grootspraak Archives - Pagina 3 van 12 - Perswijn

archivegrootspraak

Restaurant van de week

Restaurant van de Week: Wijncafé Lefebvre

Honger? Dorst? In deze rubriek vertelt de eigenaar of chef-kok van een door Grootspraak gewaardeerd restaurant waarom we bij hen iets moeten komen eten en drinken.Tekst: Anne van Melick
Nieuws

Gastvrij Rotterdam

Gastvrijheid, beleving en kwaliteit. Daar draait het om bij de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam, waarvan de eerste editie zal plaatsvinden in Ahoy Rotterdam op 23, 24 en 25 september 2013. Gastvrij Rotterdam verwelkomt horecaprofessionals met liefde voor het vak en passie voor hun gasten.
Nieuws

Perswijn nummer 4

In dit nummer proeven we Bordeaux 2012, staat wit uit Alto Adige hoog op ons lijstje, kijken we terug op een feestelijke Perswijn Zomerproeverij, en is daar eindelijk het langgehoopte interview met Jan van Lissum!
Nieuws

Perswijn nummer 3

In dit nummer bezoeken we Granada en Rías Baixas, gaat Jancis Robinson op zoek naar wijn in Marokko, nodigen we u uit voor de Perswijn Zomerproeverij, en proeven we Chardonnay uit Robertson.
Achtergrond & Interviews

25 x wijn

Omdat Perswijn dit jaar 25 jaar is geworden, duikt dit getal het hele jaar her en der op, zowel in het tijdschrift als hier op de website. De rubriek '25 x wijn' bestaat steeds uit een lijstje van 25 tips. In Perswijn nummer 2: 25 wijnrestaurants.Tekst: Sjoerd de Groot
Nieuws

Perswijn nummer 2

In dit nummer proeven we Grenache, bezoeken we Somontano, duiken we terug in de tijd naar het donkere Roemenië van jaren geleden, wordt Bordeaux 2009 en 2010 nog eens onder de loep genomen en raadt Grootspraak weer vier bijzondere adressen aan om te eten en drinken!
Nieuws

Erik de Mönnink geïnaugureerd als SVH Meesterkok

Erik de Mönnink van restaurant De Swarte Ruijter in Holten is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Speciaal ter gelegenheid van de eerste inauguratie in 2013 van een SVH Meesterkok, reikten Jonnie (SVH Meesterkok) en Thérèse (SVH Wijnmeester en Meestergastvrouw) Boer de officiële versierselen uit.
1 2 3 4 5 12
Page 3 of 12