parellada Archives - Perswijn

archiveparellada

Achtergrond & Interviews

Wijn uit Montsant

Montsant en Priorat zijn geografisch en historisch vervlochten wijnstreken. Het gebied ligt ten zuidwesten van Tarragona. Montsant is een relatief klein D.O. gebied, in 2001 kreeg het D.O.-erkenning als subzone van Tarragona, dat Priorat vrijwel geheel omringt en de potentie heeft om de successen van Priorat tenminste te evenaren.
Nieuws

Twee dagen Vinexpo

Eddy Gravemaker bezocht wijnbeurs Vinexpo en proefde verrassend lekkere Spaanse wijn en teleurstellende Bordeaux. Zijn wijnkeldertips, observaties, beoordelingen en zijn analyse van het verschil tussen de eerste en de laatste beursdag deelt hij met Perswijn.
Wijn van de week

Conde de Caralt, Cava

Verwen uzelf eens met een lekkere belletjeswijn! Wij Nederlanders denken veel te vaak dat het niet past om buiten oud-en-nieuw ook eens een lekkere mousserende wijn te schenken. Bovendien leeft ook het idee dat een mousserende wijn altijd duur moet zijn. Niets daarvan! Natuurlijk, een goede Champagne is eigenlijk altijd duur, maar dat prijskaartje heeft ook veel met het prestige van deze wijn te maken. Uit andere wijngebieden komen heel leuke alternatieven voor een heel prettige prijs. Spanje, met zijn Cava, is bijvoorbeeld zo'n leuke mogelijkheid om een betaalbare bubbel...
nl Nederlands