Andermans woorden

Horeca in het nieuws

Het Dorset Mansion House was niet de enige restaurant waar de twee minuten stilte werden verstoord. In het Amsterdamse restaurant L?Entrec?te et les Dames werd Gretta Duisenberg weggestuurd omdat ze bleef praten terwijl de andere gasten de oorlogsslachtoffers wilden herdenken.DePers.nl
Horeca in het nieuws

Het Dorset Mansion House was niet de enige restaurant waar de twee minuten stilte werden verstoord. In het Amsterdamse restaurant L?Entrec?te et les Dames werd Gretta Duisenberg weggestuurd omdat ze bleef praten terwijl de andere gasten de oorlogsslachtoffers wilden herdenken.

DePers.nl


Vroeg rijp?

Riesling

Deze beroemde, vroeg rijpe druivensoort voor witte wijn krijgt niet altijd het begrip en de waardering die hij verdient.

Wijnwijzer C1000. Waar halen ze het vandaan? Riesling wordt doorgaans pas in oktober of zelfs begin november geplukt. Het eigen aanbod van C1000 lijkt overigens de stelling inzake die onderwaardering pijnlijk te bevestigen… 


Alle begin is moeilijk

Op 4 februari j.l. [sic] organiseerde Wines of Argentina een eerste workshop voor importeurs in de Mendoza Wijnbar in Rotterdam. Daarbij werd o.a. besproken hoe de druif Malbec ondersteunt [sic!!] zou kunnen worden door Torrentes [sic]

Eerste nieuwsbrief van Wines of Argentina.


En ze leefden nog lang en gelukkig

Pol Roger will be the official Champagne at the Royal Wedding

Mededeling op www.decanter.com


Ra, ra, welke wijnen zijn dit?

The wines […] are described as ?Chablis on steroids?.

Nico Manessis over de wijnen van het Griekse vulkaaneiland Santorini op www.decanter.com


Niet blauw of wit, maar….?

Er bestaan witte, blauwe en enkele grijze druivensoorten. Pinot grigio behoort tot de laatste groep.

Pinot grigio voor vrouwen verklaard in AllerHande. Betekent dit dat een ?vin gris? voortaan geen ros? meer is, maar een ?grijze wijn??


Je moet er geweest zijn…

Groot Constantia ligt in het district Cape Point, op het schiereiland ten zuiden van Kaapstad.

Birthe van Meegeren-Mol, ?wijn- en drankenspecialist? van Gall & Gall, in Proef&.Ze was kennelijk even de weg kwijt, of in de war met Cape Point Vineyards. Groot Constantia ligt gewoon in…Constantia.


Nog maar eens een uitzonderlijk jaar

Dans la lign?e des 2005 et 2009, le 2010 boxe dans la cour des grands.

Dans la foul?e des rouges (90% de la production), blancs secs et liquoreux sont aussi de la f?te.

De Bordelaise krant Sud Ouest heeft goed nieuws voor zijn lezers.

Reageer op dit item