languedoc Archives - Pagina 2 van 13

Saint-Chinian ‘La Cuvée Campanil’, ruim 25 jaar later

Frank Jacobs2 juni 2021

In de jaren negentig van de vorige en de eerste jaren van deze eeuw kwam ik minimaal eenmaal per jaar in de Languedoc. Ik huurde er gedurende een paar weken een huis en combineerde een zonnige vakantie in het Franse zuiden met het verkennen van de mooie omgeving en het bezoeken van wijnproducenten in de Languedoc. Al snel werd Saint-Chinian, en in het bijzonder het wijndorp Pierrerue, mijn vaste uitvalbasis. Toen Ronald de Groot, hoofdredacteur van Perswijn, weer een keer een paar dagen bij mij op bezoek kwam om samen...

Geproefd & Beoordeeld Video

Aanbevolen wijnen: Corbières rood

Ronald de Groot8 mei 2020

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek 'Geproefd en Beoordeeld' in het magazine, enkele wijnen uit die...

overpeinzingen op maandag-Ronald de Groot

Columns

Overpeinzingen op maandag: Doe nog maar een klontje meer, graag

Ronald de Groot18 maart 2019

Wat een fijne luxe: lekker van het voorjaar genieten in de Languedoc, tussen de wijngaarden van Saint-Chinian. En ondertussen ontvang...

Reportages & Reizen

Domaine Gayda: Kwaliteit uit de Languedoc

Romy Kooij4 februari 2019

‘We had no fear, no idea what we were doing, but we were happy!’ (Tim Ford, Managing Director Domaine Gayda) Tim Ford Wat krijg je als je een gepassioneerde Fransman, Zuid-Afrikaan en Engelsman loslaat in de Languedoc-Roussillon? Nou, een bonte collectie van meesterlijke 21e eeuwse wijn van veel verschillende druivenrassen dus. Maar welk ras of welke blend het ook betreft, ze worden stuk voor stuk gemaakt met a sense of place en respect voor natuur en milieu. Getuige Maison Gayda. Vincent Chansault Maison Gayda is een bijzonder verhaal van een...

Columns

Overpeinzingen op maandag: Zomerhitte dwingt tot keuzes

Ronald de Groot9 juli 2018

Terwijl we heerlijk zitten te genieten van een uitzonderlijk mooie zomer, wringt er uiteindelijk toch ook iets. Want het besef...

Eten & Drinken Geproefd & Beoordeeld

Aan tafel – Cathy Moerdijk proeft Languedoc

Gerard Reijmer28 juni 2018

Wat voorafging: in de jaren tachtig werd Cathy door René Verkerk aangestoken met het wijnvirus. Ze zette haar studie klassieke...

Eten & Drinken

Aan Tafel met Cathy Moerdijk – wijn-spijscombinaties met rode en witte wijnen uit de Languedoc

Gerard Reijmer14 mei 2018

Aan tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Nieuws

Flesaanvraag Perswijn #2 (deadline 19 januari)

Perswijn29 november 2017

Geachte importeur,Graag vraag ik uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor nummer 2018/2 van PERSWIJN, te verschijnen in maart 2018. Wij willen u vragen flessen in te zenden voor de hieronder vermelde onderwerpen.Zoals u kunt zien schuiven er onderwerpen door naar de volgende editie van PERSWIJN. De doorgeschoven onderwerpen zijn dikgedrukt.Wilt u voor het eerst uw wijn insturen? <a href="http://www.perswijn.nl/artikel/flesaanvraag-1-2-3-uitgelegd/">Lees de uitleg van de flesaanvraag</a>Wilt u de flesaanvraag per mail ontvangen? <a href="http://eepurl.com/gMGd9">Schrijf u hier in als importeur voor onze zakelijke mailings!</a>

Nieuws

Finalisten PERSWIJN Wijnconcours 2017 bekend!

Perswijn10 oktober 2017

Na een oproep van PERSWIJN om wijnen in te sturen voor het PERSWIJN Wijnconcours, kwam een overweldigend aantal van 670 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De proefrondes zijn voltooid en er zijn 100 finalisten bekend! Uit de finalisten zullen over enkele weken de winnende wijnen gekozen worden.

Columns

Overpeinzing op de maandagochtend

Perswijn17 juli 2017

Zo, nummer vijf van Perswijn is weer klaar. Waarschijnlijk is het blad al gedrukt. Dit was een van meest bizarre uitgaven die we ooit hebben gemaakt. Ik dank mijn team voor hun geweldige inzet. Het overlijden van René van Heusden, twee weken voor het blad klaar moest zijn, hakte er bij iedereen diep in. Persoonlijk, maar natuurlijk ook voor het blad zelf. We moesten doorgaan zonder de gelegenheid van een moment van rouw om het geleden verlies.