Maître-sommelier Martijn Verkerk vertrekt bij restaurant De Nederlanden. Hij geeft zijn carrière een andere wending en gaat zijn wijnbedrijf Smaragd verder uitbouwen.
Maître-sommelier Martijn Verkerk vertrekt bij restaurant De Nederlanden in Vreeland (3 druiventrosjes en 7 in GrootSpraak). Daar gaat opnieuw een sommelier het vak uit. Wat ongelooflijk jammer, dat deze sympathieke en buitengewoon deskundige sommelier er als -te- velen voor hem ervoor kiest zijn carrière een andere wending te geven. Hij kiest er voor zijn al bestaande wijnbedrijf Smaragd verder uit te bouwen.Foto: Martijn (midden) wint de Trophée Henriot.
