Wijn & Spijs: Tartaar van zeebaars
In deze digitale versie van de rubriek Aan Tafel proeven we -net als bij de papieren versie- vier wijnen bij...
archiveaan tafel
Aan tafel met Dokter Maler bij Restaurant Puur – wijn & spijs combinaties met Spät- en Frühburgunder
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
Aan tafel met Olivier Schutte bij Bistro Bord’o
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
Aan tafel met de redactie van Perswijn bij Avalon Wijn en Spijs
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
PERSWIJN #8 komt 7 december uit
In Perswijn # 8 blikken we terug op de hoogtepunten van het afgelopen jaar, met de favoriete wijnen van onze...
Wijn & Spijs: Salade met gevlinderde garnalen
In de rubriek Aan Tafel worden in elk nummer van Perswijn vier wijnen geproefd bij een gerecht. De wijnen die...
Aan tafel met Berry Schapendonk bij Bergpaviljoen – wijn & spijs combinaties met Castilla y León
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
Crémeux van bloedworst
In Perswijn 7-2019 bezoekt de rubriek Aan tafel restaurant Het Bergpaviljoen in Amersfoort. De recepten van de gerechten die daar...
Aan tafel met Kariem Hamed bij Dudockx, Bar & Kitchen – wijn & spijs combinaties met rode Bourgogne
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
Aan tafel met Rolf Ketelaar bij restaurant DeliCees – wijn-spijscombinaties met Rioja
Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...
