Video

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Tenute Lombardo 2016, Sicilia, Unanime, Vindorado (Categorie 5: € 10 – € 12,50)
Planeta 2016, Mamertino, Gall & Gall (€ 19,59)
Firriato 2015, Terre Siciliane, Nero d’Avola, Caeles, Walinga (Categorie 6: € 12,50 – € 15,00)
Riofavara 2016, Terre Siciliane, Nero d’Avola, S. Basilio, Sloviti (Categorie 6: € 12,50 – € 15,00)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Corbon Grand Cru 2009, Champagne, Les Bacchantes, Brouzje (€ 55,-)
Lopez de Heredia 2009, Rioja / rosado, Viña Tondonia, Kerstens (€ 24,95)
Haut-Monplaisir 2009, Cahors, Cave de Wittenberg (€ 10,95)
D’Aigues Belles 2009, Pays d’Oc, Nicole, Wijn van Joop (€ 11,75)
Quinta do Mouro 2011, VR Alentejano, Horizon (Categorie 5: € 10 – € 12,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Corette, Pays d’Oc 2018, Résidence Wijnen/ Wijnkoperij De Gouden Ton (€ 8,95)
Domaine de Dionysos la Deveze Viognier, IGP Vaucluse Principaute d’Orange 2018, Bloem’s (€ 9,95)
Maison Les Alexandrins, Vin de France, 2018, Kwast (Categorie 5: € 10 – € 12,50 )
Benoit Salel et Elise Renaud, Coteaux de l’Ardèche 2016, Pierre Ache (Categorie 7: € 15 – € 20)
Les Vins de Vienne Condrieu, La Chambee, Rhone, 2016, Kerstens (€ 52,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Henri Maire Arbois Trousseau, 2017, Pallas (€ 6)
Vignaioli Boniperti ‘Barton’ Fara, 2015, Eck & Maurick (€ 8)
Chateau Feuillet, Petite Arvine, Valle d’Aosta, 2017, Piemonte (€ 17,95)
Anne et Jean-Francois Ganevat, Cotes du Jura, Les Grands Teppes Vieilles Vignes, 2015, Vinoblesse
Domaine de La Pinte, Arbois, Savagnin, Jura, 2011, Karakter (€ 8)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Chateau Freyneau Cuvee Traditionnelle 2009, Bordeaux Superieur, Cave de Wittenberg (€ 10,95)
Château La Tour de By rouge 2009, Médoc, Colaris (€ 26,50)
Salzberg 2009, Burgenland, Salzberg, Residence (€ 90)
Pfaffmann 2009, Pfalz, Riesling, Auslese, Wijn van Joop (€ 12,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Vidigal Reserva dos Amigos 2016, Lisboa, Sandor Wine Import (€ 12,95)
Quinta da Boa Esperança Syrah 2015, Lisboa, The Wine Spot (€ 19,95)
Herdade do Mouchão Dom Rafael 2015, Alentejo, Les Généreux (€ 11,95)
Terras de Alter 2015, Alentejano, Reserva, Verbunt-Verlinden (€ 13,40)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Hoofdredacteur Ronald de Groot en senior editor Lars Daniëls MV lichten als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Viticcio 2015, Chianti Classico, Riserva, De Monnik (cat. 8)
Rocca di Montegrossi 2013, Chianti Classico, Gran Selezion, San Marcellino, Eck & Maurick (€ 9)
Ca’ Marcanda /Gaja 2016, Bolgheri, Magari, Kwast (€ 10)
Uccelliera 2015, Toscana, Rapace, Horizon

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Casale Marchese 2018, Frascati Superiore, Vino Linea Directa (€ 9,95)
Montenidoli 2018, Vernaccia di San Gimignano, Tradizionale, Résidence Wijnen (€ 18,95)
La Rasina 2016, Rosso di Montalcino, Pasteuning (€ 7)
Donatella Cinelli Colombini 2013, Brunello di Montalcino, Prime Donne

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #7 proeven we Castilla y León. Eregast deze keer is Berry Schapendonk van Sligro. We proeven gerechten als hert met een kruidige saus op basis van bouillon en geroosterde pompoen met gebakken koningsboleet gemaakt door sous-chef Jasper Stam van Bergpaviljoen, Bistronomique en Bar in Amersfoort. Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #7 – 2019.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.