Nieuws Archives - Pagina 12 van 150 - Perswijn

Nieuws

Nieuws

Flesaanvraag PERSWIJN #6 2022 (Deadline 2 juni)

Geachte importeur,

Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #6 2022 (verschijningsdatum 10 september). Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio’s invult voor elke wijn.

Nieuws

PERSWIJN #3 + supplement Noord-Adriatische wijnen komt 2 mei uit!

Bij Perswijn #3 ontvangt u een extra dik bewaarsupplement over Noord-Adriatische wijnen, een bijzonder wijngebied dat nu eindelijk de aandacht krijgt die het verdient.

In het magazine breken we een lans voor de Aligoté-druif, praten we u bij over Nebbiolo Prima 2022, Chianti Classico en over Klet Brda in Slovenië.

U leest over de Hongaarse wijn Egri Bikavér, de krachtige wijnen uit de Côtes de Thongue, over Cave de Roquebrun -de beste coöperatie van Frankrijk- en over de appellation Calvados.

Verder 932 proefnotities rode Bourgogne, droge witte wijnen uit de Elzas, rood en wit uit Galicië en Bierzo, rood en wit uit Noord-Amerika en rood, wit en rosé Beaujolais (deel 1).

En natuurlijk in PERSWIJN #3 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #3 is vanaf 2 mei verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

Nieuws

Flesaanvraag PERSWIJN #5 2022 (Deadline 21 april)

Geachte importeur,

Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #5 2022 (verschijningsdatum 23 juli). Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio’s invult voor elke wijn.

Nieuws

Voorwoord PERSWIJN #2 2022

In Perswijn #2 leest u over Cornas, proeverij Grosse Gewächse, Bordeaux 2019 en Ruchè di Castagnole Monferrato.

We informeren u over de identiteit van Belgische wijn, DOCG Nizza, de wijnmeters van Meron en cognac en armagnac.

Verder 809 proefnotities Bordeaux 2019; rosé, wit en zoet en versterkt uit Sicilië; rood uit Sicilië;  Alto Adige en Trentino; en grüner Veltliner 100%.

En natuurlijk in PERSWIJN #2 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #2 is vanaf 14 maart verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

Lees meer over PERSWIJN #2 of ga direct naar de Perswijn webshop.

Nieuws

Aanmelding PERSWIJN WIJNCONCOURS DUITSLAND 2022 verlengd!

In samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn organisert PERSWIJN het Wijnconcours Duitsland. De winnende wijnen zullen, evenals de eervolle vermeldingen, uitgebreid besproken worden in het PERSWIJN supplement DUITSLAND. Dit supplement zal uitgebracht worden bij PERSWIJN # 4 (editie ‘juni/juli 2022’, vanaf 13 juni verkrijgbaar). Binnen de volgende categorieën zullen de wijnen beoordeeld worden:

Categorieën

  1. Sekt: geen gescheiden prijscategorieën
  2. Droge Riesling (TROCKEN op (achter)etiket):
    • onder € 15
    • boven € 15
  3. Witte Burgunders (Weiß-, Grauburgunder, Chardonnay; TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15
  4. Droge Silvaner en overige droog wit (TROCKEN op (achter)etiket): geen gescheiden prijscategorieën
  5. (Licht)zoete witte wijnen (Feinherb, Kabinett, Spätlese): geen gescheiden prijscategorieën
  6. (Edel)zoete witte wijnen (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein): geen gescheiden prijscategorieën
  7. Spätburgunder (TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15
  8. Overige rode wijnen (TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15

Data van belang

31 maart 2022:  Sluitingsdatum aanmelding flessen en ontvangst proefflessen
10 juni 2022:      Bekendmaking van de winnaars via persbericht, website, social media en nieuwsbrieven, en tevens verschijningsdatum van het PERSWIJN supplement DUITSLAND (bij PERSWIJN # 4–2022)

We nodigen u als importeur of wijnproducent van harte uit met uw wijnen aan dit concours mee te doen!

