Overpeinzingen: Voldongen feit
Tegenwoordig is het niet meer zo verstandig om in de zomer naar het ‘zonnige zuiden’ te gaan. We zijn dan...
archivewijngaard
Een ware grand cru: 20 jaren Heerkretz Riesling GG van Wagner-Stempel
Eind augustus vond een bijzondere proeverij plaats. Weingut Wagner-Stempel presenteerde op hun prachtige wijngoed in Siefersheim (Rheinhessen) 20 jaargangen van...
Overpeinzingen: Open blik
Zo, ook regio Noord gaat weer naar school, dus de vakantie zit er weer op. Nou ja, wij zitten tegenwoordig niet...
Wijnwetenschappers: Marco Simonit, snoei-expert (Deel 1)
Ze staan bekend als de ‘meestersnoeiers’: Marco Simonit en Pierpaolo Sirch. Met hun consulting- en trainingsbedrijf Simonit&Sirch instrueren zij ambitieuze...
Wijnwetenschappers: Marco Simonit, snoei-expert (Deel 2)
Het tweede en laatste deel van het interview met meestersnoeier Marco Simonit. Hoe werkt de methode van Simonit&Sirch? Lees hier...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 6)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 5)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Neem deel aan een exclusief wijnweekend bij Terres des Dames
Terre des Dames, in het Zuiden van Frankrijk, wordt gerund door wijnmaakster Lidewij van Wilgen. Het domein ligt geïsoleerd in een...
Wijnwetenschappers: Lydia & Claude Bourguignon, bodemmicrobiologen (Deel 2)
Het tweede en laatste deel van het interview met bodemmicrobiologen Claude en Lydia Bourguignon. Hoe pakken zij het bodembeheer aan...
Wijnwetenschappers: Lydia & Claude Bourguignon, bodemmicrobiologen (Deel 1)
Ze konden al vele groten der aarde tot hun klanten rekenen: van Domaine de la Romanée-Conti, Anne-Claude Leflaive, Comtes Lafon...
