Video

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Ch. Belingard, Bergerac 2017, De Monnik (€ 4)
Dom. Chiroulet, La Côte d’Heux 2017, Côtes de Gascogne, Vinocerf (€ 11,95)
Domaine Cauhapé, Geyser 2017, Jurançon, Okhuysen (€ 15,50)
Dom. du Tariquet, Tête de Cuvée 2016, Côtes de Gascogne, LFE (€ 16,39)
Cabidos, Comté Tolosan 2013, De Bruijn (€ 17,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

MacRobert & Canals, Laventura 2015, Garnacha, De Logie ( € 21)
Baron de Ley, Reserva 2014, Kwast ( € 7)
Valdemar, Inspiracion / Las Canteras 2012, Henri Bloem ( € 17,95)
Remelluri, Reserva 2012,Pallas, ( € 8)
Lopez de Heredia, Vina Bosconia Reserva 2006, Kerstens ( € 29,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Onlangs was een van de beste en interessantste Spaanse wijnmakers weer in Nederland. Een mooi moment voor Lars Daniëls MV om zich even te laten bijpraten. Over Rioja natuurlijk, en meer. Het interview hoort bij het artikel ‘Bijpraten met Telmo Rodriguez: Rioja gaat om schoonheid van wijn, om terroir, om cultuur’ in PERSWIJN #3 2019.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Ostatu, Viura/Malvasia 2018, Rioja (Anfors-Imperial, € 9,75)
Promesa, Viura 2017, Rioja (Divino Duvin, € 7,95)
Valdemar, Tempranillo blanco 2017, Rioja (Vinites, € 5)
Osoti, Tempranillo blanco 2016, Rioja (Pieksman, € 10,45)
Bodegas Lopez de Heredia, Viña Tondonia 2005, Rioja (Kerstens, € 36,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee. 

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Raddeck, Niersteiner Riesling trocken Vom Kalkstein ‘Edition 2Hügel’ 2017, Rheinhessen (AWWijn, € 13,95)
Axel Pauly, Riesling trocken Helden 2017, Mosel (Heisterkamp, 9)
Reichsrat von Buhl, Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2017, Pfalz (Les Généreux, € 36,95)
Gut Hermannsberg, Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs 2016, Nahe (Okhuysen, € 57,50)
Ökonomierat Rebholz, Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs 2016, Pfalz (Résidence Wijnen, € 69,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Bekijk hier: Aanbevolen wijnen: Droge Duitse Riesling (deel 1)

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #3 proeven we wijnen uit de Mâconnais. Eregast deze keer is Bas Vorsteveld, wijninkoper bij Karakter Wijnimport, een belangrijke leverancier aan horeca bedrijven en wijnspeciaalzaken. We proeven gerechten als Tartaar van kalf en Heilbot met zwarte currysaus, gemaakt door chefkok Jurgen Eikholt van Restaurant Witlof in Nijmegen. Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #3 – 2019.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Alexander van Beek, directeur general van Château Giscours en Château du Terte, vertelt waarom oogst 2016 zo goed is.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Weingut Clemens Busch, Riesling trocken, Vom Rotliegden 2016 (Mosel) Les Généreux, € 17,90
Weingut Prinz, Riesling trocken, Frühernberg 2016 (Rheingau) Kwast Wijnkopers, Categorie 8 (€ 20 tot € 30)
Weingut Leitz, Riesling trocken, Magic Mountain 2017 (Rheingau) Henri Bloem, € 17,95
Weingut Siener, Riesling trocken, Kastanienbusch Schiefer 2016 (Pfalz) AWWijn, € 25,00
Weingut Wittmann, Riesling trocken 2018 (Rheinhessen) Pallas Wines, Categorie 7 (€ 15 tot € 20)
Weingut Geil, Riesling trocken, Geyersberg 2017 (Rheinhessen) Hans Molenaar, € 20,50

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #3 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Thorn-Clarke, Shotfire 2016, Barossa
Philip Shaw, The Idiot 2015, Orange
Dutschke, Uncle Lyndoch 2015, Barossa Valley
Pikes, 2014, Clare Valley
Penfolds, Kalimna Bin 28 2011, South Australia

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Voor vragen over evenementen: petri@perswijn.nl