Meld hier uw wijnen aan

Bekendmaking, publicatie en promotie

Zoals hierboven vermeld, worden de winnende wijnen en de eervolle vermeldingen opgenomen in het PERSWIJN supplement DUITSLAND met een foto van de fles, een uitgebreide proefnotitie en aanvullende verkoopgegevens. De winnende wijnen krijgen een extra pagina in het supplement, met achtergrondinformatie over het wijnhuis en de wijn. Het PERSWIJN supplement DUITSLAND wordt in pocketformaat uitgebracht en alle abonnees van PERSWIJN krijgen het supplement gratis bij PERSWIJN #4 (juni 2022) thuisgestuurd. Ook zal het supplement in de losse verkoop meegeseald worden met het reguliere nummer en zal het via onze webshop te verkrijgen zijn. Als deelnemer kunt u uiteraard extra exemplaren aanschaffen. Naast aandacht in het blad zal er via de website, de nieuwsbrieven en social media actief promotie gemaakt worden voor het concoursen en de ontknoping ervan. Bovendien krijgen de winnende wijnen elk een eigen video waarin de wijn uitgebreid besproken wordt. Deze video kunt u op uw eigen social media delen en onder de aandacht van uw klanten brengen.

Aanmelding en kosten

Wilt u meedoen? U kunt zich vanaf nu aanmelden voor het PERSWIJN WIJNCONCOURS DUITSLAND via www.perswijn.nl/account/. Uitsluitend aanmeldingen via dit systeem worden in behandeling genomen.

Meld hier uw wijnen aan

Let op: de inschrijftermijn sluit op 31 maart 2022.

De deelnemende wijnen moeten een minimale consumentenprijs hebben van €3,95 en ruim op voorraad zijn met oog op verkrijgbaarheid voor de consument. Van elke deelnemende wijn moet 1 proeffles worden opgestuurd, uiterlijk op 31 maart 2022.  Als de wijn geselecteerd wordt als finalewijn zal een tweede fles opgevraagd worden. Alle finalewijnen krijgen een vermelding in het PERSWIJN supplement DUITSLAND 2022. 

Kosten

– Met 1 t/m 10 wijnen: €29,50* per wijn
– Met 11 t/m 30 wijnen: €27,-* per wijn
– Met meer dan 30 wijnen: € 22,-*per wijn

*Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw.

In verband met de uitvoerbaarheid van dit project benadrukken we dat het belangrijk is dat de deelnemers zich houden aan de spelregels betreffende informatie over verkrijgbaarheid, consumentenprijzen, termijnen voor zending van proefflessen, informatie, betaling, enz. Als niet aan deze spelregels wordt voldaan, kan de deelname worden ingetrokken zonder teruggave van het deelnamebedrag of de proefflessen.

Adverteren

Het is tevens mogelijk te adverteren in PERSWIJN en/of het PERSWIJN supplement DUITSLAND. Voor deelnemers aan het concours kunnen wij een kortingsprijs hanteren. Neem voor meer informatie hierover contact op met Petri Houweling via petri@perswijn.nl  

Wij hopen dat u deelneemt met één of meerdere wijnen. Wij zien uw aanmelding graag tegemoet.

In het najaar organiseren wij het PERSWIJN Wijnconcours 100 beste van 2022.

 

Met vriendelijke groet,

Ronald de Groot
Hoofdredacteur
Uitgeverij De Wijnpers BV

 

Nieuws

PERSWIJN #2 komt 14 maart uit!

