archivebordeaux

Voor Bordeaux geldt 2002 als het minste jaar van het eerste decennium, maar voor de Sud-Ouest ligt de situatie heel anders.

In dit nummer proeven we vier keer Bordeaux, bezoeken we Swartland, voorzien we veel werk voor de spindokters om iets te maken van 2012 als oogstjaar, onderzoeken we hoe het ervoor staat met de wijnbar, kijken we terug op de Perswijn Winterproeverij en lezen we over het Restaurant van het Jaar 2013!

De Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas hield dit jaar zijn honderdste chapitre. Als toepasselijke plaats van handeling voor dit heugelijke feit was het onvolprezen Wereldmuseum in Rotterdam gekozen, een van de meest wijnvriendelijke locaties van heel Nederland.Tekst: René van Heusden

Jean Gazaniol is een oude rot. Hij nam Château de Parenchère in Ste-Foy in 1981 over van zijn vader. Hij wist het in de loop der jaren neer te zetten als een van de betrouwbaarste leveranciers in de markt.

Net als voor 2008 geldt voor 2010 dat de jaargang niet helemaal terecht in de schaduw staat van het bijzondere 2009.

Nieuw-Zeeland laat zien dat het begrip 'nieuwe-wereldwijnen' grotendeels achterhaald is. Door zijn vrij zuidelijke ligging in het koele water van de Pacific, heeft dit een land een veel koeler klimaat dan dat in andere nieuwe wijnlanden op het zuidelijk halfrond, zoals Australië, Zuid-Afrika, Chili en Argentinië.

By the Grape heeft nu de schatkamer van de beste Chileense wijnen en wijnhuizen handig in één schap in de winkel en op 1 pagina in de online shop. Top Chileense wijnen die vergelijkbaar zijn met de grote Bordeaux wijnen, behalve dan qua prijs.

There will have been sighs of disappointment up and down the Rue des Frères Bonie in Bordeaux when the new St Emilion classification emerged on September 6th....

In dit nummer reizen we af naar Bergerac en naar Minnesota, stellen we wederom de vraag: 'Is wijn te duur of kost wijn veel geld?', gaat het over de Wijnalmanak 2013, het Spaans Wijnconcours en de Perswijn Winterproeverij.

Najaar 2012 zal de cursus Wijnproefkunde van OINOS Wijncursussen in Amsterdam van start gaan. Dr. Dieuwke Engelsma, vinoloog en WSET 4, en Michael Valk, wijnadviseur Vierheemskinderen, zijn de initiatiefnemers en oprichters van OINOS Amsterdam.