Aanbevolen wijnen: Nebbiolo, Barbaresco en Barolo
Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die...
archivenebbiolo
Nebbiolo Prima 2020
Eind januari 2020 vond de jaarlijkse proeverij Nebbiolo Prima weer plaats, als altijd in de capoluogo van de streek Langhe, Alba. Roero en Barbaresco 2017 en Barolo 2016 werden en primeur voorgesteld, alsmede een beperkt aantal Riserva’s uit 2016 (Roero), 2015 (Barbaresco) en 2014 (Barolo). Nebbiolo’s uit heel verschillende jaargangen dus, met 2016 als topjaar. Nebbiolo is dé belangrijke druif van Piëmonte en neemt alleen maar toe in aanplant en status. Ieder jaar vindt men toch weer wat ruimte om meer aan te planten in de reeds volle DOCG’s Barolo...
Eén kaas, zes wijnen
Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer slaan zij de hand aan een kaas uit eigen land: de blaarkop.
Finalisten PERSWIJN Wijnconcours 2017 bekend!
Na een oproep van PERSWIJN om wijnen in te sturen voor het PERSWIJN Wijnconcours, kwam een overweldigend aantal van 670 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De proefrondes zijn voltooid en er zijn 100 finalisten bekend! Uit de finalisten zullen over enkele weken de winnende wijnen gekozen worden.
Gepaste trots: Azienda Agricola Negro Angelo & Figli
Een charmant aspect van de Piëmontese wijnbouw zijn de vele succesvolle familiebedrijven. Azienda Agricola Negro Angelo & Figli, uit Monteu Roero, is daar een mooi voorbeeld van. En hun wijnen zijn vanaf heden verkrijgbaar via De Monnik Dranken.
Column: Nostalgie over wijn
Ik geef het grif toe: startende wijnliefhebbers kunnen mij wel eens jaloers maken. Wat voor spannende avonturen beleeft een mens niet tijdens zijn eerst wijnjaren? Die eerste jaren, ik vond ze ronduit geweldig. Ik koester de herinneringen aan de opwinding van toen, die frisse vibe, dat onbevangen proeven van die eerste mooie wijnen. Vergelijk het met de eerste geslaagde seks. Of met prille emotie bij muziek. Terugdenken aan toen maakt me nostalgisch.
Lara in Italia
ElisabettaSoms heb je simpelweg geluk. Afgelopen Prowein was er zo’n moment. Al laverend door hal 13, ons een weg banend door massa’s druk gesticulerende Italianen, liepen mijn collega en ik toevalligerwijs recht in de armen van onze Amarone-producent, die ons natuurlijk onmiddellijk zijn stand in loodste voor een glas wijn.
Perswijn nummer 7 + Koopgids Najaar & Winter 2016
Perswijn nummer 7 is uit, met hierin o.a.: De invloed van klimaatverandering op wijnbouw, de Mosel als speeltuin, Rioja: frisser & fruitiger, Alto Piemonte: mooie wijnen uit mini-DOC’s, en uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 7 is te bestellen via onze webshop met de Koopgids Najaar & Winter als bijlage. Lees verder!
Wine Society – Onder sommeliers (en sponsors)
Wat is het wijnleven toch mooi wanneer je als Master of Lunch op vooraan mag zitten bij sommelierwedstrijden waar de vonken er van afvliegen. En al evenzeer bij daarmee samenhangende activiteiten waarbij beoordeling van de doordrinkbaarheid van grote wijnen centraal staat. We mochten dat onlangs weer eens ervaren, in Bordeaux en ’s-Hertogenbosch.
Column: Lof zij riesling
Als ballerina’s dansen de zuren, en in het fruit weergalmt het gezang van een engelenkoor. Alleen riesling, koningin der druiven, brengt de schoonheid van de natuur zo precies en hemelspuur in smaak tot uitdrukking.