In Perswijn #2 leest u over Cornas, proeverij Grosse Gewächse, Bordeaux 2019 en Ruchè di Castagnole Monferrato. We informeren u over de identiteit van Belgische wijn, DOCG Nizza, de wijnmeters van Meron en cognac en armagnac. Verder 809 proefnotities Bordeaux 2019; rosé, wit en zoet en versterkt uit Sicilië; rood uit Sicilië; Alto Adige en Trentino; en grüner Veltliner 100%. En natuurlijk in PERSWIJN #2 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #2 is vanaf 14 maart verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

Nieuws

Reserveer uw tickets voor PERSWIJN proeverij Union Grands Crus Bordeaux

Dinsdag 15 maart 2022 presenteren we in Amsterdam de negende editie van de unieke proeverij van de Union Grands Crus Bordeaux. Circa 100 topchâteaux zullen wijnen van jaargang 2019 laten proeven. De proeverij biedt de zeldzame kans om top Grands Crus van de Bordeaux te proeven. De wijnproeverij wordt georganiseerd in samenwerking met De Bruijn Wijnkopers en Wijnkoperij Okhuysen. Bekijk hier de lijst met wijnhuizen op PERSWIJN proeverij Union Grands Crus Bordeaux.

Wij heten u van harte welkom in de Grote Zaal van de Beurs van Berlage in Amsterdam, met 1.570 m2 de grootste zaal van het complex. De tafels staan er zeer ruim opgesteld en we hanteren een beperkt aantal bezoekers. U kunt dus veilig komen proeven. Wij verzoeken u met klem per e-mailadres maar één ticket te reserveren.

Heeft u corona-gerelateerde klachten vlak voor of op de dag van de proeverij? Blijf dan thuis en meld u af bij communicatie@perswijn.nl.

Programma

Datum: Dinsdag 15 maart 2022
Locatie: Beurs van Berlage, Damrak 243, 1012 ZJ Amsterdam

Professionals

13:00 – 16:30 uur: proeverij voor wijnprofessionals

Bestel uw professional ticket

Consumenten

18:00 – 20:30 uur: derde tijdslot voor consumenten (€60,00 p.p.)

Bestel uw consumententicket

  • PERSWIJN abonnees genieten 30% korting op proeverijen. U vindt uw kortingscode op het adreslabel van Perswijn #1 en Perswijn #2.
  • Bent u nog geen abonnee? Voor slechts € 5 wordt u al abonnee.

Bezoek aan dit evenement wordt geaccrediteerd door de Wijnacademie met 1PE-punt voor registervinologen.

Voorwaarden

Op het evenement zijn onze algemene voorwaarden en privacy policy van toepassing.

Onder wijnprofessionals verstaan wij mensen die fulltime werkzaam zijn in de wijnsector. Bent u dat niet, dan bent u uitsluitend op het consumententijdslot welkom.

 

Partners van Union Grands Crus Bordeaux

Flesaanvraag rubriek geselecteerd
Nieuws

Flesaanvraag PERSWIJN #4 2022 (Deadline 3 maart)

Geachte importeur,

Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #4 2022 (verschijningsdatum 11 juni 2022). De uiterste datum voor het inzenden van flessen is 3 maart 2021 maar een zo spoedig mogelijke verzending wordt gewaardeerd. U kunt uw wijnen uitsluitend via ons flesaanvraagsysteem aanmelden en insturen. Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio’s invult voor elke wijn.

Het flesaanvraagsysteem kent uw fles een unieke QR-code en nummer toe. Daarmee kunt u de status van uw wijn volgen. Het kan voorkomen dat wij een proefthema doorschuiven naar een latere editie. Dat kunt u terugvinden in de status van uw wijnen onder “Mijn inzendingen” in uw flesaanvraag account. Wij verzoeken u op de achterkant van de fles (niet over het etiket) een sticker of papiertje plakken met de QR-code en het nummer van uw fles. Specificatie stickers: adresetiketten met 21 stickers per vel (etiket 63,5 x 38,1 mm) Avery L7160 of J8160.  Te koop bij elke goede kantoorboekhandel of online. Maar u kunt het natuurlijk ook op papier printen en met een plakbandje bevestigen op de achterkant van de fles.

