kühn. Ze heeft het over wijnboeren die bio-dynamisch werken. Zij en haar man Peter Jacob doen dat vol passie en overtuiging op hun wijngoed in Oestrich-Winkel (Rheingau).