Geproefd & Beoordeeld

Notities Grosse Gewächse

Onderstaande wijnen zijn geproefd door René van Heusden tijdens twee door VDP georganiserde presentaties, respectievelijk in Wiesbaden en Kloster Eberbach. Enkele ‘laatkomers’ zijn afzonderlijk beoordeeld.

Riesling Mosel-Saar-Ruwer 2004

Reinhold Haart – Piesport Goldtröpfchen ****(*)
uitgesproken leisteen, citrusfruit, wow!; idem in smaak, sap, puur grapefruit, pittige mineralen, hartig, intens, hmmm

Reinhold Haart – Piesport Goldtröpfchen Kabinett ****
sappig, fruitrijk, fractie ronder dan de droge versie, wit fruit, zachte mineralen, nu al heel toegankelijk

Reinhold Haart – Piesport Goldtröpfchen Spätlese **** / ****(*)
wat meer spanning, zeer puur, subtiel spel tussen fruit en mineralen, discreet zoet, ragfijne zuren

Reinhold Haart – Piesport Goldtröpfchen Auslese ****(*)
rijke maar tegelijk subtiele auslese, tropisch fruit, pikante leisteen, voortreffelijke balans, toonbeeld van een ‘filigrane’ wijn 

Von Othegraven – Kanzem Altenberg ****(*)
open, riesling, leisteen, prachtige  expressie; ook in de smaak leisteen in het kwadraat, breed, vol, licht zoetje, spanning, mineralen; volbloed terroirwijn, typisch Saar

Von Othegraven – Kanzem Altenberg Spätlese ****
ook hier duidelijk minerale toon van leisteen; jeugdig, speels, frisse zuren, appel, kruidige mineralen, bescheiden zoet, goed potentieel

Von Othegraven – Kanzem Altenberg Auslese ****(*)
nogmaals de leisteen, botrytis, honing; zuiver en spannend, prachtige structuur met fijne zoet-zuurbalans, enorme expressie, een echte cru waardig

St. Urbans-Hof – Leiwen Laurentiuslay ****
tyisch riesling, floraal, krachtihge mineralen; vol en breed, licht honing, fijne bitters, zuren, goede lengte

Riesling Mittelrhein 2004

Bastian – Bacharach Posten **(*) / ***
open, floraal, gemiddelde complexiteit; idem, sappig, vrij soepel, licht rokerige (vat)toon, zuren, correct, meer niet

Toni Jost – Hahnenhof – Bacharach Hahn ***
floraal, wit fruit, redelijke expresssie; sappig, behoorlijk spanning,  mineralen, aardig

Lanius-Knab – Engehöll Bernstein * ?
uitgesproken appel, calvadosachtig; onrijp, hoog zuur, naar, hopelijk niet zo bedoeld

Lanius-Knab – Oberwesel Oelsberg * ?
petroleumtoon en tegelijk onrijpe toon; idem in smaak, groen, zuur, nee

Helmut Mades – Bacharach Posten **
open, mineraal, mist precisie; tikje hoekig, bitters, matige finesse, alcohol, vrij zwak

Ratzenberger – Bacharach Wolfshöhle ***(*) / ****
open, goed fruit, floraal, ook wat mineralen; sappig, midgewicht, goede balans, fijne mineralen, bittertje, voldoende ronding, aangenaam

Riesling Nahe 2004

Dr. Crusius – Traisen Rotenfels **** / ****(*)
open, fijn mineraal, subtiel kruidig; sappig, vol, rijp, wit fruit, zachte minerale bitters, goede zuren, typisch, echte terroirwijn

Schlossgut Diel – Dorsheim Burgberg ****
zeer rijp, geroosterd, hartig mineraal; vol, concentratie, weer lichte roostertoon, koffie, bitters, mineralen, ‘knackige’ zuren

Schlossgut Diel – Dorsheim Goldloch ****(*)
vol, krachtig, goede rijpheid; soepeler dan Burgberg, ook wat meer fruit en finesse, mooie zuren, spel, zeer goed

Schlossgut Diel – Dorsheim Pittermännchen ****(*) / *****
meeste finesse, floraal, zuiver, riesling; meeste elegantie en finesse van de drie, sappig, rijp, balans, zuren, appel, droog, mooie mineralen, complex

Emrich-Schönleber – Monzingen Frühlingsplätzchen ***(*)
erg gesloten, straf, pittig; betere smaak, wel nog vrij hoekig, strak, droog, minerale bitters, nu moeilijk, even geduld?

Emrich-Schönleber – Monzingen Halenberg ****
ook nog vrij strak, maar wat makkelijker te begrijpen; pittige mineralen, speelse zuren, groene appel, grapefruit, meer vulling,

Emrich-Schönleber – Monzingen Halenberg ‘Lay’ **** / ****(*)
meest exotisch, tropisch fruit; puur fruit, een en al sap, vulling, ronding, fijnste mineralen, zeer geslaagd

Kruger-Rumpf – Münster-Sarmsheim Dautenpflänzer ****
ingetogen; goed sap, wit fruit, balans, niet te bitter, flink wat zuren, zuiver, goed

Kruger-Rumpf – Münster-Sarmsheim Pittersberg ****
rijp, floraal, aangenaam; breed, sap, goede balans, levendig, zuiver, mooie lengte

Niederhausen-Schlossböckelheim – Niederhausen Steinberg * ?
wee, groente, wee, rabarber; ondermaats, hopelijk van voorbijgaande aard, maar dat valt te betwijfelen

Niederhausen-Schlossböckelheim – Niederhausen Hermannsberg **
fractie minder naar, mist echter elke complexiteit, zuurtje, zeer matig

Prinz zu Salm-Dalberg – Wallhausen Johannisberg ***(*)
middelintens, appel, licht nootachtig; idem in smaak, licht zoete toets, gele appel, wat mineraal, correct, beetje understated

Schäfer-Fröhlich – Bockenau Felseneck ****(*)
mooi, vol, rijp, sappig, balans, mooie zuren, fruit, zuiver, nadrukkelijke mineralen, enorme precisie

Schäfer-Fröhlich – Monzingen Frühlingsplätzchen ****(*) / *****
vol, fractie ronder, sappig fruit, goede vulling, licht mineraal, zeer fijn en met prachtige diepte, grootse wijn

Schäfer-Fröhlich – Monzingen Halenberg ****(*)
ingetogen, fijn, puur;  fruitig, nerveus, appel, citrus, fijn bitter, iets minder rond, spanning

Riesling Rheingau 2004

Wein- und Sektgut Barth – Hattenheim Wisselbrunnen *** / ***(*)
vol, breed, typisch Rheingau, tikje enkelvoudig; weer vrij breed, zacht kruidig, appel, bittertje, merkbaar zoetje; redelijk

Wein- und Sektgut Barth – Hattenheim Hassel ***
Ingetogen maar, zuiver, floraal; vrij zoet, licht mineraal, niet slecht maar mist net even wat diepte en complexiteit

Diefenhardt’sches Weingut – Martinsthal Langenberg **
onbestemd, kruidig, stophoest, geen finesse; licht zoetje, wee, kruidig, weinig complex, mist vulling en spanning; teleurstellend

August Eser – Erbach Siegelsberg ***
sap, sap, sap, maar verder?, aangenaam, alleen niet echt een terroirwijn

Friedrich Fendel – Rüdesheim Klosterlay **(*)
vrij vol, gedroogd fruit, kruidig, mist spel, wel behoorlijk zoet, weinig opwindend

Joachim Flick – Wicker Mönchsgewann *** / ***(*)
puur, exotisch fruit, fijne kruidigheid, sap, spel, licht zoet, aardige lengte

Joachim Flick – Wicker Nonnberg ***
breed, rijp, vol, sappig, licht zoetje, mist wat spanning en complexiteit

Alexander Freimuth – Geisenheim Kläuserweg *(*)
groen, plantaardig, onrijp, zeer zwak

Prinz von Hessen – Winkel Hasensprung  * ?
gesloten, weinig neus; vreemde smaak, agressief, geen fruit, vattoon, hygiëneprobleem in de kelder?

Prinz von Hessen – Winkel Jesuitengarten  * ?
zelfde kenmerken als bij voorgaande wijn, pijnlijk
[NB geen problemen bij 2003]

Johannishof – Johannisberg Hölle ****
open, floraal, citrus, typisch riesling; spanning, elegantie, volbloed riesling, fijn kruidige mineralen, spel, goede lengte

Johannishof – Rüdesheim Berg Rottland **** / ****(*)
veel kleur; krachtige neus, rijp, rijk, honing; stevige aanzet, vol, breed, honing, sappig fruit, licht restzoet, kruidige mineralen, rokerig, diepte

Toni Jost – Hahnenhof – Walluf Walkenberg *** / ***(*)
open, fruit, bloemen; gemiddelde smaakintensiteit, appeltje, vrij strenge mineralen, ruime voldoende

Jakob Jung – Erbach Hohenrain * ?
groen, vegetaal, onzuiver, storend bitter, nare vattoon

Jakob Jung – Erbach Steinmorgen * ?
idem, vreemd, naar, wel consistent…

August Kessler – Rüdesheim Berg Schlossberg ****(*)
puur, gistaroma’s, tropisch fruit, fijne mineralen; sappig, wit fruit, spanning, kracht en subtiliteit, stijlvol

Baron zu Knyphausen – Erbach Marcobrunn *** / ***(*)
weinig neus; vrij volle smaak, rijk, kruiden, zuren, mineralen, bittertje, mist alleeen wat precisie

Baron zu Knyphausen – Hattenheim Wisselbrunnen **(*)
weinig neus; vrij licht, appel, hoekig, weinig complex, niet overtuigend

Langwerth von Simmern – Hattenheim Mannberg ***(*)
gesloten; jeugdig, strak, hoekig, beet, spicy, nu moeilijk maar potentie is er

Fürst Löwenstein – Hallgarten Schönhell ***(*)
middelintens, redelijk fruit, typisch Rheingau; sappig, licht appel, fijn kruiden, beet, voldoende lengte

Dr. Nägler – Rüdesheim Berg Rottland ***(*) / ****
vol, breed, honing; rijke structuur, vulling, zoetje, fijne kruidigheid, spicy, aangenaam, eigen karakter

Prinz – Hallgarten Jungfer ****(*)
apart, eerst nootachtig, opent, dan complex, floraal; precieze smaak, mooi fruit, mineralen, zuren, discreet zoetje, noot, complex, lengte

Schloss Reinhartshausen – Erbach Schlossberg ***(*) / ****
mineraal, nu al begin van petroleum; pikante aanzet, appel, zuurtje, gemiddelde intensiteit, ronding

Schloss Reinhartshausen – Erbach Marcobrunn ****
ingetogen, fijn, floraal, appel, opent; zuiver, typisch, mineraal, kruidig, goede zuren, goede complexiteit

Schloss Reinhartshausen – Hattenheim Wisselbrunnen ***(*)
meeste zuren, appel, spanning, ook uitgesproken mineraal, spicy, fijne bitters, lengte

Balthasar Ress – Hattenheim Nussbrunnen ***(*) / ****
rijp, subtiel, honing, noot, open; idem, gdroogd fruit, bittertje, zoetje, redelijk complex

Schloss Schönborn – Erbach Marcobrunn ***(*) / ****
open, primair, wit fruit, spel, licht noot; vrij rond, roostertoon, zon, sappig fruit, aangename kruidigheid

Schloss Schönborn – Hattenheim Pfaffenberg ***(*)
mooie neus, fijn, subtiel; sap, minder rond, meer zuren, kruidig, bittertje

Schloss Schönborn – Rüdesheim Berg Rottland ****
goede neus, rijp, honing; vrij rijk, breed, spicy, spel, zuren, bitters, mineralen, beste van de drie

Josef Spreitzer – Hattenheim Wisselbrunnen ****
uitgesproken mineraal, petroleum, intrigerend; idem in smaak, licht zoet, vulling, lengte, eigenzinnig

Josef Spreitzer – Oestrich Lenchen ****
aanvankelijk weinig neus, opent, dan complex; minder mineraal, wel weer eigen stijl, goed, complex, appel, zuren, kruidig,