Wijnen insturen

Flesaanvraag PERSWIJN #4 2022

  1. Nederlandse wijnen in alle stijlen
  2. Rosé uit de Languedoc, Rhône en Provence: alleen wijnen uit AOP/AOC’s
  3. Chili: witte wijnen
  4. Catalunya, Navarra en Aragón: rode en witte wijnen
  5. Galicië en Bierzo: rode en witte wijnen (doorgeschoven thema)
  6. Beaujolais: rode wijnen, witte wijnen en rosé (doorgeschoven thema)

Vernieuwde flesaanvraag

Naar aanleiding van een enquête, hebben wij in 2019 een nieuw, online systeem laten bouwen voor onze flesaanvraag. Dit nieuwe systeem maakt het insturen van flessen makkelijker en overzichtelijker. Uw voordelen:
  • In uw eigen Perswijn-account heeft u 24/7 inzicht in de wijnen die u heeft aangemeld.
  • Hier kunt u tevens de status van de aangemelde wijnen volgen; van ‘verstuurd’, ‘ontvangen’, ‘geproefd’ tot aan ‘gepubliceerd’.
  • U heeft hier dus ook een overzicht van welke wijn in welke editie van Perswijn wordt gepubliceerd.
  • U kunt in uw Perswijn-account ook de nieuwe flesaanvraag lezen. De kans dat u een flesaanvraag mist, is kleiner en u krijgt minder herinneringsmails.
  • U communiceert alle informatie over de wijn (importeursnaam, verkooplocaties, prijs(categorie) etc.) via een 5-cijferig nummer vermeld op de fles óf via een makkelijk op sticker te printen QR-code.
  • Elke aangemelde wijn krijgt een eigen productpagina op onze website met proefnotitie, beoordelingen, gewonnen prijzen en één of meerdere verkooplocaties.
Op deze productpagina is het tevens mogelijk tegen een geringe betaling een link naar uw webshop toe te voegen om de verkoop te stimuleren. U kan van het flesaanvraagsysteem vanaf nu gebruik maken.

Nieuwe Agenda Flesaanvraag voor PERSWIJN Geproefd & Beoordeeld

  • 20 januari 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #3 (2022)
  • 29 januari 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #4 (2022)
  • 29 januari 2022 – Verschijning PERSWIJN #1 (2022)
  • 3 maart 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #4 (2022)
  • 12 maart 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #5 (2022)
  • 12 maart 2022 – Verschijning PERSWIJN #2 (2022)
  • 21 april 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #5 (2022)
  • 30 april 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #6 (2022)
  • 30 april 2022 – Verschijning PERSWIJN #3 (2022)
  • 2 juni 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #6 (2022)
  • 11 juni 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #7 (2022)
  • 11 juni 2022 – Verschijning PERSWIJN #4 (2022)
  • 14 juli 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #7 (2022)
  • 23 juli 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #8 (2022)
  • 23 juli 2022 – Verschijning PERSWIJN #5 (2022)
  • 1 september 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #8 (2022)
  • 10 september 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #1 (2023)
  • 10 september 2022 – Verschijning PERSWIJN #6 (2022)
  • 13 oktober 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #1 (2023)
  • 22 oktober 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #2 (2023)
  • 22 oktober 2022 – Verschijning PERSWIJN #7 (2022)
  • 24 november 2022– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #2 (2023)
  • 3 december 2022 – Flesaanvraag PERSWIJN #3 (2023)
  • 3 december 2022 – Verschijning PERSWIJN #8 (2022)
  • 19 januari 2023– Deadline flesaanvraag PERSWIJN #3 (2023)
  • 28 januari 2023 – Flesaanvraag PERSWIJN #4 (2023)
  • 28 januari 2023 – Verschijning PERSWIJN #1 (2023)

Op de bovengenoemde wijnen is het volgende van toepassing:

  1. Voor alle wijnen geldt dat er voldoende van op voorraad moet zijn. Mocht u nog vragen hebben, dan kunt u mailen naar Bonne Benschop: bonne@perswijn.nl.
  2. De ingezonden wijnen zullen worden gebruikt voor artikelen in Perswijn. De wijnen worden in de rubriek ‘Geproefde wijnen’ besproken en wijnen met de beste prijs/kwaliteit komen ook in de rubriek ‘Geselecteerd’ met een uitgebreide proefnotitie.
  3. De winnende wijnen van de PERSWIJN Wijnconcoursen worden gepubliceerd in de PERSWIJN Supplementen.
  4. Deelname aan de reguliere flesaanvraag is gratis. Deelname aan het PERSWIJN Wijnconcours is betaald.

