restaurant Archives

Columns

Overpeinzingen: Schuldenberg horeca groeit

Ronald de Groot22 februari 2021

Ik ben het zat! Een goede vriendin van ons was duidelijk. De lockdown duurt nu wel lang genoeg. Misschien vooral...

Eten & Drinken Video

Aan tafel met Oscar Reitsma – wijn-spijs met chardonnay en pinot noir

Gerard Reijmer28 januari 2021

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Columns

Overpeinzingen op maandag: Vooruitzichten

Ronald de Groot4 januari 2021

De jaarwisseling is een moment van terugblikken en vooruitkijken. En van goede voornemens. Nou ja, ik zal het maar eerlijk...

Reportages & Reizen

Een memorabele lunch met de champagnes van Philipponnat

Stefaan Soenen5 november 2020

In tijden dat de horeca nog open was, inviteerde champagnewijnhuis Philipponnat en zijn Belgische invoerder The Grape (online: Bottleadvice) mij...

Grootspraak Nieuws

GROOTSPRAAK restaurants met bezorg- of afhaalservice

Perswijn14 oktober 2020

De horeca moet weer sluiten. Wij steken graag onze GROOTSPRAAK restaurants, brasseries en wijnbars een hart onder de riem. Vele...

Eten & Drinken

Uit eten in het Nieuwe Normaal

Petri Houweling8 juli 2020

Nieuwe tijden, nieuwe creativiteit. Nu we gelukkig de horeca weer mogen bezoeken, mét wat restricties qua die anderhalve meter, popt...

Nieuws

Horeca vecht terug met afhalen en bezorgen

Ronald de Groot26 maart 2020

Het behoeft geen nadere uitleg. De horeca is een van de grootste slachtoffers van de huidige Covid-19-crisis. Overigens was het...

Nieuws

GROOTSPRAAK restaurants met bezorg- en afhaalmenu’s (live kaart)

Perswijn20 maart 2020

In deze moeilijke tijden willen we onze GROOTSPRAAK restaurants, brasseries en wijnbars graag een hart onder de riem steken. Velen...

Eten & Drinken Nieuws

GROOTSPRAAK 2020

Perswijn28 november 2019

Waar kun je goed eten maar krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Voor iedereen die antwoord wil...

Eten & Drinken Video

Aan tafel met Kariem Hamed bij Dudockx, Bar & Kitchen – wijn & spijs combinaties met rode Bourgogne

Gerard Reijmer11 september 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

1 2 3 … 49

Page 1 of 49

Agenda

Tastin’France BIO 2021

Datum: 31 mei 2021

Locatie: restaurant de Dyck | Woudsedijk-Zuid 43| 2481 NB Woubrugge

Mail voor informatie over de proeverij

Een twintigtal Franse producenten van biologische wijnen. Door wie: Business France Voor wie: wijnprofessionals

PERSWIJN proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux 2021

Datum: 21 juni 2021

Locatie: Beurs van Berlage, Damrak 243, 1012 ZJ Amsterdam

Meer info

Overzichtsproeverij van jaargang 2018 Door wie: UGCB i.s.m. PERSWIJN 13.30 – 16.30 uur voor professionals 18.00 – 20.45 uur voor consumenten

PERSWIJN proeverij Le Tour de Champagne 2021

Datum: 06 september 2021

Tijd: 11.00 - 21.00 uur

Locatie: Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam

Meer info

Prijs: € 50 (consumenten) Door wie: PERSWIJN Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Voorlopig programma: Sommeliers: 11.00 – 12.30 uur Professionals: 12.30 – 16.30 uur Consumenten: 18.00 -21.00 uur

Riesling & Co. 2021

Datum: 13 september 2021

Tijd: 10.00 - 17.30 uur

Locatie: Spoorwegmuseum, Maliebaanstation 16, 3581 XW Utrecht

Reserveer uw tickets

De 18de editie van de grootste Duitse wijnmanifestatie in Nederland Voor wie: uitsluitend voor professionals 10.00-12.30 uur masterclasses 13.30-17.30 uur doorlopende proeverij

California Wines overzichtsproeverij i.s.m. PERSWIJN

Datum: 20 september 2021

Tijd: 11:00 - 17:00

Locatie: Nader bekend te maken

Op maandag 7 juni vindt de proeverij Californische wijn plaats. Meer dan 100 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs hebben 600 wijnen voor u om te proeven.

PERSWIJN proeverij Tejo

Datum: 27 september 2021

Tijd: 10:30 - 20:30 uur

Locatie: Hotel Sofitel Legend the Grand Amsterdam, Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam

Meer informatie

Maandag 12 april 2021 maken diverse wijnmakers uit Tejo hun wijnen voor u open om te proeven. Enkele van deze wijnen zijn nog niet in Nederland verkrijgbaar. Een unieke kans om Tejo in al zijn diversiteit te ontdekken.