Schloss Vollrads – Schloss Vollrads ***(*) ?
nog wat onaf, rond, vol, ‘vetje’, losstaande zuren, even afwachten

Geheimrat J. Wegeler – Winkel Jesuitengarten ****
sappig en rond in aanzet, later opkomende mineralen, vulling, aangename zuren en bitters, behoorlijk complex

Geheimrat J. Wegeler – Rüdesheim Berg Schlossberg **** / ****(*)
middelintens, zuiver, rijp fruit; vol, sap, perzik, mooi mineraal, fijne bitters, evenwichtig, mooie wijn

Weingut Robert Weil – Kiedrich Gräfenberg ****
lichte kleur; ingetogen, witte bloesem, fijne kruidigheid; subtiel, kruidig, mineraal, versterkt steeds meer, ronding, goede lengte

Riesling Rheinhessen 2004

St. Antony – Nierstein Pettenthal ***(*)
open, sap, rijp fruit; middelintens, gedroogd fruit, rokerig, mineraal bittertje, goede lengte maar komt ietsje expressie tekort

St. Antony – Nierstein Hipping ****
middelintens, fruit en mineralen; meer spanning en pit, tegelijk elegant, fijn bittertje, zuren ok

St. Antony – Nierstein Oelberg **** / ****(*)
wit fruit, exotisch, vleugje amandel; stevig en spannend, weer een lading fruit, mooie mineralen, voldoende zuren, complexiteit en diepte

St. Antony – Nierstein Orbel ****
vrij veel kleur; rijp fruit, lichte roostertoon; breed, rijp, lekker sap, wat kruidigheid, goede grip en vulling

K.F. Groebe – Westhofen Aulerde ****
complex, fijn kruidig; breed, gedroogd fruit, zacht kruidig, petro in de maak, mineraal, diepte

K.F. Groebe – Westhofen Kirchspiel **** / ****(*)
fraaie neus, bloesem, etherisch; idem, zacht, bloemig, fruit, fijne zuren, subtiele  beet van mineralen, kalk, meer finesse

Freiherr Heyl zu Herrnsheim – Nierstein Brudersberg ****
open, intens, petro, appel; prachtig, uitegsproken mineraal, spicy, stophoestkruiden, fijne zuren, eigenzinnige wijn

Freiherr Heyl zu Herrnsheim – Nierstein Pettenthal **** / ****(*)
super subtiel, riesling en bodemtoon; puur, appel, strakker dan vorige, preciesie, zuren, fijn mineraal, lichte petroleumtoets, kruidig

Keller – Westhofen Kirchspiel *****
intens, citrus, mineralen, kalkbodem; puur, concentratie, beet, diepte, super mineraal, zinderend, karakter

Keller – Westhofen Morstein *****
middelintens, bodemtoon, opent; gelaagde smaak, sap, pit, beet, zuren, terroir, lengte, klasse apart

Keller – Dalsheim Hubacker *****
meest gesloten, puur, bodem; vol, rijp meest rijke, intens terroir, zuren, spel, wat een diepte en complexiteit, top!

Kühling-Gillot – Nackenheim Rothenberg *** / ***(*)
floraal, fijn mineraal; sappig, toegankelijk, correct maar zou nog wat meer diepte mogen hebben (toegegeven: erg ondankbaar om na Keller te komen)

Kühling-Gillot – Oppenheim Sackträger ***
middelintens, floraal, weinig complex; vrij breed, gedroogd fruit, zuren, komt ook weer even dat beetje extra tekort

Weinbaudomäne Oppenheim – Nierstein Oelberg ***
redelijk complex, kruidig mineraal; vol, rond, gemiddelde lengte, beetje braaf

Wagner-Stempel – Siefersheim Heerkretz ***(*) / ****
lichte kleur; rijp, noot, begin van petroleum; nog wat hoekige smaak, pittig zuur, beet, toch ook wel wat ronding, tikje ‘knackig’

Wagner-Stempel – Siefersheim Hollberg ****
open, puur, goed; sap, vol, breed, wat rijker en toegankelijker dan Heerkretz, meer balans, fijnere zuren, lengte

Wittmann – Westhofen Aulerde **** / ****(*)
diepe kleur; prachtige neus, rijp, floraal, finesse; brede aanzet, wit fruit op sap, exotisch, zeer fijne minerale ondertoon, charmeur

Wittmann – Westhofen Kirchspiel ****(*)
fractie strakker, meer gesloten; breed, meer mineraal, pittig, spicy, toch ook hier weer intens fruit, spel, lengte

Wittmann – Westhofen Morstein ****(*) / *****
meest subtiele van de drie; spanning, strak, filigraan, precisie, fijne zuren, discrete mineralen, lengte, diepte, terroirwijn pur sang

Riesling Pfalz 2004

Acham-Magin – Forst Kirchenstück ***(*)
midintens, vol,  rond, zacht kruidig, gedroogd fruit, mineraal, aardige lengte

Acham-Magin – Ruppertsberg Reiterpfad *** / ***(*)
gedroogd fruit, fijn mineraal, breed, kruidig, iets meer zuren, ook een zoetje, fractie enkelvoudiger

Bassermann-Jordan – Forst Pechstein ****(*)
fijn, fijn, fijn…, wijn met spel en precisie, wit fruit, citruszuren, kuidige mineralen, alles in prachtige balans

Bassermann-Jordan – Forst Kirchenstück ****(*)
finesse, witte bloesem, subtiele kruidigheid; expressieve smaak, veel finesse, puur, mineralen, nerveuze zuren, precisie,zeer goed

Bassermann-Jordan – Deidesheim Kalkofen ****
vrij gesloten, begin van petroleum; breed, sappig, vol, bovengemiddelde  complexiteit, zuiver

Bassermann-Jordan – Deidesheim Hohenmorgen **** / ****(*)
subtiel, wit fruit, spel, subtiel, niet kracht, wel finesse; strak, zeer fijn, kristalzuiver, mooi kruidig, appel, pit, diepte

Friedrich Becker – Schweigen Sonnenberg ***(*)
vol, rijp, appel, ; naast rijpheid ook iets groene ondertoon, balans (nog?) niet helemaal je dat

Bergdolt-St.Lamprecht – Ruppertsberg Reiterpfad ***(*)
rijp, zon, noot;  breed, laag zuur, toch spel, appel, goed maar niet bijzonder

Josef Biffar – Wachenheim Gerümpel 2003 ****
intens, puur, hint van petroleum; rijp, rond mineraal, petro, gaat richting, mondvol wijn

Josef Biffar – Deidesheim Grainhübel ****(*)
open, intens, weer de aanzet tot petro; rijp, sap, kruidig, typisch, terroir, diepte, zeer goed

Reichsrat von Buhl – Forst Pechstein **** / ****(*)
subtiel, riesling, wit fruit, bloesem, appel; slank, puur,  zuren, lichte ronding, kruidig, lengte

Reichsrat von Buhl – Forst Jesuitengarten **** / ****(*)
subtiel, bloesem, vrij ingetogen, vleugje petroleum; volle aanzet, aards,  stevige zuren, pit, karakter

Reichsrat von Buhl – Forst Kirchenstück ****(*)
puur, terroir, mineraal, open; strak, uitgesproken spicy, mineraal, super intens, lengte, terroir!

Reichsrat von Buhl – Deidesheim Paradiesgarten ****
puur, vrij slank, frisse zuren, mineraal, elegant

Reichsrat von Buhl – Ruppertsberg Reiterpfad ****
uitgesproken kruidig, stophoest, frisse zuren, vulling, kruidige mineralen, bittertje, lengte o.k.

A. Christmann – Deidesheim Langenmorgen ***(*) / ****
open, uitgesproken fruit, sap, kruidige mineralen, ok

A. Christmann – Deidesheim Hohenmorgen ****
open, expressie; puur, zuiver, fijne zuren, appel, citrus, licht mineraal, goed

A. Christmann – Ruppertsberg Reiterpfad ?
fijn, appel; onrijpe smaak, appel, rabarber, totaal afwijkend, oordeel voorbehouden

A. Christmann – Königsbach Idig ***(*) / ****
redeijk vol, zuiver; puur, rijp, fijne zuren, wit fruit, perzik, licht mineraal

A. Christmann – Gimmeldingen Mandelgarten ****
uitgesproken kruidig, verder mooi rijp, sappig, vulling, zuren, lengte, goed

Fitz-Ritter – Ungstein Herrenberg ‘Kanzel’ ***
veel kleur; onbestemde neus; breed, kruidig, vlees, niet indrukwekkend

Fitz-Ritter – Bad Dürkheim Michelsberg *** / ***(*)
vrij zacht en breed, licht stophoest-kruiden, niet verkeerd ook niet echt bijzonder, mist focus

Knipser – Dimstein Mandelpfad ‘Himmelsrech’ ***(*) / ****
rijk, vol, olie-achtig, licht zoet, krachtig, droge auslese, apart

Knipser – Laumersheim Mandelberg ‘Steinbuckel’ ****
open, krachtig, kruidig, rijp; gedroogd fruit,  pittig, zuren, diepte, heftig

Messmer – Weyherer Michelsberg ***(*)
sap, wit fruit, kruiden, correct, niet bijzonder

Georg Mosbacher – Forst Pechstein **** / ****(*)
puur, riesling, roostertoon; puur, appel, citrus, precisie, fijn mineraal, kruidig, beet, petro

Georg Mosbacher – Forst Freundstück ***(*)
licht bloemig, puur, pittig, goede mineralen, zuren echter op het randje

Georg Mosbacher – Forst Ungeheuer ****
floraal, open, complex; rijpe aanzet, sap, fijne mineralen, goede zuren, typisch ‘04

Georg Mosbacher – Deidesheim Kieselberg ****
mooie neus, bloemen, wit fruit; puur, pittig, fijn bittertje, spanning

Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael – Ungstein Weilberg ****
vol, rijp, roostertoon; breed, goede zuren, gedroogd fruit, spicy, concentratie

Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael – Ungstein Herrenberg ‘Mardelskopf’ ***(*) / ****
zacht, rijp, wit fruit, amandel; pittig, uitgesproken kruidig, bitters, ook zoetje, erg rijk, maar mist wat spel

Ökonomierat Rebholz – Siebeldingen Im Sonnenschein ***(*) / ****
puur, essentie van fruit, o zo riesling: filigraan, spannend, citruszuur, heeft even tijd nodig

Ökonomierat Rebholz – Birkweiler Kastanienbusch ****
finesse, floraal; breed, rijp, vol, sap, toegankelijker, vrij rijk, diepte

Karl Schaefer – Bad Dürkheim Michelsberg ***(*) / ****
uitgesproken kruidig, hartig, rijp; breed, vol, appel, gedroogd fruit, pikante bitters, diepte, tikje streng

Georg Siben Erben – Forst Ungeheuer ***(*)
middelintens, licht kruidig; erg kruidig in de smaak, gedroogd fruit, hartig, spicy, aan de strenge kant

Georg Siben Erben – Deidesheim Grainhübel *** / ***(*)
mooie neus, fijn, floraal, wit fruit; redelijke smaak, weer dat gedroogde fruit en die kruidigheid, mist wat spel en charme

Siegrist – Leinsweiler Sonnenberg ***
fijn, floraal; goede aanzet, speels, maar ook een tikje groen en onrijp

Dr. Wehrheim – Birkweiler Kastanienbusch ***(*)
fijn, open, geel fruit, aangenaam; mooi sap, kruidig, zuren vrij nadrukkelijk aanwezig

Riesling Franken 2004

Bürgerspital zum Heiligen Geist – Würzburg Stein ***(*) / ****
rijp, wit fruit, honing; concentratie, redelijk sap, gedroogd fruit, bittertje, beet, behoorlijke diepte maar mist even wat precisie

Bürgerspital zum Heiligen Geist – Würzburg Stein-Harfe ***(*) / ****
geel fruit, zacht kruidig; sappig, rijp, mineralen, ook pittige zuren, op het randje, typisch

Castell’sches Domänenamt – Castell Schlossberg ****
complex, honing, kruiden, stophoest; uitgesproken kruidig-mineraal, straffe zuren, diepte, concentratie, spel, terroir

Michael Fröhlich – Escherndorf Lump ***(*)
open, rijp, appel, petro; uitgesproken hartig, petro, levendige zuren, diepte, o.k.