Om iets te laten zien van de werkwijze van het panel, willen we graag (vertegenwoordigers van) importeurs uitnodigen eens een keer met het panel mee te proeven. Heeft u daar belangstelling voor, neem dan even contact op via een van de telefoonnummers of door middel van een e-mail.

Verzendadres flesaanvraag

PERSWIJN Flesaanvraag
Middenweg 193
1098 AN Amsterdam
Nederland

Plak het etiket met de QR-code achterop de fles (plak deze niet op het wijnlabel). Bij vragen kunt u mailen naar bonne@perswijn.nl.

(Bij geen gehoor op dit adres kan de wijn afgeleverd worden bij een van de buren)

Nieuws

PERSWIJN WIJNCONCOURS DUITSLAND 2022

In samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn organiseert PERSWIJN het Wijnconcours Duitsland. De winnende wijnen zullen, evenals de eervolle vermeldingen, uitgebreid besproken worden in het PERSWIJN supplement DUITSLAND. Dit supplement zal uitgebracht worden bij PERSWIJN # 4 (editie ‘juni/juli 2022’, vanaf 13 juni verkrijgbaar). Binnen de volgende categorieën zullen de wijnen beoordeeld worden:

Categorieën

  1. Sekt: geen gescheiden prijscategorieën
  2. Droge Riesling (TROCKEN op (achter)etiket):
    • onder € 15
    • boven € 15
  3. Witte Burgunders (Weiß-, Grauburgunder, Chardonnay; TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15
  4. Droge Silvaner en overige droog wit (TROCKEN op (achter)etiket): geen gescheiden prijscategorieën
  5. (Licht)zoete witte wijnen (Feinherb, Kabinett, Spätlese): geen gescheiden prijscategorieën
  6. (Edel)zoete witte wijnen (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein): geen gescheiden prijscategorieën
  7. Spätburgunder (TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15
  8. Overige rode wijnen (TROCKEN op (achter)etiket)
    • onder € 15
    • boven € 15

Data van belang

31 maart 2022:  Sluitingsdatum aanmelding flessen en ontvangst proefflessen
10 juni 2022:      Bekendmaking van de winnaars via persbericht, website, social media en nieuwsbrieven, en tevens verschijningsdatum van het PERSWIJN supplement DUITSLAND (bij PERSWIJN # 4–2022)

We nodigen u als importeur of wijnproducent van harte uit met uw wijnen aan dit concours mee te doen!

Meld hier uw wijnen aan

Bekendmaking, publicatie en promotie

Zoals hierboven vermeld, worden de winnende wijnen en de eervolle vermeldingen opgenomen in het PERSWIJN supplement DUITSLAND met een foto van de fles, een uitgebreide proefnotitie en aanvullende verkoopgegevens. De winnende wijnen krijgen een extra pagina in het supplement, met achtergrondinformatie over het wijnhuis en de wijn. Het PERSWIJN supplement DUITSLAND wordt in pocketformaat uitgebracht en alle abonnees van PERSWIJN krijgen het supplement gratis bij PERSWIJN #4 (juni 2022) thuisgestuurd. Ook zal het supplement in de losse verkoop meegeseald worden met het reguliere nummer en zal het via onze webshop te verkrijgen zijn. Als deelnemer kunt u uiteraard extra exemplaren aanschaffen. Naast aandacht in het blad zal er via de website, de nieuwsbrieven en social media actief promotie gemaakt worden voor het concoursen en de ontknoping ervan. Bovendien krijgen de winnende wijnen elk een eigen video waarin de wijn uitgebreid besproken wordt. Deze video kunt u op uw eigen social media delen en onder de aandacht van uw klanten brengen.

