Cocotera, Chardonnay 2010, Central Valley - Perswijn
Wijn van de week

Cocotera, Chardonnay 2010, Central Valley

Tja, niet zo heel verrassend misschien om ook in deze wijn de hand te zien van de almachtige combinatie Cono Sur/Concha y Toro. Je kunt je afvragen of het wel gezond is, maar in de praktijk is het gewoon zo dat de wijnen die hier worden geproduceerd, zeer veel waar voor hun geld bieden.

la_cocotera_chardonnay250.jpg
Tja, niet zo heel verrassend misschien om ook in deze wijn de hand te zien van de almachtige combinatie Cono Sur/Concha y Toro. Je kunt je afvragen of het wel gezond is, maar in de praktijk is het gewoon zo dat de wijnen die hier worden geproduceerd, zeer veel waar voor hun geld bieden. Voor een prijs van € 3,29 per fles moet je niet alleen heel efficiënt werken, maar nog goed ook. En dat is niet alleen zo bij de goedkopere wijnen, maar ook bij de betere. Op die manier is het niets anders dan een visitekaartje voor de Chileense wijnbouw. En onder de milde zon van het Chileense klimaat, in combinatie met het droge weer en de toepassing van irrigatie kunnen er gewoon veel druiven van een hectare worden geoogst, en dat zorgt ook voor lage productiekosten. Ook is Chili het enige grote wijnland dat geen Amerikaanse onderstokken gebruikt, omdat de druifluis hier nooit is gesignaleerd. Ook weer goedkoper.

Een domweg lekker glas, deze wijn; exotisch, met ananas en perzik, zacht en smaakvol, een botertje na.

C1000, € 3,29

Reageer op dit item