archivechampagne

Op zondag 15 april 2012 organiseert het Nederlands Gilde van Sommeliers in samenwerking met Wijnkooperij de Lange (importeur van Champagne Henriot) en Hotel De Weverij / Restaurant Cordial te Oss Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers (Trophée Henriot).

De Utrechtse wijnhandel Van Wageningen en de Lange viert in 2011 zijn 125-jarig bestaan. Dit bolwerk van traditie, gehuisvest in een werfkelder aan de Oudegracht hoort evenzogoed bij het cultureel erfgoed van de stad als de Domtoren.

Afgelopen zaterdag publiceerde Hubrecht Duijker in Het Financieele Dagblad (FD Persoonlijk) zijn wijnkoper van het jaar 2011: Wietze en Anouschka Snaak van Jos Beeres Wijnkoperij.

Zojuist heeft de organisatie van Proef Champagne en Sprankelend, Wijnpers Media en Evenementen, moeten besluiten dit evenement op 20 november geen doorgang te laten vinden.

Zondag 20 november vormt het Kurhaus in Scheveningen het decor voor de negende editie van Proef Champagne & Sprankelend. Op deze proeverij zijn meer dan 100 bijzondere champagnes en mousserende wijnen te proeven.

PROEF CHAMPAGNE & SPRANKELEND 2011Zondag 20 november 2011 Kurhaus ScheveningenProeverij van champagne en mousserende wijnen uit de hele wereld!Zondag 20 november vormt het Kurhaus in Scheveningen het decor voor de negende editie van Proef Champagne & Sprankelend. Op deze proeverij zijn meer dan 100 bijzondere champagnes en mousserende wijnen te proeven. Het Kurhaus is de plek waar het ooit allemaal begon; de negende editie van dit exclusieve evenement wordt gehouden op dezelfde plek waar de eerste editie werd georganiseerd. Nederlanders hebben mousserende wijnen inmiddels omarmt. De consumptie van mousserende wijnen...

Heisa in gidsenland,  By The Grape dat definitief veranderd is in Buy The Grape, WOSA dat al weer op zoek moet naar een nieuwe vertegenwoordig(st)er. Great Grapes dat failliet gaat. En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Help, waar moet dat heen met Nederwijnland? Wat een vertroosting dat er nog stijlvolle maaltijden zijn waarbij men in beschaafd gezelschap van exquise wijnen kan genieten en intellectueel hoogstaande conversaties voeren over zaken die er echt toe doen.

Een zeer herkenbare, complexe neus, (sic) kondigt een gelaagd smakenpallet (?) aan met een fantastische mondvulling en grip. Hoe veel lagen smaak denkt men bij Het Wijncollectief op een pallet te kunnen stapelen?

Sinds afgelopen donderdag is Anja Vondenhoff de nieuwe Nederlandse ambassadeur van Champagne. Na een spannende finale in de Twenty Third Bar van het Okura Hotel Amsterdam verkoos de jury Anja vanwege haar uitgebreide kennis over Champagne, haar betoog over wijnspijscombinaties en haar bevlogen manier van presenteren.

Wees gerust, waarde volgers van dit heerlijk feuilleton, de Master of Lunch heeft het stokje niet overgegeven, gelukkig niet, voor u en voor mij! Maar aangezien heer Van Heusden niet over zijn eigen feestje kan schrijven, heeft hij mij gevraagd voor een keer de honneurs waar te nemen.