Kaas & Wijn: Crottin
Eén kaas, zes wijnen In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes...
archivewijnspijs
Aan tafel: asperges en lam
In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 3-2025 draait alles om lente op het bord. Chef Daan Ruijs laat zien hoe je met...
Aan tafel met Joris Snelten en Christian Verzijl
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor #Perswijn8 proeven we blind o.a....
Aan tafel met Birgit Monard en sommelier Jasper Rijkers
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #proeven7 we blind o.a....
Aan tafel met Tjitske Brouwer van Vinoblesse en sommelier Lukas Wiegman
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #5 proeven we blind...
Aan tafel met Corinne Hofland van VINVIN Wines en sommelier Bram van Grinsven
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #4 proeven we blind...
Aan tafel met Tobias Visser (Pieksman Wijnimport) en sommelier Anne Poiesz
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we blind...
Aan tafel met Ibert van der Waal (wijnimport J. Bart) en sommelier Stijn Hinke
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #1 proeven we blind...
Oesters tijdens de feestdagen? Probeer dan eens déze wijn!
Oesters hebben één ding gemeen: ze smaken zilt en voelen in je mond zacht aan. Daarbij past een droge, frisse...
Aan tafel met importeur Carlo Pellati en sommelier Joost van Tegelen
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #8 proeven we blind...