Staatlicher Hofkeller – Randersacker Pfülben **** / ****(*)
puur, riesling, appel, citrusschil; zoet fruit, hartige mineralen, terroir, spanning, diepte, typisch, goed

Staatlicher Hofkeller – Würzburg Innere Leiste **** / ****(*)
rijp, uitgesproken fruitrijk, licht exotisch, prachtige zuren, uitgebalanceerd, zuiver, stijlvol

Staatlicher Hofkeller – Würzburg Stein ****(*) / *****
een en al finesse en complexiteit, extract, fijne citrustoon, fantastische mineralen, fruit en zuren an elkaar gewaagd rijp, kracht, zoet fruit, zuren, enorme lengte, terroirwijn pur sang

Juliusspital Würzburg – Würzburg Stein ****
puur, pittig, hoog extract, frisse zuren, mineralen, mooie bitters, diepte, hier spreekt een terroir

Fürst Löwenstein – Homburg Kallmuth  *(*) / **
overmatig kruidig, wee, groente; idem in smaak, hoog zuur, groen, onrijp, nee

Johann Ruck – Iphofen Julius-Echter-Berg ****
elegant, fijn, puur, sap, spel, rijpheid, mineralen, goed

Horst Sauer – Escherndorf Lump ****
rijpe appel, citrusfruit, vol, vlezig, honing, aangename zuren, balans, goed

Schloss Sommerhausen – Sommerhausen Steinbach ***(*) / ****
straf, citrusfruit; zoete aanzet, rijp, kruidig, speels, lekker wat beet

Schmitt’s Kinder – Randersacker Pfülben ****
open, geel fruit, aantrekkelijk; fruit, speelse zuren, puur, pittige mineralen, terroirkarakter, goed 

Zur Schwane – Volkach Ratsherr ***
appelig, kruidig, matige finesse; gedroogd fruit, hoge zuren, strak, niet fout maar moeilijk

Hans Wirsching – Iphofen Julius-Echter-Berg ****(*)
open, tropisch fruit, super verleidelijk; sap, soepel, een en al tropisch fruit, ook extract, fijne mineralen, zuren en diepte; heerlijk

Hans Wirsching – Iphofen Kronsberg ****(*)
en nog een keer, boordevol rijp fruit, sap, concentratie, wat strakkere mineralen, meer pikant, zuren, compleet

Riesling Württemberg 2004

Gerhard Aldinger – Fellbach Lämmler ***(*)
diepe kleur; fris, groene appel, citrus, puur riesling; pikante smaak,
grapefruit, vrij hoog zuur, ‘knackig’

Graf zu Bentzel-Sturmfeder – Schozach Roter Berg **(*)
groen, appel; idem, tikje simpel,kruidig, strak

Erst Dautel – Bonnigheim Sonnenberg ****
veel kleur; vol, rijp, geel fruit, fijn mineraal, kruidig, rokerig; sap, complexiteit, fruit, rijpheid, mooie zuren, spel, diepte; goed

Jürgen Ellwanger – Schnait Altenberg ***(*)
typisch riesling, wit fruit; sappig, elegant, aardige mineralen, zuren, o.k.

Schlossgut Hohenbeilstein – Hohenbeilstein Schlosswengert *** / ***(*)
vol, rijp, wit fruit; brede aanzet, vol, sap, dan zuren en tikje strak, afwachten

Fürst zu Hohenlohe-Öhringen – Verrenberg Verrenberg ***
vrij vol, rijp, appel, kruiden; idem, uitgesproken kruidig, appel, zuurtje en  wat enkelvoudig

Staatsweingut Weinsberg – Weinsberg Schemelsberg ***
puur, appel; sap, soepel, breed, vol, goed, maar niet echt terroir getypeerd

Riesling Baden 2004

Burg Ravensburg – Sulzfeld Burg Ravensburg Husarenkappe ***
midintens, gele appel; sap, kruidigheid, nadrukkelijke zuren, appel, redelijke vulling

Freiherr von und zu Frankenstein – Berghaupten Schützenberg ***(*)
appel, rins, typisch; puur, precies, spannend, wel vrij streng

Dr. Heger – Ihringen Winklerberg ***** / ****(*)
vol, rijp, geel fruit, fijn mineraal;  elegant, heerlijk sap, exotisch fruit, fijne zuren, balans, delicieus

Andreas Laible – Durbach Plauelrain ****
open, rijp, complex, hartig, mineraal; vol, rijp, wit fruit, honingtoon, fijne zuren, kruiden, mineralen, breedte, goed

Schloss Neuweier – Mauerberg *** / ***(*)
typisch riesling, puur, streng; redelijk rijp, rond, sap, mineralen, zuren, goede balans, lengte

Schloss Neuweier – Mauerberg ‘Mauerwein’ **(*)
gedroogd fruit, kruiden, moeilijk; groene appel, hoog zuur, straf, lastig

Stigler – Ihringen Winklerberg **(*)
primair, gist, open, tropisch fruit; breed, (over)rijp, bitters, atypisch, waar is de riesling? 

Franken Silvaner 2004

Bickel-Stumpf – Frickenhausen Kapellenberg ***(*)
open, primair fruit, tropisch, zacht mineraal, rieslingachtig (!);
elegant, kruidig, mineraal, bittertje, vrij pittig, bittertje, iets alcohol

Castell’sches Domänenamt – Castell Schlossberg ****
middelintens, wit fruit, licht mineraal; zacht, rijp, vol, kruidig mineraal,
typisch silvaner, medium zuren, bittertje, goede lengte

Staatlicher Hofkeller – Würzburg Stein ****(*)
meeste kleur; vol, open, krachtig, meest intens; krachtige smaak, concentratie, mooie mineralen, puur, vulling, balans, typisch Stein, topper

Staatlicher Hofkeller – Würzburg Innere Leiste **** / ****(*)
uitbundig, extreem rijp; sappige aanzet, licht rokerig, zekere strakheid, spel, mooi mineraal, zuren, niet de volheid van Stein, wel prachtige lengte

Juliusspital Würzburg – Würzburg Stein ****
diepe kleur; vol, rijp, iets ‘boers’, vattoon; vol, vlezig, zeer rijp, licht kruidig, zoetje, goed maar net niet groot

Juliusspital Würzburg – Iphofen Julius-Echter-Berg ****
diepe kleur; tamelijk gesloten, opent, rokerig, mineraal; breed, rijp, breed, tropisch fruit, sappig, rijk, breed, mineraal, gastronomisch

Fürst Löwenstein – Homburg Kallmuth **(*)
ongewoon licht; weinig neus, licht vegetaal; enkelvoudige smak, wel mineralen en zuren, mist echter fruit en vulling

Horst Sauer – Escherndorf Lump **** / ****(*)
jeugdig, volop fruit, tropisch; sappig, fruit, filigraan, spel, zuren, fijn bitter,
goed

Schmitt’s Kinder – Randersacker Pfülben ****
gesloten, mineraal, puur; goed sap, rijp, breed, licht mineraal, aangename  kruidigheid, fijn bittertje, geslaagd

Gregor Schwab – Thüngersheim Johannisberg ***
onbestemd, zacht kruidig, mist precisie; hartig, kruidig, rond, weinig uitgesproken, niet bijzonder

Schloss Sommerhausen – Sommerhausen Steinbach **(*) / ***
veel kleur; eersr gesloten, later kruidig, stophoest; tikje eenvoudig, mist spel en precisie

Josef Störrlein – Randersacker Sonnenstuhl ***(*)
veel kleur; weinig neus, licht fruit; fris, fruitig, redelijk spel, iets kruidig, vattoon, bittertje, goede zuren

Weltner – Rödelsee Küchenmeister ***(*)
zacht, wit fruit, middelintens; sappig, zoet fruit, vol, breed, kruidig, o.k.

Hans Wirsching – Iphofen Julius-Echter-Berg ****(*)
middelintens, primair, exotisch, geel fruit, fijn kruidig; spel, sap, banaan, mineraal, fijne zuren, balans; complete wijn

Hans Wirsching – Iphofen Kronsberg ****
iets voller, krachtiger, mineraal; idem in smaak, puur, krachtiger, meer mineraal, fractie minder finesse, beet, diepte, lengte

Weisser Burgunder Pfalz 2004

Bergdolt-St.Lamprecht – Kirrweiler Mandelberg ****/****(*)
midintens, geel fruit, kruidig mineraal, rijp; frisse aanzet, speels, mooi extract, kruidig, mineraal, fraaie zuren, bittertje, ronding; goed!

Messmer – Burrweiler Schlossgarten ‘Im goldenen Jost’ ****
weinig neus, geel fruit; sap, spel, levendig, slank en gespierd, lengte, goed

Münzberg – Godramstein Münzberg ‘Schlangenpfiff’ **
midintens, rabarber; vegetaal, hoog zuur, onbalans, weer rabarber, teleurstellend

Ökonomierat Rebholz – Siebeldingen Im Sonnenschein ****(*)
rijk, honing, kruiden, wow; idem, zeer rijk, complex, mooi kruidig, breed, rokerig, mineraal, zuren, diepte, terroir; top

Dr. Wehrheim – Birkweiler Mandelberg ****/****(*)
midintens, kruidig-mineraal; strak, puur, ook zoet fruit, concentratie, extract, mineraal, terroir, beet, enorme lengte

Weisser Burgunder Saale-Unstrut 2004

Pawis – Freyburg Edelacker **
asperges in het kwadraat; volvet, rond, geen zuren, vanille, toffee; wat is hier de bedoeling?

Weisser Burgunder Franken 2004

Bürgerspital zum Heiligen Geist – Würzburg Stein **(*)
vet, romig, toffee, lading hout, waar zijn fruit en mineralen???

Rudolf Fürst – Bürgstadt Centgrafenberg ***
in geur en smaak vanille, hout, boter, heel breed, zoet, toffee; ‘Amerikaans’, verliest hopelijk nog wat babyvet

Juliusspital Würzburg – Volkach Karthäuser ****
puur, fruit, spel; idem in smaak, spel, zuren, geen hout, levendig, aangenaam bittertje, complex, terroir

Josef Störrlein – Randersacker Sonnenstuhl ***
hout, toast; weer hout, ook materie en goede zuren, afwachten

Weisser Burgunder Baden 2004

Bercher – Burkheim Feuerberg **** / ****(*)
ingetogen maar fijn, floraal, spel, complex; idem in smaak, rijp, fijn mineraal, kruidig, typisch, puur, concentratie, lengte, sap, hmm

Burg Ravensburg – Burg Ravensburg Löchle **(*)
rokerig, heftig, oaky; wee, een en al hout, nee dank u

Dr. Heger – Ihringen Winklerberg ?
botersnoepje van begin tot eind…

Bernhard Huber – Malterdingen Bienenberg ****(*)
fijn, puur, geen trucs; uiterste precisie, puur, zuren, fijn, sap, zinderend, top

Salwey – Oberrotweil Kirchberg ****
vol, breed, rijp, licht boers; sap, kruiden, beet, vulling, lengte, heel breed, kruidig-mineraal, gastronomish

Stigler – Ihringen Winklerberg ****
rijp, naturel, mooie kruidigheid; idem in smaak, opvallend slank, gespierd, finesse, spel, zuren, wijn om te drinken.

