Weelderig geborduurde kussens op een onderstel van kunstig gesneden eikenhout, dampend naar citrus en vanille, intens en bevredigend. Vloeibare rustkuur en aromatherapie ineen. Kost beduidend meer dan plonk, maar je proeft het.
Onno Kleyn in de Volkskrant over Newton Johnson Southend Chardonnay 2013. Is me dat even lachen. De importeur loopt er nog mee te koop ook.
In Nederland komen steeds meer wijnproducenten en de kwaliteit is internationaal gezien erg goed. We kunnen ons vergelijken met Franse topwijnen als de Saint-Emilion.
Eigenaar Freek Verhoeven van Wijnhoeve De Colonjes in Groesbeek, geciteerd door Omroep Gelderland. Sorry Freek, met je Frans ogende baret op je hoofd maak je nog geen Franse wijn. Met je fameuze cabernet blanc al evenmin.
De nieuwe bubbels van Paul MasDe familie van mousserende wijnen Paul Mas breidt zich uit met een nieuwe cuvée “Grande Réserve Crémant de Limoux”.[…]
De Grande Réserve Crémant de Limoux is gemaakt van de blend van [sic] 70% chardonnay, 20% chenin blanc en 10% pinot noir en bereid volgens de traditionele methode (fermentatie op de fles). Deze grand cru [sic!!!] is geïnspireerd op de traditionele methodes uit de Champagne. Paul Mas breidt zodoende het assortiment uit van Château Martinolles (80 ha wijngaarden) in Saint-Hilaire, de wieg van de mousserende wijnen. De nieuwe wijn is gecrëerd [sic] ter ere van de aangrenzende Adbij van Saint-Hilaire.Voor het maken van deze Grande Réserve zijn druiven uit percelen met een laag rendement geselecteerd (40 hl/ha). Bovendien zijn deze wijngaarden noordelijk georiënteerd om voor een optimale maturiteit [sic] te zorgen. Alleen de beste de sappen (tête de cuvées) [sic!!!] worden bewaard. 20% van de blend is malolactisch gefermenteerd [sic] terwijl 10% gevinifiëerd [sic] is in barrels [sic], hetgeen zorgt voor een goede balans, een soepel [sic] en een complexe finale blend. De lange rijping op lies (most) [sic!!!] in de fles versterken [sic] de complexiteit, de aroma’s en de finesse van de bubbels. Deze cuvée “Grande Réserve” met haar stralende robe en gouden weerschijnen [sic] mengt fruit, frisheid en tonen van brioche. De stijl is direct te herkennen aan de finesse en de regelmatigheid van de bubbels.De crémant is uitsluitend verkrijgbaar in slijterijen, in een beperkte oplage van 20.000 flessen. “Château Martinolles Grande Réserve Crémant de Limoux 2012”, gebotteld in januari 2013, dégorgé [sic] in februari 2015, zal verkrijgbaar zijn in het eind [sic] van het jaar bij Gastrovino voor slechts € 24,50.Samples [sic] zijn beschikbaar op aanvraag.
In bedroevend slecht Nederlands geformuleerde mededeling van Business France. Om nog te zwijgen van inhoudelijke missers. Let wel: dit is afkomstig van de Nederlandse vestiging! Je moet maar durven om zoiets de wereld in te sturen.
Bloedperziken hebben weinig van de frisblozende, fluwelen meisjesborsten opde stillevens van Auguste Renoir.Janneke Vreugdenhil in NRC Handelsblad.
Mystery wine voor een waanzinnige stuntprijs!Beste wijnliefhebber,We hebben iets heel bijzonders voor u geregeld. Eén van onze meest prestigieuze wijnhuizen had iets teveel wijn op voorraad.[…]
Daarom vroegen ze ons of wij mee konden helpen bij de verkoop hiervan. “Natuurlijk”, zeiden wij! Maar dan wel voor een waanzinnige stuntprijs! Gezien de reputatie van hun wijn durfden ze dit niet aan, omdat ze dan te veel problemen zouden krijgen met andere afnemers.Daarom hebben ze de volgende oplossing bedacht: hun topwijn in de email en op de website als “mystery wijn” aanbieden. Leuk idee, zeiden wij, maar dan moet de prijs nog verder naar beneden. Met trots mogen we u daarom deze schitterende wijn aanbieden voor slechts 4,59 per fles!
De hints die wij u geven:
* Verslaat menig Châteauneuf-du-Pape
* Winnaar van een Gouden medaille op een grote internationale wijncompetitie
* Afkomstig van unieke en meer dan 50 jaar oude wijngaarden
Wijnvoordeel.nl probeert Spaanse Garnacha te slijten. Het rammelende Nederlands zou al een waarschuwing moeten zijn.
Grande Vini d’ItaliaTitel van een voorverkoopofferte van Wijnkoperij Okhuysen met Italiaanse wijnen. Op die wijnen valt niets aan te merken, maar op het gebezigde Italiaans helaas wel wat. Het moet immers Grandi Vini zijn. Tikje slordig, zeker na het ‘pondje’ over de Rijn in een recente uitgave van Okhuysens Vinée Vineuse…
"Coupes de coeur""Dail 010-4360766"Bij het beste restaurant van Rotterdam en omstreken is zowel het Frans als het Engels op de website voor enige verbetering vatbaar. Wat betreft de keuken overigens een coup de coeur. So dial P for Parkheuvel.
Pink Chilla – ein badischer „Pink Port“!Manfred Zimmermann, unser Kellermeister im Weingut Kalkbödele aus dem südbadischen Merdingen, hat einen Rosé-Port kreiert, der ab sofort unter dem Namen „Pink Chilla“ erhältlich ist.
Der Aperitif mit portugiesischem Vorbild ist geschmeidig, samtig und mit seinem fruchtig-frischen und feinen Himbeeraroma nicht nur geschmacklich ein echtes Highlight – auch die Farbe ist bezaubernd.[…]
Die Idee, einen roséfarbenen, gespriteten Aperitifwein zu kreieren, bewegte unseren Kellermeister Manfred Zimmermann schon länger. Der Jahrgang 2014 bot dann auch noch die natürlichen Bedingungen, dass unser badischer Pink Port Realität werden konnte. Die Roséfarbe erhält der, „Pink Chilla“ getaufte, Rosé im Portstil durch den Saftabzug bei der Rotwein-Maischegärung (Saignée). Dabei werden den mazerierenden Pinot-Beeren ca. 5% ihres schon eingefärbten Saftes entzogen.
Die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahlgebinde transportieren die frische, klare Frucht. Die Gärung wird durch Zugabe von hochwertigem Branntwein an einem sensorisch interessanten Punkt gestoppt. Somit bleibt ein gewisser Anteil des natürlichen Restzuckers erhalten. Diese fruchtig-süße Rosé Port-Variante besticht durch das exquisite Aroma reifer Himbeeren. Auch optisch kommt er als Hingucker daher.
Mededeling van het Badische Weingut Kalkbödele.
True, the label paper had been imported from Italy. The labels had been produced on an old letterpress printer, after which the paper had been hand-cut and applied by hand. My problem was that I had come to taste wine – not sneak a peek at the Gutenberg Bible. […]
Savvy producers may sometimes act rustic, but it seems they think like Louis Vuitton’s marketing department.
Michael Fridjhon over zogeheten ‘craft wines’ in de Zuid-Afrikaanse krant Business Day Live.
Vacqueyras heeft 1300 hectare wijngaard met 45 wijnboeren en 130 coöperaties.Opmerkelijke mededeling in een Nederlandse prijscourant. Vertaalfoutje?