Aanmelding en kosten

Wilt u meedoen? U kunt zich vanaf nu aanmelden voor het PERSWIJN WIJNCONCOURS DUITSLAND via www.perswijn.nl/account/. Uitsluitend aanmeldingen via dit systeem worden in behandeling genomen.

Meld hier uw wijnen aan

Let op: de inschrijftermijn sluit op 31 maart 2022.

De deelnemende wijnen moeten een minimale consumentenprijs hebben van €3,95 en ruim op voorraad zijn met oog op verkrijgbaarheid voor de consument. Van elke deelnemende wijn moet 1 proeffles worden opgestuurd, uiterlijk op 31 maart 2022.  Als de wijn geselecteerd wordt als finalewijn zal een tweede fles opgevraagd worden. Alle finalewijnen krijgen een vermelding in het PERSWIJN supplement DUITSLAND 2022. 

Kosten

– Met 1 t/m 10 wijnen: €29,50* per wijn
– Met 11 t/m 30 wijnen: €27,-* per wijn
– Met meer dan 30 wijnen: € 22,-*per wijn

*Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw.

In verband met de uitvoerbaarheid van dit project benadrukken we dat het belangrijk is dat de deelnemers zich houden aan de spelregels betreffende informatie over verkrijgbaarheid, consumentenprijzen, termijnen voor zending van proefflessen, informatie, betaling, enz. Als niet aan deze spelregels wordt voldaan, kan de deelname worden ingetrokken zonder teruggave van het deelnamebedrag of de proefflessen.

Adverteren

Het is tevens mogelijk te adverteren in PERSWIJN en/of het PERSWIJN supplement DUITSLAND. Voor deelnemers aan het concours kunnen wij een kortingsprijs hanteren. Neem voor meer informatie hierover contact op met Petri Houweling via petri@perswijn.nl  

Wij hopen dat u deelneemt met één of meerdere wijnen. Wij zien uw aanmelding graag tegemoet.

In het najaar organiseren wij het PERSWIJN Wijnconcours 100 beste van 2022.

 

Met vriendelijke groet,

Ronald de Groot
Hoofdredacteur
Uitgeverij De Wijnpers BV

 

Nieuws

Perswijn 1 komt 31 januari uit!

In Perswijn #1 nemen we u mee op tour door Franken, leest u over de (r)evolutie in Jerez en over de spectaculaire comeback van de Siciliaanse grillo.

We informeren u over Sonoma County, sparkling wijn uit Engeland, het betoverende Skurfberg en de torenhoge ambities in Taurasi. En we verrassen u met een aantal nieuwe series.

Verder 588 proefnotities witte wijnen uit Zuid-Afrika, rode, witte en rosé IGP-wijnen uit de Languedoc en Roussillon en wijnen uit Algerije, Armenië, Azerbeidzjan, Georgië, Turkije, Libanon, Marokko en Israël.

En natuurlijk in PERSWIJN #1 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #1 is vanaf 29 januari verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

——————————————————————————————————–

Tour de Franken

Wijnbouwgebied Franken is minder bekend dan andere Duitse gebieden. Het ligt meer naar het oosten, verder weg voor ons dan de Mosel, Rheingau en zelfs Pfalz. Maar dat beetje extra reistijd loont de moeite, want Franken heeft veel te bieden.

 

(R)evolutie in Jerez

Afgelopen zomer bereikten sherryproducenten overeenstemming over aanpassing van enkele DO-regels. De discussie om ook onversterkte wijn met minder dan 15% alcohol tot de DO toe te laten, werd echter uitgesteld. Desondanks werken bevlogen wijnmakers stevig door aan de vernieuwingen. Onlangs vertelden ze erover in Jerez.

 

Sonoma County drijft op mist

Voor het vorige artikel reisden we virtueel naar de Central Coast van Californië. Deze keer gaat het over de Golden Gatebrug in noordelijke richting, naar Sonoma County. Ook hier zijn de Pacific, de afstand tot de oceaan en de mist bepalend voor het karakter van de wijnen.

