archivecentral valley

Hoe populair Chileense wijnen ook mogen zijn voor thuisverbruik, op wijnkaarten van restaurants in het hogere kwaliteit- en prijssegment kom je ze maar mondjesmaat tegen. Hoe zou dat komen? Aan de inkoopprijs kan het niet liggen, want de gemiddelde Chileense wijn biedt bijna spreekwoordelijke waar voor zijn geld.

Tja, waar doen ze het van, zou je zeggen. Een prima drinkbaar glas rood voor maar € 3,49. In Chili kan het. Het warme en droge klimaat maakt (zeer) hoge opbrengsten van gezonde en rijpe druiven mogelijk, en dat maakt het werken een stuk efficiënter en goedkoper.

Het is zo langzamerhand een heel imperium, het ambitieuze bedrijf Cono Sur, onafhankelijk onderdeel van Concha y Toro. Behalve onder de eigen naam maken ze ook wijnen met andere labels, zoals deze ongecompliceerd lekkere Casa del Rio Grande.

Chili is als (wijn)land moeilijk klein te krijgen. Zelfs een aardbeving als die van begin 2010, die grote verwoestingen aanrichtte en zelfs de oogst voor de wijnen hinderde, kan dit land en zijn (wijn)bedrijven niet uit het veld slaan.

Tja, niet zo heel verrassend misschien om ook in deze wijn de hand te zien van de almachtige combinatie Cono Sur/Concha y Toro. Je kunt je afvragen of het wel gezond is, maar in de praktijk is het gewoon zo dat de wijnen die hier worden geproduceerd, zeer veel waar voor hun geld bieden.

En dan kom je in de proeverij ook nog deze wijn tegen, waarbij je je afvraagt hoe het kan: een liter rood voor een zeer lage prijs, in al zijn eenvoud gewoon lekker om te drinken. Een voortreffelijke huiswijn - en vind maar eens zo'n rode wijn in een ander land voor dezelfde prijs.

Concha y Toro is een gigant binnen de Chileense wijnbouw. Representatief ook. In volle expansie en stek gericht op export. Het in 1883 gestichte bedrijf verdubbelde sinds 2001 zijn wijngaardbezit tot 7600 hectare en verlegde het zwaartepunt van zijn export van Noord-Amerika naar Europa. Marktgeoriënteerd als Chilenen zijn, werd tegelijkertijd de stijl van de wijnen aangepast.

Ruim vierhonderd bezoekers maakten van een verregende zondag een opwindende ontdekkingstocht langs de wijnen van de Nieuwe Wereld. Het evenement Ontdek de Nieuwe Wereld, dit jaar voor het eerst in het Mövenpick in Amsterdam, was een groot succes. Rond vier uur werd bovendien bekend gemaakt wat de lekkerste chardonnay en merlot onder € 10,- zijn.

Op zomervakantiekampHet is zomervakantie. Voor veel studenten is dit de gelegenheid om eindelijk afscheid te nemen van de aanhoudende hitte en droogte. De dagtemperatuur schommelt al weken rond 100 graden Fahrenheit, wat gelijk staat aan 38 graden Celsius. Vele honderden watersproeiers zorgen er dagelijks voor dat het gras bij de buren niet groener kan zijn. Desalniettemin hebben de reguliere studenten plaatsgemaakt voor verschillende groepen waaghalzen die op ponykamp, cheeleaderkamp of marketingkamp zijn. Marketingkamp? Jazeker. Het UC Davis Extension Center organiseert jaarlijks in samenwerking met het Franse “Organisation Internationale de la...

zondag 16 mei in The Grand te Amsterdam. Tijdens dit fraaie evenement, werden dit jaar twee verkiezingen gehouden: die van de beste Chardonnay uit de Nieuwe Wereld tot 8 euro en Merlot uit de Nieuwe Wereld tot 8 euro (consumentenprijs). Voor beide wijnen was een voorselectie gehouden, zodat de wedstrijden finales waren, waarvoor alleen de tien beste waren geplaatst. De beide wedstrijden werden beslist door een zaaljury en een panel voor in de zaal, waarbij het oordeel van de beide jury’s voor de helft meetelde. Hoewel er altijd verschillen zijn...