Grauer Burgunder Baden 2004

Bercher – Burkheim Schlossgarten ***(*)
midddelintens, goed sap, redelijke balans, licht kruidig, vetje, goed maar tikje nondescript

Bercher – Burkheim Feuerberg *** / ****
vanille, hout, o wee; heftig, oaky, nu moeilijk, wel materie, zoetje, goede zuren, potentieel, even afwachten dus maar

Burg Ravensburg – Sulzfeld Burg Ravensburg Löchle **
boter en toffee, moet je van houden

Freiherr von und zu Frankenstein – Zell-Weierbach Abtsberg ***(*)
zuiver, elegant, licht vanlile; sap, fruit, spel, fijne kruidigheid, vulling, vetje, diepte, redelijk goed

Dr. Heger – Ihringen Winklerberg **** / ****(*)
vol, rijk, licht kruidig, sap, fruit; speels, fruitig, kruidig, rijk maar spannend, gewoon ontzettend lekker

Bernhard Huber – Malterdingen Bienenberg **** / ****(*)
strak, puur, spannend; uitgesproken, gespierd, extractvol, spanning, lengte,  opent steeds meer naar einde, veel potentieel

Andres Laible – Durbach Plauelrain ****
vol, rijp, geel fruit, typisch; breed, rond, toch sap en spel, levendig, kruidig, mooi droog

Salwey – Oberrotweil Eichberg ?
een en al duur hout; idem, vetter dan vet, vanille, toffee, nu moeilijk te beoordelen

Stigler – Ihringen Winklerberg ****(*)
prachtig, rijp maar speels, fijn kruidig; uitgesproken mineraal, hartig, goede zuren, lengte, typisch, zeer individueel karakter

Spätburgunder Rheinhessen 2003

Kühling-Gillot – Bodenheim Burgweg **
rokerig hout, ham met bessen; redelijk fruit, maar veel te veel hout, ham in plaats van pinot

Kühling-Gillot – Oppenheim Kreuz **
veel kleur; vrij puur, minder hout; overconcentratie in de smaak, sterk drogend, onbalans, jammer

Spätburgunder Pfalz 2003

Bassermann-Jordan – Königsbach Ölberg ***
overconcentratie, heftig; erg krachtig, te veel concentratie, bitters gaan drogen; meer verstand van riesling

Friedrich Becker – Schweigen Sonnenberg ‘Kammerberg’  ****
mooie kleur; goede mix van rijp fruit en hout, puur, bessen, rook; pure pinot, concentratie, pit, zuren, bitters, diepte, Californisch

A. Christmann – Königsbach Idig 2002 ***
lichte kleur; rijp fruit, duur hout; iets te veel hout, rokerig, zoet, rijk, alcohol, kruidig, bittertje na, waar is het fruit?

Knipser – Grosskarlbach Burgweg ‘Im grossen Garten’ 2002 **
erg ‘Duits’, Spätburgunder in plaats van pinot; bessig, dun, hoog zuur, licht vegetaal, ondermaats

Messmer – Burrweiler Schlossgarten ***?
zeer duur hout, rokerig, toast; idem in smaak, wel goede materie, rijp, iets overconcentratie, afwachten?

Münzberg – Godramstein Münzberg ‘Schlangenpfiff’ **
naar hout, vals, ‘Spaans’; karikatuur, zoet, overgeconcentrerd, veel te veel hout

Ökonomierat Rebholz – Siebeldingen Im Sonnenschein 2002 ***(*)
Licht; boers, Brettanomyces; drogend, hartig, Bourgondische boersheid, bitters, bescheiden fruit, toch wel lengte en complexiteit, ‘eetwijn’

Dr. Wehrheim – Birkweiler Kastanienbusch ***(*)
concentratie, aards, rook; heftig, zoet, Nieuwe Wereld, overconcentratie,  wel mooie lengte, voordeel van de twijfel

Spätburgunder Franken 2003

Bickel-Stumpf – Thüngersheim Johannisberg ****
puur, vulkanisch, kruidig-mineraal, complex; idem in smaak, apart, uitgesproken mineraal, hartig, puur fruit, terroir, complex, lengte

Rudolf Fürst – Bürgstadt Centgrafenberg ****(*)
vol, rijk, rijp, hartig-mineraal, rokerig, complex; pure pinot, mooi extract, rokerig, ham, mineralen, balans, diepte, super complexiteit; prachtig! 

Rudolf Fürst – Bürgstadt Centgrafenberg ‘Hunsrück’ *****
enorme kleurdiepte; intens als voorgaande wijn, maar nog rijper, rijker en voller, prachtig hout, ham, spicy, bessen; vulling, dichtheid, concentratie, magnifieke lengte en complexiteit; groots

Josef Störrlein – Randersacker Sonnenstuhl **
veel kleur; onbestemde neus, concentratie, vol. Rijp, maar waar is de pinot?;
wee, rijp, veel alcohol, veelhout, weinig eigen karakter

Spätburgunder Württemberg 2003

Graf zu Bentzel-Sturmfeder – Schozach Roter Berg **
raar, snoepjesachtig; idem, atypisch, zoetje maar drogend, ondermaats

Drautz-Able – Neckarsulm Scheuerberg **(*) / ***
erg rijp, beetje gekunsteld (‘frambozenlimonade met hout’), verbetert gaandeweg naar het einde, dan redelijke elegantie, valt uiteindelijk wel mee

Schloss Hohenbeilstein – Hohenbeilstein Schlosswengert *
karikatuur, geurt en smaakt als een likeur of een Bonny Doon dessertwijn

Spätburgunder Baden 2003

Bercher – Burkheim Feuerberg **(*)
heftig, vet, rijp, beetje te; idem, zuiders, te veel zon, kruidig, vet, vol, mist een beetje zurenspel, typisch 2003 maar wat teleurstellend

Freiherr von und zu Frankenstein – Zell-Weierbach Neugesetz **
leer, zon, geroosterd; slap ‘Duits’, wee, zoetje, niet echt

Bernhard Huber – Bombach Sommerhalde ****(*)
aards, donker, kersen, rijp; weer intens kersen, Californisch, enorme concentratie, flink alcohol maar niet storend, apart stijl, rijk, zeer goed

Andreas Laible – Durbach Plauelrain **
wee, groente, rubber; idem, verbrand, wee, nog wel wat fruit maar moeilijk herkenbaar

Salwey – Oberrotweil Eichberg ****
middelintens, rijp, kersen, bessen, stoffig, concentratie; streng, hoog extract, puur, zuren, oaky, iets drogend, toch stijlvol en goed

Salwey – Oberrotweil Kirchberg ***(*)
vol, rijp, aards, getoast hout; heftig, veel zon, zuiders, beetje atypisch, breed, echt 2003…

Salwey – Glottertal Eichberg ****(*)
zeer rijp, fijn kruidig, verse groene kruiden; vol, rijp, alcohol, vulkanisch, typisch, uitgesproken kruidig, diepte, terroir, goed

Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg – Blankenhornsberg Doktorengarten * ?
rubber, verbrand, zuiders; idem in smaak, dit lijkt nergens naar, zeker niet naar pinot noir

Stigler – Ihringen Winklerberg ****
vrij licht; puur, bessen, echt pinot; idem, uitgesproken exotisch, zoetje, Caliornisch, bessig, fijn, zuren, evenwichtig

Stigler – Freiburg Schlosberg ****
vulkanisch, hartig, kruidig, zeer rijp; weer hartig en mineraal, spicy, fijne bitters, eerder Duits dan Californisch, gastronomisch

Spätburgunder Ahr 2003

J.J. Adeneuer – Ahrweiler Rosenthal **(*)
rijp, bessen, mooi hout; smaak valt tegen, wee, overrijp, zon, kruidig, vetje, té

Deutzerhof-Crossmann-Hehle – Heimersheim Landskrone ***(*)
puur, mooi hout, aards, intens bessenfruit
idem, super concentratie, op het randje, net niet te, straf bessen, minerale bitters, tannine, iets drogend

Deutzerhof-Crossmann-Hehle – Neuenahr Kirchtürmchen ** ?
meer hout, vanille, toast; idem in smaak, vol, wee, (te) veel hout, sterk drogend, als dat maar goed afloopt…

Deutzerhof-Crossmann-Hehle – Altenahr Eck ***(*)
vol, zeer rijp op het overrijpe af; vol, vlezig, rijp, mooi mineraal, mooie bitters, pit, spicy, diepte, lengte, maar ietsje overrijp; kan bij wat rijping wellicht aan **** komen

Lemberger Württemberg 2003

Schlossgut Hohenbeilstein – Hohenbeilstein Schlosswengert ***(*)
diepe kleur; intense neus, licht rokerig, puur, origineel; eigen smaak, pittig, zwart fruit, hoge zuren, rokerig, behoorlijke diepte

Graf Neipperg – Schweigern Ruthe ****
warm, zwart fruit, rokerig, rijp; soepel, snoepjes, fijn bittertje, elegante structuur, goede balans, verteerbaar, gastronomisch

Graf Neipperg – Neipperg Schlossberg ****(*)
puur, fractie intenser; zoete aanzet, rond, vol, zwarte bessen, zuren, balans, diepte; prachtige wijn, heel typisch, zeer goed

Le Quatuor de Listrac 1995-2004
Wijnen geproefd door René van Heusden. Alleen gebottelde jaargangen zijn beoordeeld; fustmonsters zijn buiten beschouwing gelaten.

1995
Fonréaud **
ontwikkeld, vrij brede rand; ontwikkelde neus, jodium, droppig, aards, weinig fruit; frisse aanzet, enkelvoudige en lichte structuur, mist diepte en complexiteit, nadrukkelijke tannines; weinig interessant 
Fourcas-Dupré ***(*)
goede kleur; gesloten, aards; middelintense smaak, evenwichtige structuur, voldoende vulling, nog wat zwart fruit, rijpe tannines, aangenaam bitter, behoorlijke lengte; karakteristieke médoc, geslaagd
Fourcas-Hosten ***
gemiddelde kleurontwikkeling; open, goed rijp, cabernet, bessen, vleugje paprika; idem in smaak, plantaardige ondertoon, niet storend, pittige tannine, goede lengte
Lestage *(*)
vrij ver ontwikkeld; redelijk open maar weinig complex, droppig, vegetaal; stelige, groene smaak, aardse bitters, fruit is totaal afwezig; teleurstellend

1996
Fonréaud *(*)
ontwikkeld, brede rand; weeig, gekookt, plantaardig, geen enkele finesse; veel te lichte smaak, uitgesproken plantaardig met dominante tanninebitters, fruit ontbreekt; zeer matig  (Veelzeggend genoeg nog steeds op het château te koop!)
Fourcas-Dupré ***
goede kleurdiepte, klein randje; middelintense neus, zuiver, zwart fruit; soepele aanzet, vrij hoge extractie (!), vulling, rijpe tannine, aangename bitters, goede balans; vitale wijn
Fourcas-Hosten ***
gemiddelde verkleuring; gesloten, weinig neus, licht fruit; veel meer expresie in de smaak, behoorlijk zwart fruit, balans in zuren en tannine, naturel, sappig; goed 
Lestage *(*)
waterrand, eerste bruin; onbestemde neus, aards, drop, plantaardig; straffe, enkelvoudige smaak met alleen maar tannine, drogend; vreugdeloos

1997
Fonréaud **(*)
gemiddelde intensiteit, randje; open, zuiver, licht maar fruitig; elegante smaak, niet al te veel kracht maar wel zacht kruidig, wat ronding, discrete tannine; aardige wijn
Fourcas-Dupré ***
diepe kleur; ‘moderne’ neus, exotisch fruit, stevig hout, open; idem in smaak, nadrukkelijk hout, vanille, fruitextract, zuurtje; tikje ‘gemaakt’ maar niet onplezierig
Fourcas-Hosten ***(*)
goede kleur, hecht; ook al weer zo’n moderne neus, hout en zwart fruit; behoorlijk volle smaak, materie, fruit, houtvanille, kruidige tanninebeet, lengte; goed
Lestage **(*)
randje, eerste bruin; ingetogen, zacht kruidig, licht fruit; lichte maar evenwichtige smaak, eindelijk eens wat fruit, zachte tannine; ruim voldoende

1998
Fonréaud ***(*)
goede kleur; open, puur, zwart fruit, bessen; levendig, flink wat fruit, versmolten hout, levendige zuren, slank met spieren, balans, vleugje mentol; geslaagd 
Fourcas-Dupré **(*)
enorme kleur; ladingen getoast hout, koffie, gelikt, beetje te; volle, rijke aanzet, overgeconcentreerd, stevige tannine; tikje te
Fourcas-Hosten ***
goede kleur; open, aangename neus, wat fruit, mooie kruidgheid; pittige, goed uitgebalanceerde smaak, zuiver, vitaal, rijpe tannine; goed 
Lestage **(*)
hechte kleur; in geur en smaak aan de pittige kant met maar bescheiden fruit, licht drogende tannines

