Eten & DrinkenDe vineuze voornemens voor 201827 februari 2018Ronald de GrootFebruari 2018, het nieuwe jaar zit er alweer twee maanden op. Onze goeie voornemens zijn alweer helemaal weggezakt, behalve de...
Achtergrond & InterviewsServeren we de wijn wel op de juiste temperatuur?26 februari 2018Ronald de GrootHoe langer dit onderwerp me bezig houdt, hoe meer ik overtuigd ben: de traditionele (lees: telkens opnieuw overgeschreven) wijnadviezen uit...
ColumnsOverpeinzingen op maandag: Proefdilemma’s26 februari 2018Ronald de GrootVoor de proeverijen van PERSWIJN stellen we van te voren thema’s vast, zoveel mogelijk in lijn met jaargetijden, hoe interessant...
ColumnsOverpeinzingen op maandag: Anteprima19 februari 2018PerswijnNa mijn weekend, vorige week, met Chianti, ben ik nu terug in Italië voor een bezoek aan Montefalco. Het lijkt...
PersberichtenPersbericht: Mergellandse wijn Europees beschermd15 februari 2018Ronald de GrootDe Europese Commissie heeft besloten wijn uit het Zuid-Limburgse Mergelland een Beschermde Oorsprongsbenaming te verlenen. Een dergelijke benaming wordt toegekend...
Achtergrond & InterviewsSaint-Amour, Be My Valentine14 februari 2018PerswijnFor this was on seynt Volantynys day Whan euery bryd comyth there to chese his make (1382 Parliament of Fowls,...
ColumnsOverpeinzingen op maandag: Even wennen12 februari 2018PerswijnGisteren kwam ik aan in Florence voor een van de leuke events van Italië: de anteprima. Daarbij krijg je een...
Achtergrond & InterviewsTo Cru or not to Cru6 februari 2018Ronald de GrootPriorat gaat ervoor en Sancerre houdt het juist tegen: de cru-status van hun wijngaarden. International Wine Columnist of the Year...
VideoOpening Union des Grands Crus de Bordeaux Amsterdam proeverij 20186 februari 2018Ronald de GrootLars Daniëls MV en UGCB-voorzitter Olivier Bernard openen de Union des Grands Crus de Bordeaux Amsterdam proeverij 2018...