Aanbevolen wijnen: Rode Bourgogne (deel 1)
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna lichten Hoofdredacteur Ronald de Groot en Senior Editor Lars Daniëls MV als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.
Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:
Côte Chalonnaise, Dom. de la Monette / En Cortechat 2016, Bourgogne, De Bruijn (€ 18,-)
Bourgogne, Jadot / Couvent des Jacobins 2016 Bourgogne, Kwast (Prijscat 7: van € 15 tot € 20)
Côte de Beaune, Tollot-Beaut 2017 Gemeentewijn, Chorey-les-Beaune, Colaris (€ 28,50)
Côte de Nuits, S.C. Guillard 2016 Premier Cru, Gevrey-Chambertin, Lavaux St.J, Cave de Santenay (€ 58,-)
Côte de Nuits, Dom. Gérard Raphet 2017 Grand Cru, Clos de la Roche, Le Vineur (€ 143,95)
Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.
Prijs van de Jadot klopt niet (in de tekst; in het filmpje volgens mij wel).