archiveportugese wijn

Wijnen uit de Portugese Tejo veroveren Nederland. Een jaar lang mogen we elke maand tien wijnimporteurs een proeffles uit de...

Droge, stoffige aarde. Roodbruin, met gifgroene vetplanten en excentrieke bomen. Als de zon doorkomt, brandt hij genadeloos. Schroeit mijn hoofdhuid....

Wijnen uit de Portugese Tejo veroveren Nederland. Een jaar lang mogen we elke maand tien wijnimporteurs een proeffles uit de...

Portugal en zeker de Alentejo staan bekend om hun warme klimaat en zijn volle, warmbloedige wijnen. Maar door de klimaatverandering...

Dit recept voor kabeljauw met eieren en aardappelen is een van de meest gewaardeerde recepten van de Portugezen. Tegelijkertijd is...

Dit is een heel eenvoudig Portugees gerecht om te maken en met een verbluffend resultaat. Zo eenvoudig en zo lekker! Perfect...

Afgelopen week mocht ik aanschuiven bij een presentatie van het porthuis Dow’s, onderdeel van het imperium van de familie Symington....

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...

De Douro is een van de klassieke wijngebieden van de wereld, bekend om zijn schoonheid. Het is een feest om...

Er zit duidelijke groei in 10 years old tawny port. Zoals Cristiano van Zeller vertelt werd tawny port van oudsher vooral...