bordeaux Archives - Pagina 47 van 50 - Perswijn

archivebordeaux

Achtergrond & Interviews

Vinexpo 2005: samen dansen op de vulkaan

De tiende editie van de grootste wijnbeurs ter wereld, Vinexpo stond in het teken van crisis. Nou ja, wat heet. De wijnwereld wordt geplaagd door zwaar weer. Wereldwijd is er een te hoge wijnproductie en consumenten die het laten afweten betekenen dat veel producenten moeilijke tijden doormaken. Maar ja, de show must go on. Laat dat maar aan de Bordelais over. Die zijn zo ongeveer wereldkampioen schijn ophouden. Wie aan de verschillende deelnemers aan Vinexpo vraagt hoe de beurs is geweest, krijgt zeer uiteenlopende antwoorden. Zuid-Amerikaanse exposanten waren zeer tevreden....
Wijn van de week

Tierra del Fuego 2005, Bodegas Jacques et François Lurton, Mendoza

Argentinië is een bijzonder wijnland. Veel mensen die het weten kunnen, zeggen al jaren dat het een grote belofte in zich heeft. Maar toch nog toe heeft men het nog niet helemaal kunnen waarmaken. Buurland Chili heeft nog altijd een voorsprong, vooral op het vlak van techniek, maar ook in de marketing van de wijnen. Chili heeft altijd veel moeten exporteren, terwijl Argentinië van nature een belangrijke thuismarkt had en niet zo nodig hoefde. Jacques Lurton maakt wijnen in beide landen, en hij legt uit wat het verschil is: ‘Argentinië...
Wine Society

Ongefilterd: Mosselrosé

Rosé is de ultieme natte droom van marketeers die nog werkelijkheid geworden is. Een behartenswaardig leerstuk voor eenieder onder ons die ook nog eens succes wil hebben met het verkopen van gebakken lucht. Des te meer nu er nog een extra tandje wordt bijgestoken om de hype op een hoger plan te tillen. Een van de sceptische redactieleden van het prachtblad Perswijn - nou ja prachtblad, het lijkt inmiddels net als de rest af te glijden tot een medium dat zich wel erg kritiekloos ten dienste van de vaderlandse rosékerk...
Wijn van de week

Château d’Oupia 2003, Minervois

Jarenlang gold de Minervois als een streek van simpele landwijnen die lekker wegslobberden. De streek tussen Béziers en Carcassonne, in het dal van de Aude, bracht grote hoeveelheden wijn voort zonder veel karakter. De vruchtbare grond van het rivierdal liet de druiven lustig groeien en vraag naar simpele wijn was er genoeg. Maar gelukkig is daar verandering in gekomen. Er komen inmiddels heel wat fraaie wijnen uit de Minervois.Net als voor de andere wijngebieden van de Languedoc staan de druiven grenache, syrah, carignan aan de basis van de wijnen van...
Wijn van de week

Concha y Toro, Casillero del Diablo, Syrah 2003, Central Valley, Chili

Voor een land als Chili is de weg naar eeuwige roem niet eenvoudig. Het land heeft vooral een geschiedenis in het kopiëren van Europese wijn met Europese druiven en de producten goedkoop verkopen, goedkoper dan wie ook kan. Zoiets als het Japan van na de Tweede Wereldoorlog, maar dan in de wijn. Maar het is daarbij de vraag of het Chili net zo zal gaan als Japan, en dat het zal kunnen uitgroeien tot trendsetter. Dat lijkt vooralsnog niet te verwachten. Op de goedkope grond en met de goedkope arbeid...
Achtergrond & Interviews

Ontdek de wijnen uit de Nieuwe Wereld en The Options Game

Zondag 22 mei 2005 Kloostersalons Mariënhof te Amersfoort Op zondag 22 mei is het voor de derde maal mogelijk meer dan 300 wijnen uit landen buiten Europa te proeven. Ditmaal in de Kloostersalons van het Mariënhof te Amersfoort. Dit eeuwenoude klooster zal niet alleen het decor zijn van de grootste ontdekkingsreis naar de wijnlanden van buiten Europa, maar ook het strijdtoneel van The Jacob's Creek Options Game. De "Nieuwe Wereld" is de verzamelnaam voor de wijnlanden buiten Europa, die de laatste jaren enorm aan populariteit hebben gewonnen. De wijnen uit...
Wijn van de week

Château Peyrou 2001, Côtes de Castillon

Mede door het prachtig afgeronde jaartal heeft de mare dat 2000 voor Bordeaux een topjaar is, zich zeer snel verspreid. Nu zullen we vanaf deze plaats niet willen tegenspreken dat de wijnen uit 2000 heel goed kunnen zijn, maar proeverijen -zoals onlangs van de Grand Jury Européen- tonen aan dat het in elk geval geen heel klassiek jaar is. De wijnen zijn dan ook zeker niet voor de eeuwigheid gemaakt, en dat zou je eigenlijk wel moeten verwachten op dit niveau. Daarnaast is de opvolger, 2001, door het succes van...
Wijn van de week

Concilio, Merlot 2002, Trentino

Het nieuwe jaar is begonnen. Vanaf deze plaats wensen we de lezersvan deze site een gelukkig en gezond 2005, met veel goede ensmakelijke wijnen. Gelukkig zien we steeds meer goede wijnen te koop,door de verbeteringen in de wijngaarden en de techniek van hetwijnmaken die wereldwijd worden doorgevoerd. Bovendien is er eenflinke overproductie van wijnen. Vervelend voor de producenten, maardat betekent wel dat er een duidelijke druk is op de wijnprijzen, diein het voordeel kan werken van de consument. Met de nadruk op kán,want onze ervaring is dat de handel zijn...
Wijn van de week

Zuid-Afrikanen maken leuke imitaties

Vroeger was Japan het land van de beste imitaties, tegenwoordig heeft China de naam. En het lijkt er op dat dit soort landen op een gegeven moment niet meer imiteren, maar zelf geïmiteerd worden, omdat ze in feite leidend zijn geworden. Wie weet, misschien gaat het in wijnland wel hetzelfde. De wijnen van de Oude Wereld werden voluit geïmiteerd in de jaren zeventig en tachtig, maar zo langzamerhand begint de Nieuwe Wereld eigen wijnen te produceren die oude voorbeelden naar de kroon steken –of meer. Zou het bij Champagne ook...
1 45 46 47 48 49 50
Page 47 of 50
nl Nederlands