 

Grillo is lekker thuis

Siciliaanse wijn lijkt soms te draaien om Nero d’Avola en de rode wijnen van de Etna. Maar het prachtige eiland heeft ook een populaire witte variëteit, die net zo veelzijdig is als Sicilië zelf: grillo.

 

Nieuwe serie: Is er nog toekomst voor…wijn met alcohol, deel 1

Sommige verschijnselen in de wijnwereld lijken in snel tempo achterhaald te raken. Van alcohol tot wijnrekje, van barriques tot sommeliers: is er nog hoop voor ze? In 8 delen nemen diverse Perswijn-auteurs de toekomst met u door.

 

Gusbourne Estate. Champagne verhuist naar Kent

Engeland ontwikkelt zich tot een wijnland van betekenis. Met de nadruk op sparkling – in eigen land een doorslaand succes. De exportmanager van Gusbourne Estate praat ons bij over de ontwikkelingen.

 

Renator Keber: wijn kost tijd

Tijdens reizen en proeverijen kom je altijd interessante personen tegen, die apart ook aandacht verdienen. Renato Keber bijvoorbeeld, wijnmaker in Collio.

 

In de rubriek Wijnmensen: Paula Redes Sidore

Met trinkmag.com heeft Paula Redes Sidore een internationaal venster op Duitstalige wijnproducerende landen gecreëerd. Sinds vorig jaar is de de Duitslandspecialist voor jancisrobinson.com.

 

Nieuwe serie: Een leven met wijn. Deel 1: Daniel Twardowski (Mosel)

Bijzondere wijnmakers delen persoonlijke verhalen over hun wijncarrière. Wie zijn ze, wat doen ze en wat drijft hen?

 

Betoverd door Skurfberg

Het is een van de mooiste en meest bijzondere plekken waar Lars Daniëls ooit geweest is in de wijnwereld: Skurfberg, oftewel Citrusdal Mountain. De magie van de plek proef je in je glas.

 

Taurasi: torenhoge ambities

Taurasi, het wijngebied aan de voet van de Apennijnen, ten oosten van Napels, ziet zichzelf graag als ‘Barolo van het zuiden’. Maar kunnen lokale producenten, met hun bijzondere druif aglianico, deze pretentie waarmaken?

 

Wijnbreinbrekers: klimaat en bodem

Op internet wemelt het van de wijnlexicons die allerlei wijntermen verklaren. Maar wijnbouw en vinificatie zijn steeds complexer geworden, en vragen meer uitleg. Lars Daniëls MV gidst ons door de moeilijke termen.

 

In de rubriek Op de wijnkaart: Yoshiko van Dobben

Yoshiko is nieuwsgierig naar het onbekende, leergierig, en niet bang om risico’s te nemen. Ze verliet op haar 23ste Japan om zich in Frankrijk in wijn te verdiepen. Ze kende er niemand en sprak geen woord Frans.

 

Klimaatoplossingen in de Languedoc

De Languedoc is een van de warmste wijnstreken van Frankrijk. Aanpassing aan de veranderende klimatologische omstandigheden is hier nog meer dan elders noodzakelijk.

 

In de rubriek Lekkere trek: ZIES Wijnbar Bistro Boutique Hotel in Utrecht en restaurant Lazuur in Amsterdam

Onze tips voor de lekkerste adressen in Nederland en België waar wijn op een voetstuk staat.

 

In de rubriek Aan tafel: Pieter-Dirk Roeleveld

De naam Artisan Wines is relatief nieuw in de markt. Er zijn twee eigenaren: Daniël Ros, afkomstig uit de marketing en Pieter-Dirk Roeleveld, tot voor kort werkzaam in de logistiek. Nieuwkomers? Zeker niet.

 

Klik hier als u geïnteresseerd bent in een abonnement. Hier vindt u de winkels en ambassadeurs die ons magazine verkopen. Bestel u liever online? Bezoek dan de PERSWIJN webshop.

Heeft u een abonnement? Dan kunt u ons digitale magazine gelijk na uitkomen lezen.

1 10 11 12 13 14 150
Page 12 of 150
nl Nederlands