Voorwoord PERSWIJN #2 (2021)
In Perswijn #2 geven we aandacht aan sauvignon blanc, Adi Badenhorst -rock ster van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, Jacques Lurton en Zinfandel uit Lodi.
U leest over de invloed van het weer op de wijn, toekomstwijn uit Scandinavië, de symboliek van wijn en de gigantische, handgemaakte amfora’s van Yogi de Beer.
Verder ruim 500 proefnotities Merlot buiten Bordeaux, Sud-Ouest rood, rood uit Piemonte: nebbiolo, rood uit Piemonte: dolcetto, rood uit Castilla-la Mancha en Murcia en cider, cidre, sidra.
En natuurlijk in PERSWIJN #2 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #2 is vanaf 15 maart verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.
