Overpeinzingen: Ruzie in belletjesland
Onlangs organiseerden we voor Perswijn een proeverij rond het thema ‘Crémants uit Frankrijk en Luxemburg’. Dit met het idee dat...
archivewijnbouw
Overpeinzingen: Wat doen Italianen beter dan Fransen?
Wie op de tv kijkt naar de beelden die op dit moment uit Frankrijk komen, vraagt zich af wat voor...
Overpeinzingen: The times they are a-changing
Afgelopen maandag was ik op stap naar Pic Saint-Loup. Een bijzonder stuk Languedoc. Het is daar veel groener dan elders...
Overpeinzingen: Droogte zet wijnbouw onder druk
Afgelopen week waren we even ‘buurten’ bij Lidewij van Wilgen, op haar wijndomein Terre des Dames, op korte afstand bij...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 6)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 5)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Neem deel aan een exclusief wijnweekend bij Terres des Dames
Terre des Dames, in het Zuiden van Frankrijk, wordt gerund door wijnmaakster Lidewij van Wilgen. Het domein ligt geïsoleerd in een...
Wijnwetenschappers: Lydia & Claude Bourguignon, bodemmicrobiologen (Deel 1)
Ze konden al vele groten der aarde tot hun klanten rekenen: van Domaine de la Romanée-Conti, Anne-Claude Leflaive, Comtes Lafon...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 4)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Mullineux’ Roundstone, een droom van een wijn
In minder dan tien jaar is het domein van de Mullineux uitgegroeid tot een voorbeeldige wijnboerderij. Lars Daniëls volgde de...