1999
Fonréaud **(*)
goede kleur; open, rijp, flink wat hout, afwijkend van vorige jaren; zelfde impressies in smaak, vrij breed, vulling, even wennen maar zeker niet verkeerd 
Fourcas-Dupré ***
vanille, caramel, mokka; een en al hout, volvet, erg commercieel, toegankelijk, maar waar is de ‘typiciteit’?
Fourcas-Hosten ***
open, vrij rijpe neus, meer hout dan in voorgaande jaren; volle, evenwichtige smaak, vulling, weer hout, subtiele zuren; geslaagd
Lestage ***
gemiddelde aromatische expressie, wat fruit, plantaardige toets; slank maar niet schraal, zuiver, weer fruit, zachte tannine, geen trucs; overtuigend

2000
Fonréaud ***(*)
hechte kleur; goede rijpheid, zwart fruit, puur, kruiden; pittige smaak, concentratie, pit, roostertonen, plakkende tannine, goede lengte; vraagt nog even geduld
Fourcas-Dupré ***
hecht; volle neus, rijp, stevig hout, vanille; dito smaak, heel modern, zoet en romig, goede fruitconcentratie, gepolijst ondanks tannines aan het einde
Fourcas-Hosten ***(*)
open, puur, rijp, bessen, goed; mooie, gestructureerde smaak, puur, fruitig, ongekunsteld, rijp met goede zuren en tannines
Lestage ***
veel kleur; verrassend vol en rijp, roosteronen, vanille; ongewoon vol en soepel, exotisch, zoet fruit, materie, lengte; eindelijk

2001
Fonréaud **(*)
goede kleur; tikje rustieke neus, kruidig, mentol; aardige aanzet, wat fruit en kruidigheid, frisse zuren, ingetogen tannines, op het eind echter toch een vegetale toets en dat is jammer
Fourcas-Dupré **
zachte neus, licht fruit, vanille; middelintense smaak, ietsje onrijp, gemaskeerd door hout, commercieel, niet echt ondermaats maar ook niet opwindend
Fourcas-Hosten **(*)
enkelvoudig, pittig, aards; meer expressie in de smaak, puur, goede rijpheid, puur, levendig, geen make-up, goede lengte
Lestage **
vreemde neus, enerzijds licht onrijp, anderzijds ‘Spaans’ hout; vreemde smaak, weer hout zonder voldoende wijn

2002
Fonréaud **
straffe neus, overextractie?; vrij veel hout terwijl het aan voldoende materie ontbreekt, wel bitters en zuren, komt daardoor onrijp en hoekig over
Fourcas-Dupré **
weinigzeggend in geur en smaak, licht, wel wat fruit maar vegetaal en een beetje onrijp, kort 
Fourcas-Hosten *(*)
getructe neus, wat wee, vanille; lichte smaak, onrijp, mist diepte, wat droge tannines; oninteressant
Lestage **
in de lijn van 2001, weer met een overdaad aan hout in geur en smaak; aardige aanzet, best wel wat materie, maar geplaagd door onrijpheid, en dat botst met het hout; matig

2003
Fonréaud ***
open, veel zwart fruit, rijp, exotisch hout; bijna zwoele smaak, vlezig, zoet fruit, erg veel gebrand hout, wellicht een beetje teveel van het goede
Fourcas-Dupré ***(*)
exotisch, zwart fruit, vanille, specerijen; atypisch, zoet, alcoholisch, op het randje van overextractie; voordeel van de twijfel overtuigend
Fourcas-Hosten **(*)
in eerste aanleg rijp, zoet fruit, roostertonen, flink wat hout, opvallend stugge tannine, moeilijk; vraagt geduld
Lestage ***
rijp, exotisch, zoet, vol, vlezig, lekker wat beet; behoorlijk

Perswijn 2005/5 – Notities Alsace

Onderstaande wijnen zijn ter plaatse geproefd door René van Heusden.
Per bedrijf staan de wijnen om telkens gerangschikt per druivenras en daarmee niet in de volgorde waarin ze geproefd zijn.
Hoewel veel producenten in de Elzas het liefst tot hun laatste snik aan de benaming Tokay Pinot Gris zouden willen vasthouden, wordt in de notities uitsluitend Pinot Gris gebruikt.
Gebruikte afkortingen: GC = Grand Cru, VT = Vendanges Tardives, SGN = Sélection de Grains Nobles, fm = fust- of tankmonster.

Domaine Lucien Albrecht (Orschwihr)

Pinot Blanc 2004 ***
cuvée uit pinot blanc en auxerrois; open, fris en levendig in de neus; goede vulling, sap, wat kruidigheid en bitters, goede zuren

Auxerrois Cuvée A d’Albrecht 2004 ****
speciale selectie; vol en geconcentreerd in geur en smaak, 14,5% alcohol, rond maar droog, meer diepte en complexiteit dan in de gewone Pinot, gastronomisch

Muscat 2004 ***+
100% muscat ottonel; expressief, een en al muskaatdruiven; sappig en soepel, beschaafd muskaatkarakter, levendig, droog 

Riesling Réserve 2004 ***
karakteristiek riesling, appel, citrus, licht bloemig; strakke, pure smaak, groene appel, mineralen, frisse zuren, volledig droog

Riesling GC Pfingstberg 2001 ***(*)
open, mineralen, gedroogd fruit, vleugje petroleum; uitgesproken mineralige smaak, kruidige bitters, goede rijpheid, evenwichtig, lengte

Riesling Clos Himmelreich 2002 ***(*)
perceel in het bovenste deel van de Pfingstberg; krachtig, hoog extract, nadrukkelijk aanwezige mineralen, pittig, appel, heel licht restzoet, strakke wijn

Riesling Clos Schild 2002 ***(*) – ****
perceel in lage deel van de Pfingstberg; gebalde wijn, compact, hoog extract, flink wat zuren, gespierd, strak; voor lange rijping 

Riesling Clos Schild 2001 ****(*)
minder streng dan 2002, meer floraal dan mineraal; geconcentreerd, mooi rijp fruit, ronder, minder strakke zuren, complex, nu al aangenaam

Pinot Gris GC Pfingstberg 2001 **(*) – ***
middelintense neus, vrij neutraal; zachte aanzet, alcohol (14,5%) licht restzoet (12 gr/l), tikje overrijp; mist voor het mooi net even wat spanning

Pinot Gris Clos des Recollettes 2001 ****
gevinifieerd op hout, geen malo, 6 maanden bâtonnage; complexe, rijke wijn met slechts discreet hout, veel sap en diepgang, nauwelijks restzoet, prima lengte, zeer goed

Gewurztraminer 2004 ***+
goede neus, beschaafd, licht kruidig; vrij slanke, droge smaak, niet te alcoholisch, weer wat kruidig, fijn zuur, aangenaam

Pinot Noir Weid 2003 **** – ****(*)
uitsmijter en wat voor een, op de kaart bij o.a. Le Crocodile en Auberge de l’Ill; diep donkerrood; ladingen fruit, tres pinot, hout nog sterk aanwezig (50% nieuw); volle, krachtige smaak, 14% alcohol, zoete kersen, rokerig hout, smeuige tannines, mondvol wijn; stijl Nieuwe Wereld, heeft nog even tijd nodig

(Wijn Verlinden)

Domaine Marcel Deiss (Bergheim)

Geen wijnen geproefd, wel zonder enige aarzeling aanbevolen. Anders dan zelfs de meest extreme anderen!

(Verbunt Wijnkopres / Nederlandse Wijnkring)

Dirler-Cadé (Bergholtz) 

Sylvaner Cuvée Vieilles Vignes 2002 ***(*)
hoofdzakelijk afkomstig uit grands crus Saering en Kessler; verrassende concentratie en diepgang, frisse zuren, goede balans, begin van ontwikkeling

Sylvaner 2003 ***(*)
opvolger van de Vieilles Vignes, sinds 2003 nog maar een enkele cuvee; zeer rijp en breed, toch levendig, opvallend pepertje, doet daardoor sterk denken aan grüner veltliner!

Pinot Blanc 2002 ***
50% pinot blanc, 50% auxerrois; vrij neutrale neus; brede aanzet, licht kruidig, dropje, lekkere zuren; hartig karakter, goed

Muscat GC Spiegel 2001 ***(*) – ****
fijn muscataroma, puur, middelintens, begin van ontwikkeling; uitgebalanceerd, fruit, zacht aromatisch, mineralen 

Muscat GC Saering 1985 ***(*)
volledig gerijpt, tertiaire aroma’s, doet aan oudere sauvignon denken; levendige smaak, volledig ontwikkeld, goede balans; verrassend goede conditie

Riesling GC Saering 2002 ***(*) – ****
ingetogen, floraal, citrsufruit; elegante structuur, wit fruit, sap, discrete mineralen, zuiver; slanke en pure wijn met precisie 

Riesling GC Saering 2001 ****+
begin van ontwikkling, rijp, vleugje petroleum, delicaat; rijper en ronder dan ’02, ragfijne zuren, zachte mineralen; een en al raffinement en gratie 

Riesling Belzbrunnen 2002 ***(*)
lieu-dit tussen Saering en Kessler; voller en krachtger dan Saering, ook wat minder subtiel, meer uitgesproken zuren, behoorlijke lengte

Riesling Belzbrunnen 2003 ***
open, rijp, peper (van het warme jaar!); vol, rijk, 14,5% alcohol, weer peper, anijs, mediterraan karakter; wat atypisch maar niet onplezierig

Riesling GC Spiegel 2002 ****
assemblage uit vroeg geplukte en laat geplukte druiven; markante mineralen in de neus, vuursteen, ook appel en citrus; krachtige smaak, extract, zuren, goed tegenwicht van fruit, weer vuursteen; complete wijn met veel karakter

Riesling GC Kessler 2001 ***(*) – ****
uit het lage, ‘rijke’ deel van de cru, stilistisch buitenbeentje, richting VT; overweldigende neus, veel mineralen, hoge graad van rijpheid; honingachtig zoet in aandronk, substantieel restzoet (22 gr/l!), wat kruidig; a-typisch voor het domaine, wijn met gebruiksaanwijzing

Riesling GC Kessler 2003 ***(*)
evenals ’01 rijker dan de andere Rieslings; heftig, echt ’03, ongewoon rijk en vol, heel kruidig,  minder overtuigend in de aroma’s; beetje te veel

Pinot Gris Schimberg 2000 ***(*)
vol, sappig, weinig suiker, 6 à 7 gr/l, toch rijke en stevige structuur, vulkanisch, zuiver
 
Pinot Gris Schimberg 2002 ***
zeer jonge stokken; eenvoudige maar evenwichtige wijn, levendig, zuiver, hartige mineralen, vulkanische bodem

Pinot Gris Schwarzberg 2003 ***(*) – ****
zeer vol, rijp, geel fruit, lichte kruidigheid; stevige aanzet, goed sap, nauwelijks zoet (13 gr/l), mooie kruidigheid, balans; zeer geslaagd (mede dankzij zware bodem)

Pinot Gris Réserve 1983 ***
geplukt op 11/11; volledig uitgerijpt, tertiair, paddestoelen, nu drinken

Pinot Gris Schwarzberg VT 2003 **** – ****(*)
vroege pluk op 20/9; opvallende diepe kleur; exotische geur, honing, kirsch, gedroogd fruit, wat botrytis; weelderige aanzet, 90 gr/l restzoet, enorme concentratie, goede zuren, diepte; prachtig

Gewurztraminer GC Saering 2002 ****
buitengewoon levendige neus, citrusfruit, grapefruit, kruidnagel; spannende maak, ook nu weer heel levendig en fris, slechts 12 gr/l restsuiker, slank, speels, opwekkend

