Rust en de Wachau krijgen hun eigen DAC – de vrije geesten van de Oostenrijkse wijn ingelijfd
Oostenrijk telt inmiddels veertien DAC’s, het equivalent van de Franse AOC’s, maar ’s lands misschien wel meest iconische wijnen doen...
archiveoostenrijkse wijn
Proefnotities Erste Lagen ÖTW 2017
Michael Moosbrugger, eigenaar van Schloss Gobelsburg en president van de Österreichische Traditionsweingüter drukte zich als altijd genuanceerd maar duidelijk uit: “Oostenrijk heeft enorm veel Rieden, gekadastreerde, individuele wijngaarden, die in principe met hun naam op een etiket mogen staan. Maar die hoeven niets te zeggen over hun kwaliteit. Het vermarkten van individuele wijngaarden heeft enkel zin als er een wijngaardclassificatie bestaat.” ÖTW (Österreichische Traditionsweingüter) Zo’n classificatie is er in Kamptal, Kremstal, Traisental en Wagram, in het leven geroepen door een groep van voorname, ambitieuze producenten, verenigd als de ÖTW (Österreichische...
Overpeinzingen op maandag: Sauvignon blanc, maar dan ánders
De leden van mijn proefpanel weten het al. Of menen het te weten. Als er wijnen van sauvignon blanc op...
Zierfandler – een excentrieke koningsdruif
Johannes Gebeshuber is een man met een missie. Het dorpje Gumpoldskirchen (net onder Wenen) had ooit een grootse reputatie –...
Aanbevolen wijnen: Oostenrijks Rood
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
PERSWIJN #5
PERSWIJN #5 komt volgende week uit met zo’n 500 geproefde en beoordeelde wijnen waarvan maar liefst 80 topwijnen uit de Bourgogne. Verder het artikel over een wijnreis door de stad: Saint-Émilion, het in memoriam René van Heusden, wijnproducent Davide Rosso over Barolo, daarnaast wijn uit Servië en Sicilië: zilt & verleidelijk. Verder o.a. Kees van Leeuwen over de winter- en voorjaarsvorst in de wijngaard. Ook in PERSWIJN #5 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #5 is vanaf 24 juli verkrijgbaar.
Master of Wine worden, zo doe je dat (deel 4)
Marije Bockholts wil Master of Wine worden. Begin september is ze tot de opleiding toegelaten die als de zwaarste ter wereld geldt. Haar eerste kennismaking met wat haar de komende jaren te wachten staat, zit erop. Op de site van Perswijn zal Marije de komende tijd verslag uitbrengen van wat haar zo al overkomt tijdens haar studie. In deze eerste aflevering maken de lezers kennis met haar en vertelt zij over haar eerste bezoek aan Londen.
Sommelierwijnen, grote verandering op kleine schaal
Zeven Nederlandse wijndwergen werken sinds begin dit jaar samen. Het wachten is nog op sneeuwwitje om ze een beetje aandacht te geven, maar ook zonder haar doen ze het al ontzettend goed samen. De focus ligt nu nog op de horeca en retail en dat is slechts een begin.
Perswijn nummer 2 + Portugal Koopgids
Perswijn nummer 2 is uit, met hierin o.a.: Bordeaux 2012 en 2013, reportages uit Deidesheim, Spanje, Nieuw Zeeland en Zuid-Afrika, de zin van karafferen, een artikel over muziek en wijn, deel twee over natuurwijn, en uiteraard de vetrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 2 is vanaf deze week verkrijgbaar, samen met de Portugal Koopgids. Lees verder!
Wine Society – Feest! Feest!! Feest!!!
<span style="line-height: 1.6em;">Als Beroemd en Geliefd Wijnschrijver hebben wij een paar fantastische weken achter ons liggen. We lichter er een paar bijzondere hoogtepunten uit.</span>