ColumnsOverpeinzingen: Water groeiend probleemRonald de Groot19 februari 2024Alarmerende berichten kwamen de afgelopen week uit Catalunya. Het watertekort in deze Spaanse regio is zo nijpend, dat de noodtoestand...
WijnkennisWijnbreinbrekers: AanzurenLars Daniëls16 februari 2024Aanzuren is een correctie van de most of de wijn. Het wordt niet alleen gedaan voor de smaakbalans van de...
Geproefd & BeoordeeldVideoAanbevolen wijnen: Barbera (Piemonte)Lars Daniëls15 februari 2024Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Reportages & ReizenDe groei van de wijnbouw in Wallonië: krachtiger dan ooit (deel 2)Stefaan Soenen14 februari 2024Naast landbouwbedrijven die diversifiëren of volledig naar wijnbouw converteren en wijndomeinen die ontstaan via crowdfunding, zijn er in Wallonië ook...
ColumnsOverpeinzingen: Nieuwe technologieën brengen vooruitgang – maar niet altijdRonald de Groot12 februari 2024Het leven van de moderne mens is vol verwarring. Voor mij althans wel. Ik lees graag de krant, maar het...
Achtergrond & InterviewsDe groei van de wijnbouw in Wallonië: krachtiger dan ooit (deel 1)Stefaan Soenen8 februari 2024De wijnbouwoppervlakte in België wordt razendsnel groter. Dat is in niet geringe mate te wijten aan intense groei in Wallonië....
ColumnsOverpeinzingen: Vin Memoriam?Ronald de Groot5 februari 2024Onder de aansprekende titel ‘Vin memoriam’ verscheen afgelopen week een opiniestuk op de Franse website vitisphere. Mooi gevonden. Het onderwerp...
Achtergrond & InterviewsVerborgen zoet in droge rode wijnLars Daniëls24 januari 2024Rode wijnen die analytisch gezien droog zijn, kunnen toch een zekere zoetheid in de smaak hebben. Onderzoek van knappe koppen...
NieuwsVideoVoorwoord PERSWIJN #1 2024Perswijn24 januari 2024In Perswijn #1 leest u over de verbeterde kwaliteit van de wijnen uit de Elzas, over Cava en over de...
NieuwsPersberichtenPERSWIJN #1 2024 komt uit op 29 januari!Perswijn23 januari 2024In Perswijn #1 leest u over de verbeterde kwaliteit van de wijnen uit de Elzas, over Cava en over de...