archivebordeaux

Friuli-Venezia Giulia, het verre noordoosten van Italië, geldt als een van de meest vooraanstaande Italiaanse streken voor witte wijnen. Een deel daarvan hoort tot de beste witte wijnen uit Italië, samen met die uit Alto Adige en Campania. Maar de streek wil óók aandacht voor zijn autochtone blauwe druiven. Want ook daarin is Friuli bijzonder.De proefnotities horen bij het artikel "Friuli blijft verbazen" in Perswijn #2 - maart/april 2017

Wat was het weer een fijn gebeuren, de proeverij van de Union des Grands Crus de Bordeaux in Krasnapolsky. Want ja, Bordeaux was, Bordeaux is en Bordeaux blijft. Anders dan vorig jaar hadden de leden van de UGCB ditmaal met 2014 een millésime in de aanbieding dat stukken beter smaakte dan het niet te hachelen 2013. Vandaar dat het aanbod aan hartige mondvermaakjes beperkt kon blijven tot naturel geserveerde bitterballen. Geen mosterd meer erbij en ook geen oriëntaalse vlammetjes met een zoetzuur papje. Bij 2013 is dat niet zo smaakbedervend, maar bij lekkere wijnen wel. Een compliment derhalve aan de organisatie voor deze wijze bijsturing van het hapjesbeleid. 

Begin januari was het de zesde keer dat we op initiatief van Bernard Burtschy (Le Figaro/Avis du Vin) in de Bordeaux de meest recente jaargang gebottelde grands crus proefden. Dit jaar was het de beurt aan het millésime 2014. De proefnotities horen bij het artikel "Bordeaux 2014: Goed Klassiek" van Perswijn #2 - maart/april 2017

Aanbevolen, (redelijk) betaalbare champagnes van kleine(re) importeurs.In de laatste Perswijn van dit jaar 2016 (Nº 8 jaargang 29) staan al zo’n 80 proefnotities van heerlijke champagnes tot € 50,00, maar van champagne krijgen we bij Perswijn nooit genoeg. Dus hier nog meer aanbevelingen. 

De bijeenkomsten van de Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas staan altijd garant voor een paar zaken: enige vorm van plechtigheid, mooie Bordeaux en veel gelijkgestemde liefhebbers in de proefzaal. Een mix die altijd voor veel proefplezier en aangename persoonlijke interactie zorgt.

Perswijn nummer 8 is uit en tot de rand gevuld met wijntips en interessante artikelen om de feestmaand mee door te komen! Deze eindejaarseditie bevat o.a.: 101 Champagne-tips! Ribera del Duero drukt op reset, Duitsland 2015: kwaliteit in de breedte, de onbekende wijnen van Erbaluce & Canavese, Geproefd en beoordeeld: 111x Bougogne Pinot Noir tussen € 7 (!) en € 70, en de beste versterkte wijnen in Tawnystijl. Verder uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities en nog veel meer! Perswijn nummer 8 is vanaf deze week verkrijgbaar. Lees verder!

Officiële cijfers bevestigen het: Nederland heeft ‘de crisis’ weer achter de rug! Als daar nu één betrouwbare barometer voor is, dan is het wel in wat voor ambiance de vaderlandse wijnhandel boodschappen communiceert.

Als chenin een druif voor gevorderden is, dan is Savennières als ultieme droge belichaming daarvan een wijn voor ver gevorderden. Om niet te zeggen een intellectuele wijn. Eric Asimov, de wijnschrijver van The New York Times, typeerde Savennières ooit toepasselijk als The Thinking Person’s White Wine. Niet voor iedereen weggelegd, maar in potentie een fraaie terroirwijn voor wie een beetje excentriciteit wel weet te waarderen. Mits zorgvuldig gemaakt.