Riesling Challenge - recept De Wanne - Perswijn
Achtergrond & Interviews

Riesling Challenge – recept De Wanne

GarhardIvar_b.jpg
Restaurant De Wanne in Ootmarssum.

Chef: Gerhard Muller

Wijnadviseur: Ivar Jaspers

Wijn: Riesling Grosses Gewächs ‘Westhofener Kirchspiel’ 2006, Weingut Fritz Groebe

Gerecht: zachtgegaarde kalfskop en kingkrab met een zoet-zure chutney van tamarillo tomaten

Reageer op dit item