Geproefd & Beoordeeld

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Freakshow Zinfandel 2018
Mettler Family Vineyards Old Vine Zinfandel ‘Epicenter’ 2018
Ironstone Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel 2018
Klinker Brick Old Ghost Old Vine Zinfandel 2017

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Ronald de Groot licht als sneak preview op het Wijnconcours Spanje 2021 enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in het supplement met de winnende wijnen van het Wijnconcours Spanje dat 12 juni uitkomt met Perswijn #4.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Agro de Bazán, Granbazán Etiqueta Verde Albariño 2019, Rías Baixas, €12,75 Wijnimport J. Bart
Attis, Lias Finas Albariño 2019, Rías Baixas, €15, Smaragd Wijnen
Terras Gauda, Terras Gauda O Rosal 2019, Rías Baixas, €18,95, Résidence Wijnen/ Wijnkoperij De Gouden Ton
Pazo Das Tapias, Finca os Cobatos Godello 2020, Monterrei, €9,30, Les Généreux cv
Luis A. Rodriguez Vazquez, A Teixa Ribeiro 2017, €29,22, De Wijntherapeut

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Een video-artikel van Lars Daniëls MV van PERSWIJN waarin hij de diepte ingaat over de top Barolo’s van Vietti van het jaargang 2017. Voor Barolo is 2017 de nieuwe jaargang, waarvan de wijnen vanaf 1 januari 2021 op de markt mogen komen. Weinig producenten van Barolo staan hoger aangeschreven dan Vietti. En bijna geen een heeft percelen in zoveel goede cru’s. De wijnen van Vietti geven dus een aardig beeld van 2017. Het video-artikel sluit aan bij het artikel ‘Vietti en Barolo’ dat gepubliceerd wordt in Perswijn #3 2021.

Word abonnee.

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Schwedhelm Zellertal, Zellertal Silvaner 2019, Winterberg Wijnen (€ 11.95)
Bergdolt, Weißburgunder Mineral 2019, Wijnkoperij Van Paesen BV (€ 14.99)
Stepp, Scheurebe 2019, Karakter Wijnimport / Wijnkoperij Europa (€ 11.50)
Burggarten, Spätburgunder – Blanc de Noir 2019, Ovino (€ 14.95)
Köbelin, Grauer Burgunder Kabinett trocken 2019, Vinites (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we wijnen uit Piemonte. Eregast deze keer is Jochen Riga van Delta Wines. We proeven gerechten als verse skrei, paté met grove mosterd en pithivier is gevuld met een smaakvolle boeuf bourguignon, gemaakt door Robbert van Sonsbeek van Bistro Regent in Nijmegen.

Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #2 – 2021.

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Vietti, Perbacco Nebbiolo 2018, Résidence Wijnen, Wijnkoperij De Gouden Ton (€22,95)
La Spinetta, Langhe Nebbiolo 2018, Sauter Wijnen (€23,50)
Sobrero, Langhe Nebbiolo 2018, Arisz et al. (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Dogliani il Generale, Nebbiolo D’Alba 2017, Mantegazza vini (€14,95)
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Ovello 2015, Karakter Wijnimport / Wijnkoperij Europa (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Giacomo Fenocchio, Barolo Bussia 2016, Karakter Wijnimport / Wijnkoperij Europa (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Fratelli Revello, Barolo Gattera 2016, Wijnhandel Léon Colaris (€31,50)
Anna Maria Abbona, Barolo Bricco San Pietro 2016, Walinga Wijnimport (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Elvio Cogno, Barolo Ravera 2016, Brand Wijnimport (€75)
Antichi Massari di San Grato, Barolo Serra dei Turchi DOCG 2016, Wijnvoordeel (€16,99)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Domenico Clerico, Nebbiolo Langhe Capisme-e 2017, Delta Wines (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Paolo Scavino, Langhe Nebbiolo 2018, Henri Bloem’s Wijnkoperijen (€ 18,95)
Pio Cesare, Barbaresco docg ‘Pio Cesare’ 2016, Vinites (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Marcarini, La Serra Barolo 2016, Wijnhuis Divino duVin (€ 53,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Ronald de Groot licht als sneak preview op het artikel ‘Bordeaux 2010 – Alles in balans’ enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #1 2021, te bestellen in onze webshop.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Château Couhins, Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) 2010
Château Montrose, Saint-Estèphe (Grand Cru Classé) 2010
Château Léoville Poyferré, Saint-Julien (Grand Cru Classé) 2010
Château Mouton Rothschild, Pauillac (Premier Grand Cru Classé) 2010
Château Climens, Barsac (Premier Grand Cru Classé) 2010

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.