Gewurztraminer GC Kitterlé 2002 ****
wat rijkere en vollere stijl; mooie neus, gedroogd citrusfruit, rozen; volle aanzet, wat restzoet, 36 gr/l, breder dan Saering, lychee, minerale toon, typische zuren van ’02

Gewurztraminer GC Kessler 2002 **** – ****(*)
fijne, florale neus, rozen; volle, brede aanzet, 36 gr/l restsuiker, zuidvruchten, specerijen, fractie minder mineraal dan Kitterlé, iets meer rijpheid

Gewurztraminer GC Spiegel 2002 ****
nadrukkelijk muntaroma; rijk en stevig, concentratie en materie, spanning, droog, spicy

Gewurztraminer GC Kitterlé VT 2001 ****+
geplukt eerste week november; gedroogd fruit in plaats van botrytis, gekonfijt karakter; rijke aanzet, mooi gewurz, fijn aromatisch, lychee

Gewurztraminer GC Saering VT 1999 ****
geplukt op 22/11, minder rijk dan ’00 en ’01 maar met botrytis; combineert spanning en rijkdom, vol, olieachtig, honing, ook citrus, botrytisbittertje

Gewurztraminer GC Saering VT 2000 ****(*)
geplukt op 24/10, met botrytis; fijn, zeer aromatisch, muscat, kweepeer, munt; olieachtige aanzet, rijk zoet, botrytistoon, prachtig tegenspel van zuren; delicieus

Gewurztraminer GC Saering VT 1994 ****
goudgeel; gerijpt, honing, botrytis, gedroogde zuidvruchten, licht specerijen; zeer rijk, breed, mooi zoet, 130 gr/l, exotisch,

Gewurztraminer GC Saering SGN 1997 ***(*)
diep goudgeel; gemiddelde intensiteit in de neus, overrijpheid, bescheiden botrytis, niet erg uitgesproken; heel rijk, suiker domineert, bijrol voor fruit en zuren, minder complex dan de VT’s

Gewurztraminer Vin de Paille 2001 ****
rariteit van de eerste orde, super rijk, meer alcohol dan VT en SGN, 13%, geconcentreed, intens fruitig, bijzonder

Pinot Noir vinifié en blanc 2001 ***(*)
curiosum, op hout vergiste witte pinot noir, 50% direct geperst, 50% saignee; vettig, boterig, a la chardonnay, wat hout, kruidigheid, bittertje; ideaal voor blindproeverijen!

Pinot Noir 2003 **(*)
lichte stijl met korte inweking; elegant, aardig fruit, levendig, rokerig, pittige ondertoon

Pinot Noir Cuvée Ludivine 2003 ***(*)
meer geconcentreerde stijl, Bourgognekloon; meer kleur; vollere neus, kersen; stevige smaak, vulling, flink wat tannine en kruidigheid, chocolade; Nuits

(Wijnkoperij Okhuysen)

Dopff & Irion (Riquewihr)

Riesling 2004 **(*)
standaardkwaliteit négociantwijn; nerveus, appel, frisse zuren, pittig, droog, correct

Riesling Les Murailles 2001 *** – ***(*)
licht goudgeel, begin ontwikkeling; kruidig, gedroogd fruit, in overgangsfase van fruit naar mineraal; ook in de smaak strak, minerale bitters, zuren, waar is het fruit?; intrigerend maar wel erg Zen (zie echter opmerking bij volgende wijn)  

Riesling Les Murailles 2002 ***(*)
geproefd na de 2001 en daar niet al te veel van afwijkend, maar dan wel met gerechten erbij als kikkerbillen en tarbot; de aanvankelijke strakheid van de wijn blijkt dan ineens veel minder problematisch; echte eetwijn dus 

Riesling GC Schœnenbourg 2001 ***(*)
paradepaardje van het huis; uitgesproken minerale wijn in geur en smaak; strenge rieslingneus, appel, citrusschil, mineralen, complex; ook in de smaak nadrukkelijk mineraal, begin van ontwikkeling, petroleum, vrij slank midden, bitters, zuren; kubistische wijn, op het strenge af, waar in principe toch wat meer in zou moeten zitten – of moet je er gewoon weer bij eten?

Riesling Le Clos du Château d’Isenbourg  2001 **(*) – ***
clos en château tegelijk!, wijngaard van hotel-restaurant Château d’Isenbourg in Rouffach en daarmee bijna een private label;
ultra strakke stijl, uitgesproken mineralig, petroleum; minimalistische interpretatie van riesling, zou toch wel wat meer vlees op de botten mogen hebben (of gewoon weer iets ernaast op het bord)

Riesling VT 1997 **
open, rijp, behoorlijk ontwikkeld; nadrukkelijk zoet in de smaak, caramel, enkelvoudig, leeft pas een beetje op in de finale; mist overtuiging

Pinot Gris Les Maquisards 2001 **(*) – ***
open, kruidig; veelbelovende aanzet, vrij droog, goede zuren, weer kruidig, maar ook een wat plantaardige ondertoon, iets te hoog rendement?

Pinot Gris GC Vorbourg 2002 ***
diep strogeel; aparte neus, champignons (!), geen fout, typisch voor cru (?); stevige aanzet, breed, aardig fruit, geen storend zoet, pittige ondertoon, slank makende zuren van het jaar, eetwijn; afwachten wat er met de neus gaat gebeuren… 

Pinot Gris SGN 1994 **(*)
ontwikkeld, diep goudgeel; ontwikkelde neur, honing, stro, kruiden, weinig fruit; ook in smaak geevolueerd, vrij enkelvoudig, oxidatie (?), teleurstellend voor het toch zeer goede jaar

Gewurztraminer SGN 1998 ****
goudgeel; open, intens, uitgesproken gewurz, zuiver; olieachtige aanzet, zoet zonder te plakken, gedroogd fruit, gewurz ook nu weer goed herkenbaar, heel geslaagd en het zeer goede jaar waardig

(Fourcroy-Lenselink)

Josmeyer (Wintzenheim)

Pinot Blanc Mise de Printemps 2004 **(*) – ***
80% auxerrois, 20% pinot blanc; neutraal maar levendig en fris in geur en smaak; zuiver, lichtvoetig, droog, ongecompliceerd; zomerwijn

Auxerrois 2004 ***
voller en krachtiger dan de Mise de Printemps; breed, rijp, zacht fruit; goed extract, spanning

Pinot Auxerrois H 2000 ****
uit de grand cru Hengst; breed en rijp, diepte; aparte smaak, weer heel breed, rond en romig, zachte zuren, diepgang, begin van ontwikkeling; zeer gastronomisch

Riesling Kottabe 2004 ***
open, nog wat gistaroma’s, goed fruit; frisse aanzet, behoorlijk vulling, licht rokerig, mineralen, droog, mooie zuren

Riesling Les Pierrets 2004 ***(*)
stokken van 35 jaar en ouder; complexer dan Kottabe, meer kracht citrusfruit, mineralen, levendig, veel fruit, puur, diepgang

Riesling Drachenloch 2004 ***(*)
vrij atypisch voor ’04, opvallend rijp en rond, kruidige mineralen, aangenaam

Riesling GC Hengst 2004 ****+
gesloten, strak, puur, très riesling; puur, pittig, hoog extract, precisie in mineralen en zuren; groot potentieel maar vraagt nog even geduld

Riesling GC Hengst VT 1995 *****
prachtige wijn; ontwikkeling in geur en smaak; uitgesproken mineralen, petroleum, ronding van beschaafd zoet (40 gr/l) gedroogd fruit, fijne bitters, perfecte balans; hoogst complexe afdronk

Pinot Gris 2004 ***+
fris, fruitig, zacht kruidige toets, goed fruit, volledig droog met frisse zuren,

Pinot Gris Le Fromenteau 2004 ***(*) – ****
wat voller en vetter dan de standaardversie; brede smaak, diepgang, ondanks rijkere structuur droog, uitgebalanceerd; goed

Pinot Gris Vieilles Vignes 2004 ****
volste en krachtigste van de pinots gris; rijp fruit, vleugje honing; licht exotische smaak, wat restzoet, zacht kruidig, harmonieus; gastronomisch

Gewurztraminer 2004 ***(*)
open, uitgesproken aromatisch, lychee, koriander, rozen; stevige smaak, sappig, ietsje restzoet, duidelijk gewurzkarakter, zuivere finale

Gewurztraminer Folastries 2004 ****
krachtiger dan de standaardversie, rokerig , kruidig; vollere smaak, wit fruit, ook hier een typisch gewurzkarakter, spannende zuren van ’04, vrij droog

(Noordman Wijnimport)

Domaine André Kientzler (Ribeauvillé)

Chasselas 2003 ***(*)
prima binnenkomer; open, zuiver, middelintens, rijp; vol, vlezig, lekker sappig, tikje kruidig

Pinot Blanc 2002 ***
100% auxerrois; al aardig ontwikkeld, asperges; breed, weer wat gerijpt, sappig, zachte zuren

Auxerrois K 2003 ****
‘un vin un peu plus riche’, gemaakt van fruit van meer dan 50 jaar oude stokken in de grand cru Kirchberg; zeer rijk, gaat richting pinot gris, vrij lage zuurgraad, merkbaar restzoet, 20 a 25 gr/l, aangename kruidigheid; bijzonder

Muscat 2002 ***(*) – ****
assemblage met iets meer muscat ottonel dan muscat d’Alsace; kenmerkende muscatneus, nerveus, knisperend, druiven, citrus, floraal; dito smaak, droog, tintelend, spannende zuren, krokant   

Muscat GC Kirchberg 2001 ****
100% muscat ottonel; middelintens, fijn fruit, begin van ontwikkeling; rijpe smaak, sappig, beschaafd aromatisch, minerale inbreng, harmonieus; volbloed terroirwijn

Riesling 2003 ***
ondanks het warme jaar heel typisch; levendig, pittig, appel, kruidig bitter, redelijk wat vulling

Riesling Réserve Particulière 2003 ***(*)
elegante, lichtvoetige wijn, slechts 12,5% alcohol, speelse zuren, mineralen; opmerkelijk voor het jaar

Riesling GC Osterberg 2003 ***(*) – ****
in vergelijking met de Geisberg meer ‘viriele’ wijn; typisch riesling, vrij krachtig, strak, pittig mineraal, ook wel de nodige materie, lengte; gastronoisch, gebaat bij wat verdere rijping

Riesling GC Geisberg 2003 ****+
in vergelijking met de Osterberg meer elegante wijn; toegankelijk, floraal aroma; uitnodigende smaak, nadrukkelijk fruit, sappig, prima balans zonder overdaad van ’03

Riesling GC Geisberg 2000 ****
ontwikkeling in de neus, petroleum; romige aanzet, weer wat gerijpt, roostertoon, zacht mineraal, zachte zuren, toonbeeld van harmonie

Riesling GC Geisberg SGN 2001 *****
super intens, zinderend, fijne botrytis; hoog extract, gedroogd fruit, zuidvruchten, abrikozen, rozijnen, ragfijne zuren; nectar

Pinot Gris 2004 ***+
fris, fruitig, goede vulling, geen suiker, levendige zuren van ’04, aangenaam

Pinot Gris Réserve Particulière 2002 ***(*)
deels gedeklasseerde VT met botrytis, deels druiven zonder botrytis; open, vrij intens; typisch ’02, nadruk op frisheid van de zuren, komt daardoor slank en droog over

Pinot Gris GC Kirchberg 2002 ****(*)
discrete neus, zacht fruit, asperges; uitgesproken elegante smaak, speelse frisheid, lichtvoetig maar met diepte, mineraal, filigraan, prachtige balans

Gewurztraminer 2002 ***
open, expressief, kruidnagel; middelintens, sappig, licht zoetje, fraicheur, zuiver

Gewurztraminer Réserve Particulière 2002 ***(*)
beschaafde neus, licht rokerig; brede aanzet, vrij vol, geel fruit, niet te zoet, exotische specerijen, zuren, gewoon lekker

Gewurztraminer VT 2000 ****
strogeel; open, lychee, rozen, fijn aromatisch; olieachtig, sappig fruit, mooi zoet, botrytis, bittertje, zuivere afdronk

(De Vier Heemskinderen)

Domaine Loew (Westhoffen)

Sylvaner Vérité de S – Le Préféré de Mathilde 2004 ****
wijn van 60 jaar oude stokken, genoemd naar dochter; hoogst ongewone sylvaner, geconcentreerd, rijk, exotische aroma’s, bittere sinaasappel, kerrie, sous-bois….

