Video

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Los Vascos, Colchagua Valley 2017, Chili
Mancura, Maule Valley 2016, Reserva, Chili
Carmen, Maipo Valley 2016, Gran Reserva, Chili
Montes, Colchagua Valley 2016, Alpha, Chili
Santa Alicia, Maipo Valley 2016, Gran Reserva, Chili
Errazuriz, Aconcagua Valley 2016, Max Reserva, Chili

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Le Blanc des Murettes 2018, Viognier, 2018
Domaine Ventenac, La Paria 2018
Despagne, l’Onde 2016
Vins de Vienne, Remeage 2017
Le Plan-Vermeersch, Carignan, GT-C 2016

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Jouard, Domaine /Vieilles Vignes Jouard, 2016, Chassagne-Montrachet, Karakter (€ 8)
Domaine Chanson, Premier Cru 2014, Beaune, Bastion, Verbunt-Verlinden (€ 29,95)
Domaine Jessiaume, Premier Cru 2015, Beaune, Les Cents Vignes, Cave de Santenay (€ 36)
A. /Vieilles Vignes Chopin et fils, Gemeentewijn 2017, Côte de Nuits-Villages, Les Genereux (€ 28,95)
Dom. A.-F Gros, Gemeentewijn 2017, Chambolle-Musigny, Best of Wine (€ 10)

Lees meer:

Aanbevolen wijnen: Rode Bourgogne (deel 1)

Aanbevolen wijnen: Rode Bourgogne (deel 2)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Cantina Offida Rosso Piceno 2017 van Vino & Vetro/ Altrovino Wijnhandel is de beste rode wijn t/m €7,50 van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019. Deze lokale coöperatie maakt gewoon heerlijke wijnen, mooi getypeerd voor de streek. Deze is afkomstig uit Piceno, of Rosso Piceno zoals hij meestal wordt genoemd, het grote wijngebied aan de Adriatische kust ten zuiden van Ancona, waar we een gul kleiterroir vinden. Hij moet sangiovese en montepulciano bevatten, en in dit geval is het van beide druiven 50%.

Alle winnaars en eervolle vermeldingen van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019 staan beschreven in de PERSWIJN KOOPGIDS ITALIË. Een overzicht van de winnaars kunt u hier vinden.

Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

Fontanafredda Langhe Nebbiolo 2017 van Albert Heijn is de beste rode wijn t/m €10 van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019. Bij grote wijnhuizen als Fontanafredda worden de beste druiven, die van de eigen wijngaarden voorop, natuurlijk gebruikt voor de ‘grote wijnen’, de eigen Barolo’s voorop. Wat lichter en eenvoudiger is kan dan worden ‘weggeselecteerd’ voor een wijn als Nebbiolo Langhe. Het is een kunst op zich om hier een aantrekkelijke, soepele wijn van te maken voor een aantrekkelijke prijs. Wat hielp, is de warme zomer van 2017, die zorgde voor rijpe druiven. Misschien wat minder klassiek, maar wel zo genietbaar…

Alle winnaars en eervolle vermeldingen van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019 staan beschreven in de PERSWIJN KOOPGIDS ITALIË. Een overzicht van de winnaars kunt u hier vinden.

Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

Vie di Romans Ventesimo Selezione ad Bibendum 2016 van ad Bibendum is de beste witte wijn boven de €20 van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019. Dat het noordoosten van Italië meesterlijke witte wijnen voortbrengt wisten we al. Deze wijn bewijst nog maar eens hoe hoog het niveau daar is. Alles vind je er, vooral een bijzondere combinatie van kracht en frisheid. Alle winnaars en eervolle vermeldingen van het PERSWIJN WIJNCONCOURS ITALIË 2019 staan beschreven in de PERSWIJN KOOPGIDS ITALIË. Een overzicht van de winnaars kunt u hier vinden. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #4 proeven we Riesling. Eregast deze keer is Alain Jacobs van het Informatiebureau voor Duitse wijn. We proeven gerechten als asperges met bottarga, gemaakt door chefkok Tijs Jeurissen van Restaurant Scheepskameel in Amsterdam. Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #4 – 2019.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

PERSWIJN 4 – juni/juli 2019
Vanaf 8 juni verkrijgbaar bij:
– Onze ambassadeur
– In de grotere tijdschriftenwinkel
– PERSWIJN webshop

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Bodegas Paternina, Banda Azul Crianza 2015, AH (€ 6,49)
Qvinto Arrio, Crianza 2014, Ekoplaza (€ 10,49)
Coto de Imaz, Gran Reserva 2012, DGS Wijn (€ 8)
Vivanco, Reserva 2011, Les Genereux (€ 15,95)
La Rioja Alta, Gran Reserva 904 2009, Anfors-Imperial (€ 49,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.