Overpeinzingen: Hogere politiek
Mijn overpeinzing ben ik dit keer aan het schrijven in het vliegtuig op weg naar Chili. Een lange reis, met...
archivechinese wijn
Overpeinzingen op maandag: De Chinezen komen
Zo, dat was even spannend. Ik ben vrijdag afgereisd naar China, naar Shanghai om precies te zijn. Dus deze overpeinzing...
De Chinese wijnliefhebber
Dankzij China blijft de wereldwijde wijnconsumptie de komende jaren stijgen. Naar verwachting zal het land in 2021 de op een...
Ook maar een mening: Wat heet ‘groot’?
Vooraanstaande kunstcritici wisten het destijds met zekerheid te zeggen: het doek De Emmaüsgangers was op basis van de waargenomen klasse van de hand van Johannes Vermeer. En dus een Meesterwerk van onschatbare waarde. Appreciatie en veilingprijs zijn in de kunst minstens zo gefundeerd op de naam van de maker als op de intrinsieke waarde van het werk zelf.
Perswijn nummer 4 + Koopgids Voorjaar & Zomer 2016
Perswijn nummer 4 is uit, met hierin o.a.: wijngebied Etna Nord, de gespleten persoonlijkheid van Vinho Verde, hoe Duitsland weer salonfähig werd, Lars Daniëls MV over Méthode Cap Classique, en uiteraard de vetrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 4 is vanaf deze week verkrijgbaar, met de Koopgids Voorjaar & Zomer als bijlage. Lees verder!
Wine Society – Meesterschap
We beginnen deze aflevering van Wine Society in restaurant Parkheuvel in Rotterdam; al jarenlang een van onze favoriete bestemmingen. Niet alleen omdat je er dankzij de kookkunst van patron-cuisinier Erik van Loo vorstelijk eet, maar ook omdat er mensen in de bediening lopen die precies weten hoe ze het een champagneminnende Master of Lunch extra naar de zin kunnen maken.
Languedoc anno 2015
De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben: een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied.
Michelin 2015 uit: drie nieuwe adressen met twee sterren
(persbericht)Vandaag is de selectie van de Michelin gids 2015 bekendgemaakt in Maastricht. De twee driesterrenrestaurants behouden hun sterren, en er zijn drie nieuwe zaken beoordeeld met twee sterren.
VS verdringt Frankrijk als grootste wijnmarkt
Dat kan er nog wel bij voor het geplaagde Frankrijk. Volgens de recente cijfers van de internationale wijnbouworganisatie OIV is de VS in 2013 Frankrijk voorbijgestreefd als belangrijkste wijnmarkt in de wereld. Dat komt niet omdat Amerikanen ineens zo veel meer zijn gaan drinken, maar omdat de Fransen de fles steeds vaker laten staan.
Nederlandse primeur Union des Grands Crus de Bordeaux daverend succes
Ze moeten aangenaam verrast zijn geweest, de leden van de Union des Grands Crus de Bordeaux die deelnamen aan de presentatie van het oogstjaar 2011 in Amsterdam op donderdag 8 mei. Ze trokken immers een afgeladen grote zaal in The Grand. Heel wijnprofessioneel Nederland bleek van de partij.