Muscat Les Marnes Verts 2004 ***(*)
ongeveer gelijke delen muscat ottonel en muscat d’Alsace; zuivere muscatneus, floraal; frisse, sappige smaak, behoorlijk gespierd, knapperig droog

Riesling Muschelkalck 2004 ***(*)
puur, fris, knapperig droog, nerveus, appel, citroen (citron vert) 

Riesling Bruderbach Clos des Frères 2004 ****
voller en rijper dan Muschelkalck, florale toets; smaak met mineraal karakter, 7 gr/l restsuiker met het oog op de zuren; zuiver en expressief, gebaat bij enige ontwikkeling

Pinot Gris GC Engelberg 2004 ***
gesloten; strak droog, opvallende zuren, rins; lastig te beoordelen

Pinot Gris Bruderbach Clos Marienberg 2004 ***(*) – ****
middelintense neus, gistaroma’s, geel fruit, citrus, mineralen; elegante structuur, precisie, goed fruit, spanning, droog

Pinot Gris Cormier 2004 ***(*) – ****
gesloten; rijker en wat zoeter dan Bruderbach, ongeveer 20 gr/l restzoet, lagere zuurgraad, goede complexiteit, mineraal bittertje

Pinot Gris Cormier Barrique 2001 *** – ***(*)
experimentele wijn, m.i.v. 2004 assemblage van auxerrois, pinot blanc en pinot gris; vlezig, rond, goede vulling, iets te nadrukkelijk hout (vanille)

Pinot Gris VT 2003 ****
rijke neus, wit fruit, licht honing; rijpe smaak, beschaafd zoet, niet te, rozijn, fijne mineralen, frisse finale, mooie balans

Pinot Gris VT 1999 ***+
kruidig, gedroogd fruit, botrytis; rijke aanzet, behoorlijk wat alcohol, tutti frutti, aan het omslaan van fruit naar tertiaire aroma’s

Gewurztraminer Cormier 2004 ***(*)
expressief, gewurz, kruidnagel, citrusfruit; strakke stijl, slank, droog, mineralen, puur

Gewurztraminer Westhoffen 2004 ***(*)
middelintens, goed cépagekarakter; schone, zuivere smaak, vrij droog, redelijk wat alcohol, kruidig

Gewurztraminer GC Altenberg de Bergbieten 2004 ****+
zeer fijne neus, een en al subtiliteit, rozen; tegelijk stevige en spannende smaak, geel fruit, beschaafd zoet, pittig ondertoon, levendig, zuiver

Gewurztraminer Ostenberg VT 2002 ***(*)
levendig, aromatisch, meer precisie; frisse aanzet, duidelijke zuren van het jaar, citrusfruit, levendig, spicy

Gewurztraminer Ostenberg VT 2003 ***
middelintens, niet zo uitgesproken, eerder rijp; massief zoete aanzet, beetje enkelvoudig, geen botryis, eerder likoreus

( Provignoble)

Domaine Meyer-Fonné (Katzenthal)

Pinot Blanc Vieilles Vignes 2004 ***(*)
80% auxerrois + pinot blanc, gris en noir (!); stevige wijn, neutraal, zuiver, rijp maar droog, fraicheur, kruidig, fijn bittertje

Muscat 2004 ***(*)
2/3 muscat ottonel, 1/3 muscat d’Alsace; pure muscat, een en al fruit, druivig en spicy; knisperend droge en frisse smaak, nerveus, intens fruit, kruiden, loepzuiver

Riesling 2004 ***(*)
riesling volgens het boekje, vibrerend, open; sappig, citrusfruit, appel, zacht minerale toets, droog, lekker wat pit en beet

Riesling Vignoble de Katzenthal 2004 (fm) ***(*) – ****
pure rieslingexpressie, zuiver, citrus, appel, mineraal; precieze smaak, nerveus, extract, appel, pikant mineraal, knisperend droog, spanning  

Riesling GC Wineck-Schlossberg 2004 (fm) ****+
prachtige neus, floraal, wit fruit, op en top riesling; geconcentreerd, extract, tegelijk grote finesse, fijne zuren, speels, complex; veelbelovend 

Riesling Kaefferkopf 2004 (fm) ****
meer gesloten, strak, mineraal, concentratie; tamelijk volle smaak, ietsje restzoet (?), beet, minerale bitters, fractie minder finesse dan Wineck Schlossberg

Riesling Pfoeller 2004 (fm) ****
verrassende wijn uit lieu-dit bij de grands crus Sommerberg en Florimont; nog wat voller en rijker dan de Kaefferkopf, licht zoet in aanzet, dan knapperige zuren en mineralen, lengte

Riesling GC Wineck-Schlossberg SGN 2004 (fm) **** – ****(*)
elegante stijl, pure neus, intens fruit, zuivere botrytis; bijna speelse smaak, uitgesproken fruitig, perzik, citrusfruit, bescheiden restzoet, opvallende toets van verse kruiden; intrigerend

Pinot Gris Réserve Particulière 2004 ***(*)
typisch pinot gris met zowel vulling als fraicheur, slechts 8 gr/l restsuiker maar wel 13,5 % alcohol, ronding, kruidigheid; aangenaam

Pinot Gris Dorfburg 2004 (fm) **(*) – ***?
moeilijk te beoordelen; erg rijp, rond, vettig, zuren aan de lage kant

Pinot Gris Hinterburg VT 2004 (fm) ***(*) – ****
strakke, geconcentreerde neus, groene kruiden, munt, licht honing; rijke smaak, goede zuren, rokerig, prima balans

Gewurztraminer Réserve Particulière 2004 ***
volle neus, lychee, rokerig; zachte aanzet, misleidend zoetje, slechts 15 gr/l maar relatief lage zuren, gemiddelde intensiteit

Gewurztraminer Kaefferkopf 2004 (fm) ***(*)?
fijn aroma, muscat, druivig, citrusfruit; aanzet met licht restzoet, bescheiden zuren, gewurzaroma’s; onaf, lastig te beoordelen, definitieve waardering voorbehouden

Gewurztraminer Dorfburg Vieilles Vignes 2004 (fm) *** – ***(*)
fractie breder en zoeter dan Kaefferkopf, voldoende typiciteit, zou wellicht wat meer spanning mogen hebben

Gewurztraminer GC Wineck-Schlossberg 2004 (fm) **** – ****(*)
bingo!; fijn gewurzaroma, bergamot, rozen, wit fruit, kruidnagel; rijke smaak, wat restzoet, ladingen fruit, mooie kruidigheid, precisie en diepte; heel goed

Gewurztraminer GC Wineck-Schlossberg VT 2004 (fm) ****
interessante combinatie van pourriture en passerillage; behoorlijk rijk en rijp, roostertoon, honing, kruidnagel; intens fruit, druivig, stevig restzoet, extract, lengte 

(Léon Colaris)

René Muré (Rouffach)

Sylvaner Cuvée Oscar 2003 ****
Clos Saint-Landelin
de meest opmerkelijke Sylvaner van de Elzas, in feite een VT; ongewoon rijk en rijp, licht honing; brede, romige smaak, 14% alcohol, zacht zoet, fijne kruidigheid, mondvullend; heel bijzonder 

Pinot Blanc 2004 **(*) – ***
René Muré
neutrale geur, zuiver levendig; dito smaak, fris, spannend, ietsje kruidig, aangenaam

Muscat SGN 2001 ****
Clos Saint-Landelin
onmiskenbaar muscat, puur, druivig, citrusfruit; zeer krachtige smaakstructuur, 13,5% alcohol (!), toch fruitig en harmonieus; doet wel wat denken aan een mediterrane vin doux naturel ‘light’…

Riesling 2002 *(*) – **
René Muré
strakke en bijna kale wijn, bescheiden fruit, groene appel, tikje enkelvoudig en hoekig

Riesling 2002 ***+
Clos Saint-Landelin
begin van ontwikkeling, gedroogd fruit, petroleum; droog, pikant, mineralen, rinse appel; typisch riesling, stukken beter dan voorgaande wijn

Riesling GC Vorbourg 1998 ****
Clos Saint-Landelin
goed ontwikkelde wijn; diep geel; sterk minerale neus, petroleumtoon; idem in smaak, behoorlijk stevig, 13,5% alcohol, rijp, harmonieus zuur, diepgang, lengte, compleet  

Riesling VT 2001 ***(*)
Clos Saint-Landelin
geconcentreerde neus, zuidvruchten, beginnende petroleum; massief zoete aanzet, daarnaast ook (gekonfijt) fruit, vol, vlezig, erg rijk; gebaat bij wat verdere rijping

Pinot Gris 2004 ***
René Muré
neutraal, licht fruitaroma; levendige smaak, sappig, droog, elegante stijl, opwekkend

Pinot Gris 2002 ***(*) – ****
Clos Saint-Landelin
open, geel fruit, exotische toets; uitgesproken fruitige aanzet, merkbaar restzoet (50 gr/l), tegenwicht van levendige zuren, grapefruitachtig, subtiele kruidigheid

Pinot Gris VT 1998 ****
Clos Saint-Landelin
goud geel; ontwikkelde maar weinig specifieke neus; smaak is beter, geconcentreerd, puur fruit, geïntegreerd restzoet, balans en spanning

Gewurztraminer VT 1997 ***(*) – ****
Clos Saint-Landelin
vreemde neus, ontwikkeld, strek muntaroma; redelijk elegante smaakstructuur, zoet en zuren in evenwicht, bittertje, frisse afdronk, fijn aromatisch

Pinot Noir 2002 **
René Muré
lichte kleur, brede rand; pinot ‘oude stijl’, beetje wee, weinig diepte, bittertje na; niet zo interessant

Pinot Noir Côte de Rouffach 2003 ***
René Muré
dit is andere koek: gezonde diepe kleur; pure fruitneus, kersen; pure, aangenaam strakke smaak, rijp maar levendig, lekker wat beet

Pinot Noir V 2002 ***(*)
Clos Saint-Landelin
afkomstig  uit de cru Vorbourg; begin van ontwikkeling in kleur, geur en smaak, goed pinotkarakter, wat hout, pikant-aardse toets; gaat een beetje richting Nuits

Pinot Noir Clos Saint-Landelin 2002 **** – ****(*)
Clos Saint-Landelin
paradepaardje voor pinot: open, rokerig, dierlijk, hout; zelfde impressies in de smaak, compacte structuur, pittig extract, fris zuur, goed fruit, hout nog vrij sterk aanwezig, veel potentieel; heeft nog even tijd nodig

(Schouten Wijn & Gedistilleerd)

Domaine Ostertag (Epfig)

Sylvaner Vieilles Vignes 2004 ***(*)
open, gistaroma’s, fruit; soepele aanzet, stevige structuur, beet, licht mineraal, zuren; puur, levendig

Riesling Vignoble d’E 2004 ***(*)
gemeentewijn uit Epfig; vief, puur, levendig, typisch ’04, toonbeeld van zuiverheid, opwekkend  

Riesling Fronholz 2003 ***(*) – ****
rijpe neus, breed, minder ‘puntig’ dan E ’04; sappig, uitgesproken fruit, muscattoon (van extreme warmte), toch behoorlijke wat zuren en goede balans

Riesling GC Muenchberg 2003 ****+
middelintens aroma, mineralen, vleugje muscat; complete smaak, fruit, zuren, niet te veel alcohol (want vroeg geplukt), mineralen; zeer geslaagd 

Pinot Gris Fronholz 2002 ***(*) – ****
op vat vergist; lichte houttoon, vanille, rokerig, zacht fruit; brede aanzet, rijk en rond maar wel droog, goede balans tussen fruit en hout; wijn met individueel karakter

