Een van de stands die op onze proeverij van wijnen uit de Nieuwe Wereld op 13 april veel andacht trok was die van ex-rechter John Schell. Zijn bedrijf, New World Wineries, richt zich vooral op Australische wijnen die wat meer finesse hebben, verteerbaar zijn, zo zegt hij. Als je ze proeft, zie je dat hij in zijn opzet voortreffelijk slaagt. Australië wordt al jaren geregeerd door een paar grote wijnbedrijven -Penfolds, Hardys, Wolf Blass, enzovoort- die uit zijn op het maken van wijnen voor een groot publiek -ondanks de toppers die ook hier ook wel degelijk gemaakt worden. Ze zijn in elk geval niet direct geneigd om bij het verbouwen van de druivenstokken tot het uiterste te gaan. Zeker plaatsen waar de druiven in sommige jaren niet goed rijpen worden, omdat het er te koel is, liggen in dat verband niet voor de hand. Toch zijn dat wel de plekken waar heel goede wijnen vandaan kunnen komen, die juist wat meer frisheid hebben. Die plekken bestaan in Australië wel degelijk, maar het zijn vooral kleine producenten die ze ontdekken en uitproberen. Juist dit soort bedrijven staan op het menu van New World Wineries.
Een van de leuke kleine bedrijven is het Margan Family Estate, dat zich in de Hunter Valley bevindt. Hunter Valley is een oostelijke wijnstreek, op ongeveer twee uur rijden van Sydney. Hij staat bekend om zijn smaakvolle en krachtige wijnen, die toch ook goede finesse hebben. Margan is een familiebedrijf, dat de productie van ruim een half miljoen flessen nog helemaal zelf onder controle heeft. Een heerlijk glas, heerlijk fris en sappig, mooi elegant en breed, zoet fruit, mooie balans, een lichte stevigheid, smaakvol, goede lengte, vooral heerlijk drinkbaar en verteerbaar.
New World Wineries, € 10,75
info@newworldwineries.nl – 043-4512495
Misschien ook iets voor u
West Sonoma Coast, Pinot noir van schone lei
‘Sonoma Coast was one big lie!’ De toon is gezet als Karen MacNeil, auteur van bestseller ‘The Wine Bible’, tijdens...
Wijn voor Europese smaak – Bordeaux 2021
Voor Bordeaux was 2021 een jaar met hindernissen. Vorst in het voorjaar en veel regen aan het begin van de...
Proef Grands Crus de Bordeaux uit jaargang 2021
'Op het plateau van Pomerol en op de heuvels van Saint-Emilion zijn heel goede wijnen gemaakt.' Kom aanstaande maandag zelf...
Barcelona Wine Week 2024: Een Spaans wijnfeest in de Fira van Barcelona
Na een bezoek van een paar dagen is het vrij duidelijk dat Barcelona Wine Week (BWW) de wind mee heeft....
Over twee weken vindt PERSWIJN proeverij Union Grands Crus Bordeaux plaats!
Maandag 4 maart 2024 presenteren we in de Zuiderkerk in Amsterdam de elfde editie van deze unieke proeverij in Nederland....
De Tafel van de interspecifieke druivenrassen (deel 2)
Souvignier Gris als meest beloftevol interspecifiek druivenras? Souvignier gris maakte op mij de meeste indruk van alle interspecifieke rassen. Die...