californische wijn Archives - Pagina 3 van 4 - Perswijn

archivecalifornische wijn

Nieuws

Ontdek de Nieuwe Wereld: de masterclasses – deel 1

De tijd dat de landen buiten Europa alleen gemakkelijk drinkende massawijnen voortbrachten ligt ver achter ons. Binnen wijnlanden als Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië en Californië hebben zich productiegebieden ontwikkeld met een eigen stijl en hoge kwaliteit. Op zondag 22 mei 2011 organiseert Perswijn voor de achtste maal het evenement  “Ontdek de Nieuwe Wereld”, om deze wijnen een podium te geven.In een korte serie zal de komende weken ingegaan worden op de masterclasses die bij dit evenement te volgen zijn. Deze week: Viña Los Vascos uit Chili en Newton Johnson Wines uit Zuid-Afrika.
Nieuws

Paniek bij supermarkten rond uitzending Keuringsdienst van Waarde

De uitzending van Keuringsdienst van Waarde op donderdag 28 april, waarin werd gesuggereerd dat er in Nederland wijn zou worden ‘gemaakt’ op basis van geconcentreerde most en gedestilleerd water, heeft tot paniekreacties bij de supermarkten geleid. Ontkenningen natuurlijk alom, maar tegelijk wordt van toeleveranciers gevraagd om te verklaren dat er bij de productie van de geleverde wijnen geen water is gebruikt. Tja. Een onmogelijke vraag.
Nieuws

Overzichtsproeverij Californië

Maandag 21 maart vindt de tweejaarlijkse overzichtsproeverij Californische wijn plaats in het Radisson Blu Hotel te Schiphol-Rijk. Meer dan 90 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs zetten zo'n 550 wijnen op de proeftafel. De proeverij is toonaangevend, een absolute must voor vakhandel en horeca.
Nieuws

The Battle for Wine and Love

Tot voor kort kende ik de naam Alice Feiring niet. Gelukkig kreeg ik in december de paperbackeditie van haar al in 2008 verschenen The Battle for Wine and Love: or How I Saved the World from Parkerization onder ogen. Om van te smullen. Wijnboek en autobiografie tegelijk, vol sappige details, heel persoonlijk en met veel humor geschreven door iemand die zich zelf durft bloot te geven en stelling durft te nemen.
Nieuws

Glen Carlou en Finlayson uit elkaar

Het moet zoiets zijn als een scheiding na een lang huwelijk: David Finlayson moet vertrekken bij Glen Carlou. Een dramatische ontknoping van een overname en een samenwerking van jaren tussen de familie Finlayson, die nu eindigt met dit plotselinge ontslag.
Nieuws

Brazilië komt naar Nederland

Nee, het is geen grap. Op 1 april laten acht Braziliaanse producenten in Wassenaar hun wijnen proeven aan het Nederlandse vakpubliek. Ze doen dat ten huize van de Braziliaanse ambassadeur. Een buitenkansje voor wie het avontuur niet schuwt.
Nieuws

Film Bottle Shock must voor wijnliefhebbers

In 1976 ging er een schok door de wijnwereld. De crème de la crème van Franse proevers koos tijdens een prestigieuze blindproeverij in Parijs met wijnen uit Napa enerzijds en grands crus uit Bordeaux en Bourgogne anderzijds tweemaal een wijn uit Napa als nummer 1. Bij wit én rood. Deze proeverij met schokkende uitslag is het onderwerp van een nieuwe wijnfilm, Bottleshock.
Nieuws

Robert Mondavi overleden

Robert Mondavi, dé icoon van de Californische wijnindustrie en al bij zijn leven een legende, is op vrijdag 16 mei overleden in zijn huis in Yountville, Napa. Mondavi was de stichter van het naar hem genoemde wijnbedrijf en een onvermoeibaar promotor van Californische wijnen in het algemeen. Visionair, pionier,
Nieuws

Pavie 2001 ‘winnaar’ bij Grand Jury Européen

Er zijn al talloze discussies gevoerd over de wijnen van Château Pavie, het paradepaardje van de ambitieuze Gerard Perse. Critici als Robert Parker en Jancis Robinson zijn elkaar zelfs al eens in de haren gevlogen over de positieve dan wel negatieve aspecten van deze wijn. Volgens Jancis een soort droge port, volgens de wijnadvocaat een heerlijk glas.
Nieuws

Hugh Johnson’s Wijngids 2008

Hoewel de uitgevers het liever niet horen, kun je bij het aanschaffen van periodiek verschijnende wijngidsen rustig eens een jaartje of wat overslaan. René van Heusden sloeg Hugh Johnson’s Wijngids, de Moeder aller Wijngidsen, voor het laatst eind 2002 open. Nu neemt hij de jubileumuitgave 2008 ter hand.
1 2 3 4
Page 3 of 4