archivewijnhandel

In Frankrijk is het al jarenlang de gewoonste zaak van de wereld: Grands Crus Classé’s uit de Bordeaux in de supermarkt. Nederland blijft daarbij ver achter. Maar gelukkig begint het een beetje te schuiven. Zeker ketens van wijnspeciaalzaken beginnen steeds meer zaken te doen met ‘grote’ Bordeaux, die soms zelfs voor interessante prijzen worden aangeboden. Een van de leuke vondsten is een Pédesclaux (Pauillac 5e Cru) uit 2004. Bij Dirck III.

Bio is in. Of liever: in verklaard. Ook in de wijnhandel. Importeur Vinites meende op deze trend te moeten inhaken met een proeverij op 25 februari in Artis onder de noemer ‘To Bio or not to Bio?’ Welnu, het ging vooral om ‘not Bio’ en meer een verkapte assortimentproeverij. Op het randje van het (on)betamelijke?

Wijnjournalist Christian Callec moest 22 januari afscheid nemen van zijn eerste wijnmentor, Jaap Donders. Hij overleed op 68-jarige leeftijd aan een ernstige ziekte. Jaap Donders was bijna vijftig jaar werkzaam bij de wijnhandel Robbers & van den Hoogen, waarvan ruim twintig jaar in de functie van algemeen directeur. Daarnaast bekleedde hij diverse bestuursfuncties, zowel in de wijnwereld als daarbuiten. Christian Callec doet verslag van de uitvaart.

René van Heusden, Master of Lunch, is optimistisch gestemd wat betreft wijn in restaurants. Enthousiaste sommeliers laten zich onderwijzen tijdens een vakbeurs, huiswijnen krijgen de ene prijs na de andere en chefs koken ‘naar de wijn toe’. Alleen die gepeperde prijzen op de wijnkaart, daar kan hij niet aan wennen.

De 148<SUP>ste</SUP> liefdadigheidsveiling van de wijnen van Hospices de Beaune werd druk bezocht, maar niet door de Nederlandse wijnhandel. De prijzen van de witte en de rode wijnen stegen meer dan verwacht. Karel de Graaf, Bourgogne-kenner bij uitstek, woonde de wereldberoemde <EM>Vente des Vins</EM> bij en doet verslag.

Tijdens het jaarlijkse gala op 31 oktober van de Retail Jaarprijs heeft wijnhandel Grapedistrict de Accon AVM Starters Award 2007 gewonnen. Deze prijs, de Oscar van de detailhandel, wordt uitgereikt aan veelbelovende startende bedrijven. Het gala vond plaats in Studio 21 te Hilversum.

Al zijn er binnen de Europese Unie nog zo veel grenzen weggevallen en barrières geslecht, grensoverschrijdende wijnhandel anders dan import blijft een marginaal verschijnsel. Een uitzondering hierop vormt het Belgische adBibendum, dat prominent aanwezig is op wijnkaarten van Nederlandse restaurants.

Sinds 1910 zijn wij gevestigd op een mooie locatie in de winkelstraat van Soestdijk. Centraal gelegen in Midden-Nederland. Onze formule is niet alledaags: In een multifunctioneel pand voeren wij een Wijnhandel & Slijterij, ‘ Lekkernijen Delicatessen & Catering’  en ons ‘Proeflokaal Onderons’. Deze drie zaken zijn nauw verbonden met elkaar. Met regelmaat geven wij proeverijen, wine & dines en diverse workshops. Er zijn diverse uitdagingen binnen ons bedrijf. Zowel gericht op de particulier, het bedrijfsleven als de horeca.Wij importeren samen met 30 wijnhandelaren in Nederland onder de noemer ‘Les Genereux’...

HART’S WIJNHANDELVIJZELGRACHT 271017 HN AMSTERDAMHart’s Wijnhandel is dé wijnwinkel in Amsterdam. De speciaalzaak die zelf een Grand Cru is waar het gaat om keuze en kwaliteit. Wij hebben passie voor wijn. Weten er veel van. Reizen  de hele wereld over op zoek naar verrassende ontdekkingen. Die hartstocht en pioniersgeest proef je in onze winkel. Hart’s Wijnhandel is gelieerd aan de Henri Bloem’s Vinotheken in Nederland.enthousiaste wijnadviseur/verkoperaankomend ass. bedrijfsleiderm/vJe bent professioneel wijnliefhebber, in het bezit van vakdiploma’s of studerend hiervoor, in bezit van rijbewijs. Je hebt relevante ervaring in de wijn(detail)handel...

Wijnmaker Chris Williams van Meerlust reist van hot naar her. Hij heeft zojuist in Londen een examen voor zijn Master of Wine-opleiding achter de rug, nu sjeest hij in Nederland van de ene wijnhandel naar de andere en daarna vliegt hij door, naar de Verenigde Staten. En dat terwijl hij eigenlijk liever in de kelder of de wijngaarden zou werken aan de nieuwe Rubicon 2007, een klassieke Zuid-Afrikaanse topwijn.