Aanbevolen wijnen: Crémant (deel 2)
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
archivemousserende wijn
Aanbevolen wijnen: Crémant
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Overpeinzingen: Veel belletjeswijnen gewenst
De jaarwisseling was, na alle covid-jaren, weer uitbundig als vanouds. Hier in Amsterdam gold een vuurwerkverbod, dat echter slachtoffer werd...
Wijnwetenschappers: Het grote bubbelinterview met Gérard Liger-Belair (deel 1)
Gérard Liger-Belair is als hoogleraar Chemische Fysica verbonden aan de Universiteit van Reims. Zijn specialisme: bubbels! Hij publiceerde er al...
Wijnwetenschappers: Het grote bubbelinterview met Gérard Liger-Belair (deel 2)
Gérard Liger-Belair kwam als fysicus aan de oenologiefaculteit van de Universiteit van Reims terecht. In 2001 rondde hij daar een...
Wijnhelden 2022: wijnvrouw Joyce Kékkö – van Rennes
Hoe goed Belgische wijn kan zijn, ervoeren wij onlangs nog bij Perswijn. En een van de absolute voortrekkers van Belgische...
Op zoek naar xinomavro in Grieks Macedonië: Laurens Hartman van Karanika in Amyndeo
Heel fijn om de Nederlands-Griekse wijnmaker Laurens Hartman te kunnen vragen je een beetje wegwijs te maken in de Noord-Griekse...
Oerbubbels
Mede door de toenemende interesse in ‘natuurwijnen’ worden oude productiemethoden voor wijn herontdekt. Naast de zogenaamde amberwijnen winnen ook de...
Domaine Karanika – mousserende wijn van Griekse hoogte
In 2006 vertrok een Rotterdammer samen met zijn vrouw naar Macedonië om druiven te verbouwen en de allerbeste droge mousserende...
Aanbevolen wijnen: Nederlandse mousserende wijnen
Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk...
