archivelanguedoc-roussillon

Naar het zich nu laat aanzien zal de Franse wijnoogst van 2016 qua volume flink wat lager uitvallen dan die in 2015. Vooropgesteld dat zich geen al te gekke dingen voordoen, wordt uitgegaan van ongeveer 44 miljoen hectoliter, 8 procent minder dan vorig jaar.

Dankzij de warme zomer kent Frankrijk dit jaar een vroege oogst. In de Languedoc-Roussillon werden de eerste druiven zelfs al op 7 augustus geplukt. Ook de noordelijke Champagne is er dit jaar vroeg bij met het begin van de oogst rond 7 september. De combinatie van warmte en droogte heeft echter ook een keerzijde: de opbrengst zal naar het zich laat aanzien bescheiden uitvallen.

Na de Bourgogne, Bordeaux en Moezel presenteert wijnlabel Pays d’Oc IGP, op de valreep van dit jaar, het nieuwe Languedoc-Roussillon glas. Het glas is ontworpen door- (sic) en een initiatief van Dominique Laporte, de beste sommelier van Frankrijk, in samenwerking met de drie interprofessionele organisaties binnen de Languedoc-Roussillon. Dit is de eerste keer dat een sommelier het initiatief heeft genomen om een glas voor een regio te ontwerpen. 

Hoe krijgen we de Nederlander weer aan de Zuid-Franse wijn? Geen slechte vraag nu de concurrentie met de wijnen uit de Nieuwe Wereld de schapruimte voor les vins du sud zeer beperkt. De oplossing? De wijnconsument (met keuzestress) van zeer dichtbij kennis laten maken met de oorsprong van deze wijnen op de favoriete vakantiebestemming.

Terraces [sic!!!] du Larzac gepromoveerd tot AOC Languedoc-Roussillon.

Iets meer dan 20 procent van alle wijn afkomstig uit de Languedoc-Roussillon is wit. De klassieke witte druivenrassen uit dit gebied - roussane, marsanne, grenache blanc & gris en bourboulenc - zorgen voor aromatische en complexe wijnen. Dit is goed te proeven tijdens de overzichtsproeverij ‘Les Millesimes en Languedoc 2013’ te Carcassonne.

Sinds jaar en dag ritselt het in de Languedoc-Roussillon van de coöperaties, en dit is er een van. Het dorpje Sommières, zo’n beetje halverwege Nîmes en Montpellier, is een van de vele van de streek met een eigen cave.