Pinot Gris GC Muenchberg A360P 2003 ****(*)
ooit ‘illegale’ wijn, naam verwijst naar kadaster, op vat vergist en 11 maanden gelagerd; fraaie neus, subtiel hout, dito kruidigheid, rijp maar niet te; rijk maar tegelijk spannend, droog, vol, 13,5% alcohol, gelaagde smaakstructuur; nu legaal maar nog steeds bijzonder 

Gewurztraminer Vignoble d’E 2004 ***(*) – ****
expressief, aromatisch, fruit, rozen, bergamot; licht zoetje in aanzet, super elegante voortzetting, speels zuur, rokerig, hoge doordrinkfactor

Gewurztraminer Fronholz VT 2003 ****(*)
geen botrytis, wel 180 gr/l restsuiker; middelintense neus, zeer puur fruit (wegens gebrek aan botrytis), kruidnagel, honing; identieke precisie in smaak, intens fruit, perzik, citrus, markant gewurzaroma, kruidnagel; uitstekende wijn

Pinot Noir 2004 **(*) – ***
helder robijnrood; open, fruitig à la Beaujolais; fruitige aanzet, licht aards, vuursteen, bittertje; jong drinken

Pinot Noir Fronholz 2002 ***(*) – ****
40 jaar oude stokken; diep donker rood; intense neus, essentie van pinot, kruidig eiken, complex; vitale smaak, extract, kersen, mooi hout, puur, beet, diepte

(Sauter Wijnen)

Domaine Martin Schaetzel (Ammerschwihr)

Riesling Kaefferkopf 2003 *** – ***(*)
open, pittig, appel, mineraal; strakke aanzet, pittig, vrij lage zuurgraad van het jaar; momenteel wat gereserveerd

Riesling Kaefferkopf Granit 2003 ****
voller en rijker dan de ‘gewone) Kaefferkopf; brede aanzet, wit fruit, sap, subtiele mineralen, voldoende zuren, lengte in afdronk

Riesling Kaefferkopf Cuvée Nicolas 2003 ***(*) – ****
cuvee met restsuiker bedoeld voor lange rijping; tamelijk gesloten, na beluchten opkomende minerale kruidigheid; ronde aanzet, merkbaar restzoet, ook nu weer uitgesproken kruidig, lage zuurgraad; vraagt tijd

Riesling Grand Cru Schlossberg 2003 ***(*) – ****
gesloten; breed, kruidig, hoge mineraliteit, zeer rijp fruit, bescheiden zuren; komt pas na enige tijd los, dan subtielere mineralen, complexiteit in afdronk  

Gewurztraminer Cuvée Isabelle 2003 ***(*) – ****
beschaafd aromatisch, bergamot, vleugje kirsch; volle aanzet, geintegreerd restzoet, romig, rokerig; goed 

Gewurztraminer Kaefferkopf 2003 ****
wijn met veel van alles; diepe kleur; krachtige neus; heftige smaak, 15% alcohol, hoog extract, compact fruit, honingtoets, bittertje 

(Résidence Wijnen / De Gouden Ton Groep)

Domaine Weinbach – Faller (Kayserberg)                                                            

Sylvaner Réserve 2004 ***(*) – ****
Clos des Capucins
eerste wijn op de proeflijst; puur, expressief, fijn kruidig, extract, goede zuren, een en al precisie; prima binnenkomer

Pinot Réserve2004 ***+
Clos des Capucins
assemblage van 70% auxerrois en 30% muscat d’Alsace; verrassend aromatisch, behoorlijke vulling (13,5% alcohol), levendig, verrassende lengte

Muscat Réserve 2004 ***+
Clos des Capucins
assemblage van 70% muscat ottonel en 30% muscat d’Alsace; tamelijk krachtige stijl, vol, krachtig, kruidig, eerder maaltijdwijn dan aperitief

Riesling GC Schlossberg 2003 ****
afkomstig uit bovenste deel van de cru, relatief jonge stokken; open, direct rieslingaroma, meer floraal dan mineraal; stevige structuur (13,5%), nu wel kruidige mineralen, behoorlijk geprononceerd, opmerkelijk goede zuren

Riesling Cuvée Sainte Catherine 2003 ****(*)
afkomstig uit het lage deel van de Schlossberg (maar niet als grand cru geetiketteerd), 30 tot 40 jaar oude stokken); zeer fijne neus, floraal, appel; elegante smaakstructuur, minder geprononceerde mineralen, spanning, surplus aan complexiteit

Riesling Cuvée Sainte Catherine 1992 *** – ***(*)
om te zien hoe het zit met rijpingsvermogen: volledig ontwikkelde wijn uit bescheiden jaar; tertiare aroma’s (Firne), gedroogd fruit, petroleum; idem dito in smaak, prachtige zuren, droog, subtiele gout de petrole en muntaroma; moet nu gedronken worden 

Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2003 ****(*) – *****
afkomstig uit het middendeel van de Schlossberg, stokken tusen 40 en 60 jaar oud; fractie meer kleur, rijke neus met zowel florale en minerale accenten, wit fruit, zeer complex; rijpe, volle smaak, hoog extract, lichte rondheid, tegen de 14%, subtiele mineralen, weelderige afdronk; ideale kreeftenwijn!

Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2002 ****(*)
begin van ontwikkeling in geur en smaak; gemiddelde aromatische intensiteit, gedroogde citrusschil, licht minerale toon; brede smaak in overgangsfase van fruit naar mineralen, uitgebalanceeerde structuur, wat meer zuren dan in 2003, complete wijn, goed rijpingspotentieel

Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine – L’Inédit 2003 ****
‘hanggeval’ tussen de droge versie en VT, gemaakt van ingedroogde druiven (passerille), 20 gr/l restsuiker; aparte neus, niet echt riesling, eerder geroosterd; volle aanzet, beschaafd zoet, rijpe appel, hartige mineralen, tegenwicht van zuren; goede wijn, maar lees voor het openen wel de gebruiksaanwijzing!

Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine’ – Centenaire 1997 ****(*)
speciale cuvee voor het 100-jarig bestaan in 1998; zeer rijke wijn met minder restsuiker dan L’Inedit, volledig ontwikkeld maar zonder tekenen van ouderdom te vertonen, een en al sap, perfecte balans, geen spoortje petroleum, voortreffelijk

Riesling GC Schlossberg VT 2001  *****
volgens Laurence Faller in feite een ‘kleine SGN’; jeugdig, super geconcentreerd fruit, perzik, abrikoos, delicaat zoet (98 gr/l), lichte honingtoets, loepzuiver en perfecte balans; een beauty

Riesling GC Schlossberg SGN 2002 ****(*)
dit is dan een ‘grote SGN’; puur riesling, in alle opzichten markante wijn met 150 gr/l restzoet maar ook de kenmerkende hoge zuurgraad van 2002 en van de natuurlijke concentratie, extractrijk, appel, citrus, honing, hoogst intens

Pinot Gris 2004 ***
Clos des Capucins
aantrekkelijk droge, slanke stijl met uitgesproken fruitexpressie, fijne zuren, licht mineraal, speels, zuiver en opwekkend  

Pinot Gris Altenbourg Cuvée Laurence 2003 ***(*)
veel rijkere stijl op basis van overrijpheid, gaat richting Vendanges Tardives; vol, roostertonen, licht exotisch; filmende aanzet, licht zoet, opvallend pikante toets van specerijen, typische rijkdom van 2003 gecombineerd met goede zuren

Pinot Gris Altenbourg SGN 2002 *****
krachtige botrytis, loepzuiver, puur fruitconcentraat; massieve smaak met 156 gr/l restzoet en daar tegenover 10 gr/l zuren, buitengewone precisie en finesse, fanatstische inhoud; vloeibaar kristal

Gewurztraminer Altenbourg 2003 ****+
zeer fijn aroma, wit fruit, rozen, bergamot, subtiel exotisch; sappige aanzet, licht zoet, fruitdrank met kruidnagel, rijk zonder alcoholisch of vlak te zijn, perfecte balans, Gewurz in optima forma

Gewurztraminer GC Furstentum Cuvée Laurence 2002 ***(*)
volledig andere wijn; minder exotische neus dan Altenbourg ’03, citrusfruit, kweepeer; in de smaak prominentere rol voor de zuren, geeft daardoor een slankere impressie, materie is wel aanwezig maar het fruit zit verborgen; wijn lijkt nu wat gesloten

Gewurztraminer GC Furstentum VT 2002 ****+
puur en enorm intens aroma, lichte botrytis; bijzondere spanning tussen beschaafd zoet en levendige zuren accentueert het fruit, pittige ondertoon, race; goed

Gewurztraminer GC Mambourg SGN 2002 ****(*)
intens parfum, tegelijk krachtig en subtiel; hedonistische rijkdom met perfecte zoet-zuurbalans, duidelijk gewurzkarakter (muskaat, bergamot), exotische toets, bijna frisse afdronk; uitstekend

Gewurztraminer GC Furstentum SGN Cuvée d’Or 1989 ****+
olieachtige textuur, diep goudgeel; gerijpte neus, tertiair, gedroogde zuidvruchten; ook in de smaak gedroogd fruit (abrikoos) en tamelijk rokerig, rijk en intens met mooi zoet, fijne kruidigheid, bittertje na; vergeleken met recentere SGN’s met meer alcohol en minder zoet gevinifieerd

Pinot Noir Réserve 2003 ***
Clos des Capucins
aangename wijn, goede kleur, open, rijp fruit, middelintense smaak, soepel, betrekkelijk lage zuurgraad, om gekoeld te drinken

Pinot Noir W 2003 ***(*)
krachtiger en rijker dan de Réserve; optimale rijpheid van het jaar, zwoel fruit, vulling, ook frisse zuren en minerale toets, bittertje, behoorlijke lengte, aantrekkelijk

(De Bruijn Wijnkopers)

Domaine Paul Zinck (Eguisheim)

Pinot Blanc 2004 ***
jeugdig, vief, appel, speels, frisse zuren, typisch 2004, opwekkend

Pinot Blanc Prestige 2003 *** – ***(*)
totaal ander verhaal; ronder, meer ‘vet’ en complexiteit, lagere zuren, sappig, volrijp

Riesling 2003 ** – **(*)
bijna hartig in geur en smaak, rijpheid van 2003, hartig en peperig; niet verkeerd maar mist toch zuren en expressiviteit

Riesling Prestige 2003 ***(*)
wijn met veel meer spanning, rijp, wit fruit, vol maar met duidelijk rieslingkarakter, voor het jaar verrassend goede zuurgraad; niet verkeerd derhalve

Riesling GC Pfersigberg 2003 ****
hoe de cru echt het verschil maakt!; open, mooi mineraal, wit fruit; volle, sappige smaak, rijp, toch verrassend weinig alcohol (12,5%), voldoende zuren, levendig en verteerbaar

Pinot Gris 2003 ***
vrij gesloten, zacht fruit; behoorlijk vieve smaak, slechts heel licht restzoet, goede zuren, aangenaam

Pinot Gris Prestige 2003 *** – ***(*)
in alle opzichten rijker en robuuster dan de standaardversie, stevig fruit, meer vlees, meer zoet

Muscat Prestige 2003 ***
vrij stevige wijn, zeer rijp, goed fruit, breed, bijna mediterraan tintje 

Gewurztraminer Prestige 2003 ***
open, aromatisch, hint van marc; stevige smaak zonder excessen, kruidig, specerijen, decent zoet

Gewurztraminer GC Eichberg 2003 ****
meer complexiteit en finesse, rozen, licht kruidnagel; uitgebalanceerde smaak, wit fruit, functioneel zoet, fijn aromatisch; heel geslaagd

Gewurztraminer GC Pfersigberg 2003 **** – ****(*)
de overtreffende trap; rijker en krachtiger dan Eichberg, exotisch, rokerig, volop kruidnagel, spannend en complex, prachtige lengte in afdronk 

Pinot Noir 2003 ***+
open, aantrekkelijk fruit, Bourgogne-achtig; soepele smaak, lekker wat vulling, rijp zwart fruit, kersen, zachte tannines, mooie zuren, verteerbaar 

(VinoVia)