Reserveer tijdig uw seminartickets!
Na Bordeaux en zijn grands crus classés richten we onze aandacht op de wijnen van het zuidelijk halfrond, met het nieuwe Perswijn evenement Crossing the Equator. Heel veel importeurs laten hun wijnen proeven uit Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië, Chili en nog meer landen. Chili pakt groots uit en heeft zelfs een aparte verdieping. De proeverij zal meer dan ooit aantonen dat het zuidelijk halfrond geweldige wijnen voortbrengt, die niet alleen heel goed maar ook steeds origineler zijn. De diversiteit is enorm, door de verschillende terroiromstandigheden, een toenemende keur aan druivenrassen en specifieke eigen tradities. De technische knowhow is onverminderd groot, maar steeds meer wijnen zijn heel natuurlijk en juist niet technisch gemaakt. De toenemende authenticiteit van de wijnen komt niet alleen van de doorontwikkeling van specialiteiten maar vooral ook van oude wijngaarden, die worden gewaardeerd en beschermd. Kom het ervaren op Crossing the Equator, op 3 april in Amsterdam!
Bekijk hier het proefboekje met de wijnhuizen op PERSWIJN proeverij Crossing the Equator 2023.